6 нови здравствени придобивки од тигарските ореви

Содржина

• 1. Богата со хранливи материи
• 2. Може да го подобри варењето на храната
• 3. Може да го намали нивото на шеќер во крвта
• 4. Може да го подобри здравјето на срцето
• 5. Може да го зајакне вашиот имунолошки систем и да помогне во борбата против инфекциите
• 6. Може да дејствува како афродизијак
• Како да ги додадете во вашата исхрана
• Во крајна линија

Тигарските ореви, исто така познати како chufa, жолт орев или земјени бадеми, всушност не се јаткасти плодови, туку клубени за јадење.

Тие се со големина на наут, но се со брчки, со џвакана текстура и вкус на сладок орев, сличен на кокосот.

Тигарските ореви биле едни од првите растенија одгледувани во Египет и традиционално се користеле како храна и лекови.

Тие се богати со различни хранливи материи и се поврзани со неколку здравствени придобивки - кои се движат од подобро варење до намален ризик од срцеви заболувања.

Еве 6 нови здравствени придобивки од тигарските ореви.

1. Богата со хранливи материи

Тигарските ореви содржат различни хранливи материи и корисни растителни соединенија.

Нивната специфична содржина на хранливи материи зависи од видот. Постојат три главни сорти тигар ореви: црна, кафеава и жолта.

Во просек, една унца (28 грама) обезбедува (1):

• Калории: 103–121
• Влакна: 2-7 грама
• Јаглехидрати: 9 грама
• Протеини: 1 грам
• Маснотии: 7-9 грама
• Витамин Е: 278% од дневната вредност (ДВ)
• Ironелезо: 13–40% од ДВ
• Фосфор: 9-11% од ДВ
• Витамин Ц 2-8% од ДВ
• Магнезиум: 7% од ДВ
• Цинк: 5-7% од ДВ
• Калиум: 3-5% од ДВ
• Калциум: 1% од ДВ

Тигарските ореви се исто така богат извор на антиоксиданти, кои се корисни соединенија кои го штитат вашето тело од стареење и болести како рак и срцеви заболувања (,).

Истражувањата покажуваат дека ртење тигар ореви пред да ги јадете ја зголемува нивната содржина на антиоксиданс ().

Како што рече, тигарските ореви содржат и антинутриенти, како што се фитати, оксалати, сапонини и танини, што може да ја намали апсорпцијата на хранливите материи во цревата.

Ртење или печење на клубени пред јадење ги намалува нивните нивоа на хранливи материи, правејќи му на вашето тело полесно да ги апсорбира и да ги користи многуте хранливи материи што ги содржат (5).

Резиме Тигарските ореви се клубени богати со растителни влакна, витамини, минерали и други корисни растителни соединенија. Ртење или печење ореви од тигар пред да ги јадете може да ги зајакне нивните нивоа на антиоксиданти и да ја подобри способноста на вашето тело да ги апсорбира своите хранливи материи.

2. Може да го подобри варењето на храната

Тигарските ореви може да промовираат здраво варење на различни начини.

За почетници, тие се богати со нерастворливи влакна, кои минуваат низ цревата без да се варат. Нерастворливите влакна додаваат најголем дел во столицата и помагаат храната лесно да се движи низ цревата, намалувајќи ја веројатноста за појава на запек (1,).

Исто така, се претпоставува дека тигарските ореви содржат отпорен скроб, еден вид влакна што можат да ги хранат пријателските бактерии во цревата, помагајќи варењето да се одвива непречено (7).

Покрај тоа, тигарските јаткасти плодови може да содржат ензими, како што се каталази, липази и амилази, кои помагаат во распаѓање на храната во цревата, ослободувајќи гасови, варење и дијареја (7).

Имајте на ум дека високата содржина на влакна во тигарните ореви првично може да предизвика непријатен гас или надуеност. Оние кои се заинтересирани да ги испробаат треба постепено да ги зголемуваат своите делови.

Резиме Тигарските јаткасти плодови се добар извор на нерастворливи влакна, што може да спречи запек и да помогне варењето да се одвива непречено. Додадете ги во вашата исхрана постепено за да избегнете непријатни гасови или надуеност.

3. Може да го намали нивото на шеќер во крвта

Тигарските ореви може да помогнат во контролирање на нивото на шеќер во крвта.

Студии на животни покажуваат дека екстрактот од тигар орев може да помогне во намалување на нивото на шеќер во крвта. Ова може, во голем дел, да се должи на високата содржина на влакна во клубени што може да ја забави апсорпцијата на шеќер во цревата (5).

Тигарските ореви се исто така богати со аминокиселина аргинин, што може да го зголеми производството на инсулин и чувствителноста, и двете се важни за контрола на шеќерот во крвта (,,).

Покрај тоа, студиите со епрувети покажуваат дека екстрактот од орев тигар може да го инхибира дејството на ензимите што варат јаглени хидрати во вашето црево.

Како резултат, помалку шеќер може да се апсорбира од цревата на начин сличен на дејството на некои лекови за намалување на шеќерот во крвта за дијабетичари. Се смета дека ова потенцијално го намалува нивото на шеќер во крвта, иако се потребни повеќе истражувања кај луѓето ().

