Орторексија е нарушување во исхраната за кое никогаш не сте слушнале

Содржина

• Што е орторексија?
• На кого тоа влијае?
• Како тоа влијае на животите
• Прогресија на орторексија
• Патот до закрепнување на нарушувања во исхраната
• Преглед за

Деновиве, кул е да се внимава на здравјето. Веќе не е чудно да се каже дека сте веган, без глутен или палео. Вашите соседи прават CrossFit, трчаат маратони и земаат часови по танц за забава. А потоа, тука е феноменот на фитнес инфлуенсер. Помеѓу нула недостаток на инспиративни погодни луѓе на кои може да се погледне и постојан прилив на фотографии од трансформација што се појавуваат на нашите вести на Инстаграм, практично е невозможно да се пропушти фактот дека здравјето е голема работа во моментов.

Но, има темна страна во струјата опсесија со да се биде здрав: Понекогаш оди предалеку. Земете ја, на пример, приказната за Хенја Перез, 28-годишна веганска блогерка која слезе во болница откако се обиде да ја излечи инфекцијата од квасец со претежно сурова храна. Таа стана толку фиксирана на конзумирање одредена количина на овошје и зеленчук за да се направи здрава, така што заврши самата болен наместо тоа. По нејзината страшна епизода, таа беше дијагностицирана со состојба наречена орторексија нервоза, нарушување во исхраната што предизвикува некого да има „нездрава“ опсесија со „здрава“ храна. (Видете: Разликата помеѓу пребирливото јадење и нарушување во исхраната) Иако приказната на Перез може да изгледа екстремна, оваа потреба да се анализира здравствениот фактор на с everything што јадете веројатно ви звучи малку познато, па затоа одговараме на некои важни прашања-што точно дали е ова нарушување и каде е границата помеѓу „хранење здраво“ и нарушено јадење?

Што е орторексија?

Терминот, измислен од Стивен Братман, М. Со оглед на тоа, лекарите и лекарите за ментално здравје стануваат се повеќе свесни за неговото постоење. „Орторексијата често започнува како невин обид да се јаде поздраво, но овој обид може да се претвори во фиксација на квалитетот и чистотата на храната“, објаснува Neeru Bakshi, M.D., медицински директор на Центарот за обновување на исхраната во Белви, Вашингтон. Најчестите манифестации се избегнување на супстанции како што се вештачки бои, вкусови, конзерванси, пестициди, генетски модифицирани производи, маснотии, шеќер, сол и животински и млечни производи, вели таа. Генерално, луѓето со нарушување се загрижени што и колку да јадат за оптимално здравје. (Поврзано: Зошто диетата за елиминација нема да ви помогне да изгубите тежина)

„Главната разлика помеѓу орторексија и други нарушувања во исхраната е оваа идеја дека се овие однесувања не за целите на губење на тежината, туку поради верувањето дека тие го промовираат здравјето“, забележува Рејчел Голдман, д-р, клинички психолог кој се фокусира на благосостојбата и нарушената исхрана. А разликата помеѓу ова нарушување и здравото јадење? Голдман, кој е и клинички асистент професор по психијатрија на Медицинскиот факултет во Uујорк, вели дека орторексијата е обележана со физички и ментални симптоми како што се неисхранетост, тешко губење на тежината или други медицински компликации поради таквата ограничена диета, како и нарушен социјален, училишен или работен живот.

За Линдзи Хол (28), с started започна кога одлучи да започне да се фокусира на здрава исхрана во раните 20 -ти години, откако се бореше со нарушено јадење во тинејџерските години. „Мислев дека ако само „јадам поздраво“, целата преокупација со нарушување во исхраната ќе исчезне и ќе ми даде вистинска насока“, објаснува таа. „Јас с still уште не јадев доволно, бидејќи бев преокупиран, сега, да бидам веган и„ чисто, сурово јадење “. Колку повеќе истражував, толку повеќе читав за ужасите на месото, кои ме одведоа низ зајачката дупка на читање за хемикалии и пестициди и обработка и тоа и она. Сè беше „лошо“. Еволуираше до точка каде што ништо што јадев не беше прифатливо “. (Поврзано: Лили Колинс споделува како страдањето од нарушување во исхраната ја смени нејзината дефиниција за „здраво“)

На кого тоа влијае?

Бидејќи орторексијата е неодамна препознаена од медицинската заедница, нема достапно веродостојно истражување за тоа кој е најверојатно да ја добие или точно колку е честа појава. Еден од најголемите познати фактори на ризик за тоа (и други нарушувања во исхраната), според Голдман, е строгата диета. Колку е поограничувачка диетата, толку е поголем ризикот, што има смисла ако се земе предвид дека назначувањето одредена храна како „надвор од границите“ е голем дел од нарушувањето. Интересно, Голдман забележува дека „постојат некои докази што покажуваат дека поединците во областа на здравјето и исхраната може да бидат изложени на поголем ризик“.

