Конечно излегуваат новите насоки за исхрана на USDA

Содржина

• Намалете го шеќерот
• Одморете го холестеролот
• Направете мали промени
• Преглед за

Министерството за земјоделство на САД ги објави високоочекуваните упатства за исхрана 2015-2020 година, кои групата ги ажурира на секои пет години. Во најголем дел, упатствата на USDA се држат до сценариото за здрава исхрана. Ја знаете вежбата: повеќе овошје и зеленчук, цели зрна, млечни производи со малку маснотии, здрави масти и посно протеини.Тие ја задржаа својата препорака за консумирање помалку од 2.300 мг натриум дневно и ограничување на заситените масти на помалку од 10 проценти од дневните калории, а нивните препораки за протеини останаа во согласност со упатствата од 2010 година (46 гр на ден за возрасна жена и 56 гр на ден за возрасен маж). Но, не е се исто. Еве неколку забележителни промени:

Намалете го шеќерот

Една од најголемите промени во упатствата за 2015 година се фокусираше на внесот на шеќер. USDA препорачува консумирање помалку од 10 проценти од калориите дневно од додаде шеќери. Тоа значи житарки и слатки со шеќер, а не она што природно се наоѓа во овошјето и млечните производи. Во минатото, USDA се залагаше за ограничување на додадениот шеќер во американските диети, но никогаш не предложи конкретна количина. Во текот на последните неколку години, с research повеќе истражувања го поврзуваат шеќерот со висок крвен притисок и холестерол, и овие нови упатства велат дека треба да го ограничите внесот на додаден шеќер за да ги задоволите потребите од групата храна и хранливи материи во рамките на дневниот лимит на калории. Значи, во основа, слатката храна е богата со калории и потенцијални здравствени последици - и ниска во исхраната. (Имаме с everything што треба да знаете за шеќерот.)

Одморете го холестеролот

Претходните упатства препорачаа да се ограничи внесот на холестерол на 300 мг дневно, додека верзијата од 2015 година го отстранува тој утврден лимит и едноставно се залага за јадење што е можно помалку холестерол во исхраната. Бидејќи повеќето храна со висок холестерол (како што се масното месо и млечните производи со висока содржина на маснотии) исто така се богати со заситени масти, ограничувањето на заситените масти треба да го држи под контрола и вашиот холестерол. Плус, заблуда е дека холестеролот во исхраната влијае на нивото на холестерол во крвта - студија по студија го поби ова, бидејќи д-р Џони Боуден, автор на Големиот мит за холестерол ни кажа во Високиот холестерол Храната се исклучува од списокот со хитови на Дијартрија. Всушност, постојат посилни докази дека ги врзуваат заситените и транс мастите со високото ниво на холестерол во крвта, вели Пени Крис-Етертон, д-р, РД, професор по исхрана на Државниот универзитет во Пенсилванија и портпарол на Американското здружение за срце.

Направете мали промени

Овие нови упатства го преземаат пристапот за мали промени кога се цели кон усвојување здрава исхрана со надеж дека овие мали чекори создаваат поодржлив начин на живот на здрава исхрана. Нема диети за паѓање? Ние сме тотално со тоа.

Преглед за