Резиме Тигарските ореви се богати со растителни влакна и аргинин, и двете можат да придонесат за намалување на нивото на шеќер во крвта. Тие исто така содржат соединенија кои можат да намалат колку шеќер се апсорбира во цревата по оброкот богат со јаглехидрати.

4. Може да го подобри здравјето на срцето

Тигарските ореви исто така може да бидат добри за здравјето на вашето срце.

Делумно тоа се должи на високата количина на мононезаситени масти што ги содржат, што им дава масен профил сличен на оној на маслиновото масло здраво за срце (12,,).

Диетите богати со мононезаситени масти се поврзани со пониско ниво на „лош“ ЛДЛ холестерол и повисоки нивоа на „добар“ ХДЛ холестерол. Тие исто така се поврзани со помал ризик од срцев удар, мозочен удар и смрт од срцеви заболувања (,).

Уште повеќе, тигарските ореви се богати со аминокиселина аргинин. Аргининот може да го промовира здравјето на срцето затоа што вашето тело може да го искористи за да направи азотен оксид, соединение кое им помага на артериите и вените да се шират, па оттаму го намалува крвниот притисок (,).

Истражувањата, исто така, ги поврзуваат тигарските ореви со подобра циркулација на крвта и помала веројатност за згрутчување на крвта - и двете можат да го намалат ризикот од срцеви заболувања (7).

Резиме Тигарските ореви се богати со масти здрави за срцето. Тие можат да ја подобрат флексибилноста на вените и артериите и циркулацијата на крвта, што може да го намали ризикот од срцеви заболувања.

5. Може да го зајакне вашиот имунолошки систем и да помогне во борбата против инфекциите

Тигарските ореви може да придонесат за посилен имунолошки систем.

Во една студија со епрувета, екстрактите од тигар ореви биле тестирани против неколку видови бактерии кои можат да заразат луѓе. Екстрактот беше ефикасен против Ешерихија коли, Стафилокок и Салмонела бактерија ().

Друга клеточна студија открила слични резултати. Истражувачите додадоа дека екстрактите од тигар ореви исто така можат да бидат ефикасни во борбата против бактериски инфекции отпорни на антибиотици ().

Сепак, потребни се повеќе студии пред да се извлечат силни заклучоци.

Резиме Тигарските ореви може да придонесат за посилен имунолошки систем борејќи се против инфекциите, вклучително и оние од бактерии отпорни на антибиотици. Сепак, потребно е повеќе истражување.

6. Може да дејствува како афродизијак

Тигарските ореви имаат историја да се користат за зајакнување на либидото.

Тие се користат како афродизијаци во ајурведската медицина. Покрај тоа, мажите во Нигерија користеле тигар ореви со генерации за лекување на еректилна дисфункција, зголемување на бројот на сперматозоиди и зајакнување на либидото.

Со тоа, малку студии ги испитале овие наводни афродизијачки својства.

Една студија за глувци покажа дека тигарските ореви помогнаа во зачувување на тежината на тестисите и производството на сперма по труење со тешки метали (21).

Во студија за стаорци, јадењето големи количини на тигар ореви 30 дена го зголеми нивото на тестостерон, ја зголеми сексуалната активност и го намали времето на интромирање помеѓу сесиите за парење ().

Сепак, нема студии за употреба на тигар ореви како афродизијак кај луѓето, затоа се потребни повеќе истражувања пред да се направат заклучоци.

Резиме Тигарските ореви се користат како природен афродизијак во некои делови на светот. Сепак, потребни се човечки истражувања за да се потврдат нивните ефекти кои го зголемуваат либидото.

Како да ги додадете во вашата исхрана

Тигарските ореви се многу разноврсни и може да се додадат во вашата исхрана на различни начини.

Тие можат да се јадат сурови или печени и имаат тенденција да бидат помеки и полесно да се џвакаат кога ќе бидат натопени или варени во вода.

Тие прават вкусна закуска, но може да се користат и како додатоци за различни јадења, како што се житарки за појадок, смути, салати и јогурти.

Дополнително, тигарските ореви може да се мешаат со ореви и суво овошје за алтернативна мешавина од траги. Тие исто така може да се мелат и да се користат во леб или други печива. Мелените ореви од тигар се одлична замена без глутен за брашно или врзивно средство во зеленчукови плескавици.

Во Шпанија, тигарските ореви се користат за производство на популарно растително млеко познато како хорчата де чифа. Тие исто така може да се претворат во јогурти и сладолед без млечни производи.

Резиме Тигарските ореви може да се додадат во вашата исхрана на многу начини. Тие можат да се консумираат сурови или варени, да се јадат сами или да се користат како дел од оброци, производи без млечни производи или печива.

Во крајна линија

Иако не се технички ореви, тигарските ореви се интересен додаток на здравата исхрана.

Богати се со многу хранливи материи, придонесуваат за добро варење и можат да штитат од инфекции и здравствени состојби, како што се дијабетес и срцеви заболувања.

Имајте на ум дека овие клубени се богати со растителни влакна, така што оние кои се заинтересирани да ги додадат во нивната исхрана треба да го сторат тоа постепено за да избегнат каква било потенцијална и непријатна надуеност или гасови.