Тоа беше случај со Каила Принс (30), која ја напушти својата програма за постдипломски студии за да стане личен тренер додека страда од орторексија. „Сакав да бидам околу луѓе што ме фатија“, вели таа. „Што значеше да се повлечам од сите што не разбираат и да отфрлам се што ме спречува да готвам дома и да го добијам типот на „исхрана“ што мислев дека ми е потребен“.

Настрана од фактот дека истражувањата се ограничени, тука е и фактот дека пореметувањето честопати се четка под тепих од оние кои страдаат од него. „Многу од овие лица веројатно не ги гледаат нивните симптоми или однесувања како проблематични, па затоа не одат на лекар и не им се дијагностицирани проблематични симптоми или со оваа состојба“, вели Голдман. Уште повеќе, таа мисли дека нарушувањето може да биде во пораст. „Со тоа што се повеќе луѓе ги прават овие елиминациски диети и учествуваат во рестриктивни диети, со тага можам да кажам дека бројот на луѓе со орторексија може да се зголеми“. Всушност, врз основа на нејзиното искуство, таа мисли дека орторексијата, или симптомите поврзани со неа, можеби се почести отколку често дискутираните нарушувања во исхраната како анорексија или булимија. (P.S. Дали сте слушнале за вежбање булимија?)

Како тоа влијае на животите

Како и другите нарушувања во исхраната, орторексијата може да влијае на сите области од животот на една личност, од нивните врски до нивната работа и с everything помеѓу. За Принс, таа вели дека целиот нејзин живот се превртел наопаку. „Изгубив импулс во едната кариера што некогаш сум ја сакал и завршив во долг од 30.000 долари од дипломската програма што никогаш не ја завршив“. Таа дури и раскина со своето момче во тоа време за да може целосно да се фокусира на своето тело и на јадењето.

Хол, исто така, виде дека нејзините врски страдаат додека таа се справуваше со нарушувањето. „Луѓето престануваат да знаат како да разговараат со вас или што да кажат. Станав неподнослив да бидам наоколу - постојано проверувам факти за храната кога сум на вечера, поставувам прашања за храната, не се појавувам на вечера затоа што не сакав да бидам околу храната “, вели таа. Пропуштив роденденски забави, па дури и кога бев на настани, не обрнував внимание на ништо што се случува околу мене “.

И надвор од сите надворешни начини, нарушувањето влијае врз животот на луѓето, исто така, предизвикува огромна количина внатрешна вознемиреност. Принс се сеќава на времето кога беше во паника кога нејзината мајка доцнеше само пет минути да ја земе од теретана, што значеше дека внесувањето на протеинот после тренинг ќе биде одложено.

Прогресија на орторексија

Додека, се разбира, нема лесен одговор зошто с more повеќе луѓе страдаат од орторексија, д -р Бакши мисли дека тоа може да има врска со пораките што постојат за здравјето и кондицијата во моментов. „Ние сме општество водено од славни личности и социјалните медиуми, и имаме тенденција да сакаме да се угледаме на луѓето на кои им се восхитуваме и почитуваме“, објаснува таа. „Мислам дека може да има некакво влијание што starsвездите на социјалните медиуми го имаат врз тоа како луѓето избираат да започнат со чиста исхрана и диети, и ќе има подмножество луѓе кои потоа ќе продолжат да го минуваат здравјето и ќе се опседнат. детали за диета “. Очигледно, тие инфлуенсери и ѕвезди на социјалните мрежи не се предизвикувајќи луѓето да развијат нарушување, но фокусирањето на губење на тежината и „трансформацијата“ воопшто ги прави луѓето почесто да се обидат да отфрлат одредена храна од нивната исхрана, а потоа да прераснат во нарушување во исхраната. Но, не е сè лошо: „За среќа, има и многу ѕвезди на социјалните мрежи и познати личности кои зборуваат за нивните минати борби со нарушената исхрана и нивното закрепнување“, додава таа.

Патот до закрепнување на нарушувања во исхраната

Слично на другите проблеми со менталното здравје, орторексијата се третира со терапија, а понекогаш и со лекови. Што се однесува до тоа како да знаете кога е време да побарате помош? „Со секое ментално растројство, кога ќе почне да се меша во нечие секојдневно функционирање, тоа е знак дека е време да се побара помош“, вели Голдман. А за оние кои можеби во моментов се борат со ова нарушување, освен што добиваат стручна помош, Принс го има овој совет: „Штом научив како да дозволам некој друг да ми ја готви храната (и да не се чудам за видовите на масло што го користеле во тоа), се чувствував како цел дел од мојот мозок да се ослободи да размислува за други работи. Сè уште можете да се храните здраво додека живеете“.

Преглед за