Розовата зелена салата е тука за да го разубави вашиот ручек (и храна за Инстаграм)

Содржина

• Преглед за

Размислувате како да ги направите вашите салати поинсталидни? Кју: Милениумска розова зелена салата - најновиот тренд на храна што го зафати интернетот.

Според Јадач, зелената салата всушност се нарекува Radicchio del Veneto, ака La Rosa del Veneto. Тоа е розова цикорија, одгледувана претежно во Италија, но исто така и државно во последниве години. (П.С. Овој розев омбре смути од банана ќе ве направи најсреќни.)

Фабриката ја добива својата единствена боја од начинот на одгледување, така што нема вештачко обојување. Процесот се нарекува „принудување“, што значи дека се одгледува одредено време и се бере наесен, повторно се сади и расте во темнина, понекогаш покриен со песок. Хлорофилот во растението не може да апсорбира сончева светлина за да ја развие својата зелена боја. Така, наместо тоа, зелената салата останува со розовава нијанса што обично би била скриена од зелената боја. (Поврзано: 10 шарени рецепти за салата за пролет)

Погодете го вашиот локален пазар за целосна храна или земјоделски пазар за да видите за што станува збор за возбуда.

Преглед за