Дали е тоа алергија на камен овошје?

Содржина

• Преглед
• Што се камен овошје?
• Симптоми на алергија на камен овошје
• Анафилакса
• Што предизвикува алергија на камен овошје?
• Синдром на орална алергија
• Алергија на полен од бреза или алдер
• Синдром на латекс-храна
• Како се дијагностицира алергија на камен овошје?
• Тест за боцкање на кожата
• Тест на крвта за алергии
• Предизвик за орална храна
• Управување и спречување на реакција на овошје од камен
• Измијте го
• Избегнете го активирањето на алергија
• Не јадете овошје од камен кога бројот на сезонски полен е голем
• Подгответе ги вистинските лекови
• Полетувањето

Преглед

Ако сте алергични на овошје од камен или овошје што содржи јами, може да почувствувате блага чешање во устата или вознемирен стомак. За најтешките алергии, вашето тело може да реагира на начин на кој е потребно итно внимание.

Во сите овие случаи, вашиот имунолошки систем претерано реагира на супстанција што ја идентификува како закана.

Прочитајте за да дознаете повеќе за алергии на камен овошје и како тие можат да се дијагностицираат и управуваат.

Што се камен овошје?

Овошјето што има тврдо семе или јама во центарот често се нарекува овошје од камен. Тие се познати и како друпи. Некои примери на камен овошје вклучуваат:

• кајсии
• цреши
• нектарини
• праски
• сливи

Симптоми на алергија на камен овошје

Типично ќе забележите симптоми на алергија кратко време по консумирање на овошје од камен, иако во ретки случаи може да се појави реакција до еден час подоцна.

Симптомите на најчестиот вид на алергија на камен овошје вклучуваат чешање и оток по консумирање на сурови плодови од камен. Ова може да се случи во следниве области:

• лице
• усните
• уста
• грло
• јазик

Во потешки реакции, може да има зафаќање на кожата, респираторниот систем или дигестивниот тракт, што може да вклучува симптоми како што се:

• кашлица
• дијареја
• чешање или течење на носот
• осип на кожата
• повраќање

Поголемиот дел од времето, овошјето од камен што е варено, конзервирано или направено сок или сируп не предизвикува реакција. Сепак, за некои луѓе со тешки алергии на овошје од камен, конзумирањето на каков било вид на производи од камен овошје може да предизвика реакција.

Анафилакса

Најтешкиот вид на алергиска реакција е анафилакса. Симптомите на анафилакса обично се јавуваат за неколку минути по јадење храна и може да вклучуваат:

• вртоглавица
• несвестица
• руменило или бледа кожа
• коприва и чешање
• хипотензија (низок крвен притисок)
• гадење или повраќање
• брз пулс што може да биде слаб
• оток на дишните патишта, грлото или јазикот што може да предизвика потешкотии во дишењето

Анафилакса е секогаш итна медицинска помош и бара брза интервенција.

Што предизвикува алергија на камен овошје?

Алергиска реакција се случува затоа што имунитетниот систем на вашето тело ги греши компонентите во храната како штетни и премногу реагира. Оваа реакција доведува до ослободување на супстанции како хистамин, што може да предизвика симптоми на алергија.

Алергиските реакции на храна можат да бидат во сериозност од лесна до опасна по живот. Најчеста причина за алергиски реакции на овошје од камен е синдромот на орална алергија.

Синдром на орална алергија

Ако имате алергија на камен овошје, може да забележите дека ве чеша устата или грлото откако ќе јадете сурово овошје. Ова се нарекува синдром на орална алергија (ОАС), исто така познат како синдром на полен-овошје или полен-храна. Симптомите на ОАС обично се благи и брзо исчезнуваат откако ќе ја проголтате храната или повеќе не сте во контакт со неа.

ОАС е вид на секундарна алергија на храна. Со оглед на тоа што примарните алергии можат да се развијат многу рано во животот, секундарните алергии почесто се јавуваат кај деца или возрасни кои имаат примарна алергија на нешто како полен или латекс.

ОАС се јавува кај луѓе со алергии на полен. Тоа се случува затоа што протеините кои се наоѓаат во некои сурови овошја или зеленчуци многу потсетуваат на протеините кои се наоѓаат во поленот. Поради ова, вашиот имунолошки систем станува збунет и реагира на овошните протеини. Ова може да се нарече крос-реактивност.

Алергии на специфични видови полен може да доведат до вкрстена реакција на специфично овошје или зеленчук. Некои видови полен кои се поврзани со ОАС вклучуваат:

• полен од алдер
• полен од бреза
• полен од трева
• mugwort полен
• полен од амброзија

Алергија на полен од бреза или алдер

Луѓето со алергија на полен од алдер или полен од бреза може да доживеат ОАС после јадење нектарин или слично овошје.

Ако имате алергија на полен од алдер или бреза, друга храна што може да предизвика ОАС вклучува:

• други видови овошје, како што се јаболка, киви и круши
• зеленчук, како што се моркови, целер и суров компир
• ореви, како што се бадеми, лешници и кикирики
• билки или зачини, како што се анасон, ким, коријандер, анасон и магдонос

Всушност, според Американската академија за алергија, астма и имунологија (AAAAI), до 50 до 75 проценти од возрасните со алергија на полен од бреза може да доживеат ОАС по конзумирање храна со вкрстена реакција, како што се овошје од камен .

Синдром на латекс-храна

Слично на ОАС, луѓето кои имаат алергија на латекс може да доживеат реакција откако јадат специфична храна. Ова е затоа што некои протеини кои се наоѓаат во латексот се слични на оние што се наоѓаат во некои плодови.

