6 придобивки и употреби на Сендха Намак (рок сол)
Содржина
- 1. Може да обезбеди минерали во трагови
- 2. Може да го намали ризикот од ниско ниво на натриум
- 3. Може да ги подобри грчевите во мускулите
- 4. Може да помогне при варење
- 5. Може да третира болки во грлото
- 6. Може да помогне во здравјето на кожата
- Потенцијални несакани ефекти на sendha namak
- Во крајна линија
Сенда намак, еден вид сол, се формира кога испарува солената вода од море или езеро и остава шарени кристали на натриум хлорид.
Исто така се нарекува халит, савандава лавана или рок сол.
Розовата сол на Хималаите е една од најпознатите видови карпеста сол, но постојат неколку други сорти.
Sendha namak е високо ценет во Ајурведа, систем на алтернативна медицина со потекло од Индија. Според оваа традиција, карпестите соли нудат бројни здравствени придобивки, како што се лекување на настинка и кашлица, како и помагање на варењето и видот (, 2,).
Сепак, можеби ќе се запрашате дали овие тврдења ги поддржува науката.
Еве 6 придобивки и употреби на sendha namak засновани на докази.
1. Може да обезбеди минерали во трагови
Честа заблуда е дека солта и натриумот се иста работа.
Иако сите соли содржат натриум, натриумот е само еден дел од солен кристал.
Всушност, трпезариската сол се нарекува и натриум хлорид заради хлоридните соединенија што ги содржи. Вашето тело ги бара и двата минерали за оптимално здравје (4, 5).
Забележително, sendha namak нуди нивоа на трагови на неколку други минерали, вклучувајќи железо, цинк, никел, кобалт, манган и бакар (6).
Овие минерали и даваат на разновидна боја на карпестата сол.
Сепак, бидејќи нивото на овие соединенија е малолетник, не треба да се потпирате на sendha namak како примарен извор на овие хранливи материи.
РЕЗИМЕКамените соли содржат различни нивоа на минерали во трагови, како што се манган, бакар, железо и цинк.
2. Може да го намали ризикот од ниско ниво на натриум
Можеби знаете дека премногу сол може да му наштети на вашето здравје, но и премалку натриум може да биде штетно.
Премалку натриум може да предизвика слаб сон, ментални проблеми, напади и конвулзии - а во потешки случаи, кома, па дури и смрт (,,).
Покрај тоа, ниските нивоа на натриум се поврзани со падови, нестабилност и нарушувања на вниманието ().
Студија спроведена на 122 лица хоспитализирани за ниско ниво на натриум, откри дека 21,3% доживеале пад, во споредба со само 5,3% од пациентите со нормално ниво на натриум во крвта ().
Како такво, консумирањето дури и мали количини на камена сол со вашите оброци може да ги контролира вашите нивоа.
РЕЗИМЕЗдравствените ефекти на ниските нивоа на натриум вклучуваат слаб сон, напади и падови. Додавањето sendha namak во вашата исхрана е еден од начините да се избегнат ниски нивоа на натриум.
3. Може да ги подобри грчевите во мускулите
Нерамнотежата на сол и електролити веќе долго време е поврзана со грчеви во мускулите.
Електролитите се неопходни минерали кои на вашето тело му се потребни за правилна функција на нервите и мускулите.
Особено, се верува дека нерамнотежата на електролитниот калиум е фактор на ризик за грчеви во мускулите (,).
Бидејќи sendha namak содржи разни електролити, тоа може да помогне во ослободување на некои грчеви и болки во мускулите. Како и да е, никакви студии не ги испитале солените карпести карпи за оваа намена и истражувањата за електролити се мешаат.
Неколку човечки студии сугерираат дека додека електролитите ја намалуваат чувствителноста на вашите мускули на грчеви, тие не мора да спречуваат грчеви (,).
Понатаму, новите истражувања укажуваат на тоа дека електролитите и хидратацијата може да не влијаат на грчевите во мускулите колку што првично се веруваше (,,,,).
Затоа, потребни се повеќе студии.
РЕЗИМЕЕлектролитите во sendha namak може да ја намалат вашата подложност на мускулни грчеви, но потребно е повеќе истражување.
