Пребиотици: за што служат и за што служат

Содржина

• Како тие работат
• За што вреди
• Храна со пребиотици
• Која е разликата помеѓу пребиотик, пробиотик и симбиотик?

Пребиотиците се супстанции присутни во некои видови храна, кои служат како подлога за одредени микроорганизми присутни во цревата, фаворизираат размножување на бактериите корисни за варењето на храната.

Пребиотиците кои демонстрираат здравствени придобивки се фруктоолигосахариди (FOS), галактолигосахариди (GOS) и други олигосахариди, инулин и лактулоза, кои можат да се најдат во храна како пченица, кромид, банана, мед, лук, корен на цикорија или гранула, на пример .

Како тие работат

Пред-биотиците се компоненти на храна кои не ги вари организмот, но се корисни за здравјето, бидејќи тие селективно го стимулираат размножувањето и активноста на бактериите кои се добри за цревата. Покрај тоа, студиите докажуваат дека пребиотиците исто така придонесуваат за контрола на размножувањето на патогените микроорганизми во цревата.

Бидејќи овие супстанции не се апсорбираат, тие преминуваат во дебелото црево, каде што обезбедуваат подлога за цревни бактерии. Растворливите влакна обично се ферментираат брзо од овие бактерии, додека нерастворливите влакна се ферментираат побавно.

Овие супстанции генерално дејствуваат почесто во дебелото црево, иако тие исто така можат да пречат на микроорганизмите во тенкото црево.

За што вреди

Пред-биотиката придонесува за:

• Зголемена бифидобактерија во дебелото црево;
• Зголемена апсорпција на калциум, железо, фосфор и магнезиум;
• Зголемување на обемот на измет и фреквенцијата на движења на дебелото црево;
• Намалување на времетраењето на цревниот транзит;
• Регулирање на шеќер во крвта;
• Зголемена ситост;
• Намален ризик од развој на рак на дебелото црево и ректумот;
• Намалени нивоа на холестерол и триглицериди во крвта.

Покрај тоа, овие супстанции исто така придонесуваат за зајакнување на имунолошкиот систем и формирање на микробиота на новороденчето, помагајќи да се намалат дијареите и алергиите.

Храна со пребиотици

Пребиотиците во моментов идентификувани се јаглехидрати што не се вари, вклучувајќи лактулоза, инулин и олигосахариди, кои можат да се најдат во храна како што се пченица, јачмен, 'рж, овес, кромид, банани, аспарагус, мед, лук, корен на цикорија, гранула или зелена банана. биомаса или јаконски компир, на пример.

Погледнете повеќе храна богата со инулин и дознајте повеќе за придобивките.

Покрај тоа, пребиотиците може да се внесат и преку додатоци на храна, кои обично се поврзани со пробиотици, како што се Симбиотил и Атилус, на пример.

Која е разликата помеѓу пребиотик, пробиотик и симбиотик?

Додека пред-биотиците се влакна што служат како храна за бактериите и го фаворизираат нивниот опстанок и размножување во цревата, пробиотиците се оние добри бактерии кои живеат во цревата. Дознајте повеќе за пробиотиците, за што служат и во каква храна се наоѓаат.

Симбиотик е храна или додаток во кој се комбинираат пробиотик и пре-биотик.