Храната за која е утврдено дека предизвикува висока или умерена реакција кај луѓе со алергија на латекс, вклучува работи како јаболка, авокадо, киви и целер.

Како се дијагностицира алергија на камен овошје?

Алерголог може да ви помогне да ја дијагностицирате алергијата на овошје од камен. Алерголог е вид на лекар кој е специјализиран за дијагностицирање и лекување на состојби како што се алергии и астма.

Вашиот алерголог прво ќе ви земе медицинска историја и ќе изврши физички преглед. Youе ве прашаат за вашите симптоми и што сте јаделе кога ќе се појават.

Тие исто така може да нарачаат алергиски тест за да помогнат во поставувањето дијагноза, иако овие тестови не можат да дијагностицираат синдром на орална алергија. Додека повеќето луѓе со ОАС ќе имаат позитивен тест за алергија на полен, тестирањето за алергија на храна е обично негативно.

Алергиските тестови може да се состојат од тест за боцкање на кожата или тест на крв.

Тест за боцкање на кожата

Тестот за боцкање на кожата дозволува мала количина на алерген на храна да оди под вашата кожа. Ако имате примарна алергија на таа храна, ќе се појави реакција на кожата налик на каснување од комарец. Резултати од тест за кожа може да се добијат за околу 20 минути.

Тест на крвта за алергии

Крвен тест мери специфични антитела кон алерген на храна кои се присутни во вашиот крвоток. Примерок од крв ќе биде земен од вена во вашата рака и испратен во лабораторија за анализа. Резултатите обично се достапни за околу една недела.

Предизвик за орална храна

Во случаи кога анализите на кожата и крвта не се убедливи, вашиот алерголог може да сака да изврши предизвик за орална храна.

За време на овој тест, од вас ќе биде побарано да јадете многу мала количина храна на која можеби сте алергични. Beе ве набудуваат неколку часа за да видите дали имате реакција на храната. Предизвиците за орална храна секогаш се изведуваат под строг надзор на лекар во случај на сериозна реакција.

Управување и спречување на реакција на овошје од камен

Главниот начин да се справите со алергијата на камен овошје и да спречите друга реакција е да се избегне јадење сурови овошни плодови. Освен тоа, планирањето однапред може да ви помогне доколку се случи реакција.

Ако мислите дека имате алергија, дознајте сигурно со посета на лекар за дијагноза. Во меѓувреме, некои основни практики можат да помогнат. Еве неколку стратегии:

Измијте го

Исплакнете ги вашите производи. Исплакнете и суво овошје пред да ги јадете. Ако сте алергични на протеини во овошјето, миењето нема да го промени тоа. Но, тоа може да ја намали вашата шанса да стапите во контакт со други алергени ако сте чувствителни на нив. Повеќето овошја патуваат милји пред да стигнат до нашите кујни, па дури и ако берете парче овошје директно од дрво во вашиот двор, поленот и другите честички може да лежат на површината на овошјето.

Измијте ја кожата. Доколку чувствувате блага реакција на вашата кожа, треба да помогнете миењето на местата на лицето и рацете каде што допрел овошјето и пиењето вода.

Избегнете го активирањето на алергија

Јадете варено или подготвено овошје. За многу луѓе, консумирањето варено овошје од камен не предизвикува алергиска реакција, па ако мора да јадете овошје од камен, бидете сигурни дека е варено или конзервирано.

Научете ги состојките. Секогаш треба да ги проверувате етикетите за храна за состојки за да проверите дали прехранбениот производ содржи овошје на кои сте алергични. Иако ова може да стане незгодно, можеби ќе можете да најдете одредени марки на кои можете да се потпрете за нивните состојки или практики за производство и пакување.

Ако излезете да јадете, не заборавајте да го известите вашиот сервер за вашата алергија, така што тие можат да зборуваат со готвачот.

Алерголог или нутриционист исто така може да работи со вас за да дадете совети за избегнување на овошје од камен, како и да предложите алтернативно овошје.

Не јадете овошје од камен кога бројот на сезонски полен е голем

Знајте ги видовите полен во вашата област. Бидејќи храната што предизвикува ОАС е поврзана со алергии на полен, треба да имате за цел да избегнете јадење овошје од камен во период од годината кога преовладува полен од елска или бреза. Јадењето камен овошје за ова време може да ги влоши симптомите.

Временските прогнози во вашата локална област може да вклучуваат мерења на нивото на полен.

Подгответе ги вистинските лекови

Користете го најдобриот антихистамин за вас. Ако случајно стапите во контакт со овошје од камен, антихистамински производи без рецепт можат да ви помогнат да ги ублажите благите симптоми на алергија. Постојат неколку различни видови на антихистаминици на располагање, и помага да се знае кој ќе работи најдобро. Дознајте за антихистаминските брендови.

Побарајте итна помош доколку имате потреба. Ако имате сериозна алергиска реакција на овошје од камен, ќе ви треба итен третман со епинефрин и патување до собата за итни случаи.

Дознајте дали ви треба EpiPen и имате на располагање. Ако веќе сте свесни дека може да имате сериозна алергиска реакција на овошје од камен, вашиот алерголог може да препише епинефрин автоинјектор (како што е EpiPen) што може да го носите на себе во случај на реакција.

Полетувањето

Ако почувствувате алергиска реакција откако јадете овошје од камен, закажете состанок со алерголог за да добиете дијагноза ако можете. Со соодветна дијагноза, можете поефикасно да избегнете и да управувате со алергиски реакции на специфична храна.