Дали треба да има данок за нездрава храна?

Содржина

• Преглед за

Концептот на „данок на маснотии“ не е нова идеја. Всушност, се поголем број земји воведоа даноци за нездрава храна и пијалоци. Но, дали овие даноци всушност функционираат за да ги натераат луѓето да донесат поздрави одлуки - и дали се тие фер? Тоа се прашањата што многумина ги поставуваат по неодамнешниот извештај од Британски медицински весник веб-страницата откри дека даноците за нездрава храна и пијалоци треба да бидат најмалку 20 проценти за да имаат значително влијание врз состојбите поврзани со исхраната, како што се дебелината и срцевите заболувања.

Постојат добрите и лошите страни на таканаречениот данок на маснотии, вели Пат Берд, регистриран диететичар во Гринич, Кон.

„Некои луѓе веруваат дека дополнителната цена ќе ги одврати потрошувачите да се откажат од храна богата со маснотии, шеќер и натриум“, вели таа. "Моето професионално и лично мислење е дека, на долг рок, тие ќе имаат мал или никаков ефект. Проблемот со нив е претпоставката дека овие даноци ќе решат дебелина, срцеви заболувања, дијабетес и други здравствени проблеми. Ги казнуваат сите- дури и ако се здрави и со нормална тежина“.

За разлика од цигарите, кои се поврзани со најмалку седум видови на рак, исхраната е малку посложена, вели таа.

„Прашањето со храната е количината што луѓето ја консумираат заедно со недостатокот на физичка активност што е штетна“, вели Беирд. "Вишокот калории се складираат како маснотии. Ова е причина за дебелина. Тоа е факторот на ризик што придонесува за хронични заболувања".

Според студијата, околу 37 до 72 отсто од населението на САД поддржува данок на засладени пијалоци, особено кога се нагласени здравствените придобивки од данокот. Студиите за моделирање предвидуваат дека данокот од 20 проценти за шеќерните пијалоци ќе го намали нивото на дебелина за 3,5 проценти во САД Прехранбената индустрија верува дека овие типови на даноци ќе бидат неефикасни, нефер и ќе ја оштетат индустријата, што ќе доведе до губење работни места.

Доколку се спроведе, Беирд не верува дека данокот навистина ќе ги поттикне луѓето да се хранат поздраво, бидејќи истражувањето по анкетата потврдува дека вкусот и личните преференции се факторот број 1 за избор на храна. Наместо тоа, таа повикува дека образованието и мотивацијата - а не казнувањето - се клучот за подобар избор на храна.

„Демонизирањето на храната, казнувањето на луѓето за изборот на храна едноставно не функционира“, вели таа. "Она што науката го покажува е дека целата храна може да биде дел од здрава исхрана; и помалку калории со зголемена физичка активност ја намалуваат тежината. Обезбедувањето подобро академско и нутриционистичко образование се документирани начини да им се помогне на луѓето да постигнат попродуктивен и поздрав начин на живот".

Што мислите за данокот на маснотии? Дали сте за тоа или се противите? Дозволете ни да знаеме во коментарите подолу!

Преглед за