4. Може да помогне при варење
Во традиционалните ајурведски практики, карпестата сол се користи како домашен лек за разни дигестивни заболувања, вклучувајќи стомачни црви, металоиди, надуеност, запек, болки во стомакот и повраќање. Едноставно, се додава во садовите на местото на трпезариска сол (20, 21, 22).
Сепак, недостасуваат научни истражувања за многу од овие употреби.
Сепак, вреди да се напомене дека карпестите соли обично се додаваат во ласи, традиционален пијалок од индиски јогурт.
Повеќе студии покажуваат дека јогуртот може да подобри одредени состојби на варење, вклучувајќи запек, дијареја, бактериски инфекции, па дури и некои алергии (, 24,).
РЕЗИМЕАјурведската медицина користи sendha namak за лекување на стомачни состојби и подобрување на варењето, но потребни се студии за да се потврдат овие тврдења.
5. Може да третира болки во грлото
Гаргара со солена вода е вообичаен домашен лек против болки во грлото.
Истражувањата не само што покажуваат дека овој метод е ефикасен, туку организациите како Американското здружение за рак го препорачуваат (26, 27,).
Како такво, користењето на sendha namak во раствор на солена вода може да помогне во лекување на болки во грлото и други орални заболувања.
Една студија спроведена на 338 лица утврди дека гаргарањето со солена вода е најефективната превентивна мерка за инфекции на горните дишни патишта, во споредба со вакцините против грип и маските за лице ().
Сепак, недостасуваат специфични истражувања за карпести соли,
РЕЗИМЕГаргара солена вода направена со sendha namak може да го олесни болката во грлото и да помогне во спречување на респираторни инфекции.
6. Може да помогне во здравјето на кожата
Sendha namak може да го зајакне здравјето на кожата.
Ајурведската медицина тврди дека карпестите соли можат да го исчистат, зајакнат и подмладат ткивото на кожата.
Иако недостасуваат докази за многу од овие тврдења, истражувањата сугерираат дека течностите и електролитите можат да третираат одредени видови дерматитис (30).
Плус, 6-неделно истражување покажа дека капењето во раствор на магнезиум што содржи 5% сол на Мртво море за 15 минути на ден значително ја намалува грубоста и црвенилото на кожата, а значително ја подобрува хидратацијата на кожата ().
Бидејќи морската сол и карпестите соли се многу слични по нивниот хемиски состав, sendha namak може да обезбеди слични придобивки.
РЕЗИМЕКарпестите соли може да ја подобрат хидратацијата на кожата и другите состојби, но потребни се повеќе студии.
Потенцијални несакани ефекти на sendha namak
Sendha namak има неколку потенцијални несакани ефекти.
Особено, користењето на камена сол наместо кујнска сол може да доведе до недостаток на јод. Јодот, кој вообичаено се додава во сол на маса, но не и во сендха намак, е основна хранлива материја неопходна за раст, развој и метаболизам (, 33).
Инаку, единствените други опасности поврзани со камена сол вклучуваат прекумерна потрошувачка.
Прекумерното внесување сол може да доведе до состојби како висок крвен притисок и хиперхлоремија, или високо ниво на хлорид - што може да предизвика замор и мускулна слабост (,,, 37).
Повеќето упатства за диета сугерираат ограничување на внесот на натриум на 1.500-2.300 мг на ден.
РЕЗИМЕЗа разлика од повеќето кујнска сол, sendha namak не е збогатен со јод. Така, целосно заменување на кујнската сол со sendha namak може да го зголеми ризикот од недостаток на јод. Исто така, не заборавајте да консумирате камена сол во умерени количини.
Во крајна линија
Сенда намак, или камена сол, долго време се користи во ајурведскиот лек за зајакнување на здравјето на кожата и лекување на кашлица, настинка и стомачни состојби.
Додека недостасуваат истражувања за многу од овие придобивки, карпестите соли нудат минерали во трагови и можат да помогнат во лекување на болки во грлото и ниско ниво на натриум.
Ако ве интересира оваа шарена сол, не заборавајте да ја користите умерено, бидејќи вишокот внес може да придонесе за висок крвен притисок. Можеби сакате да го користите заедно со други соли збогатени со јод.