Следев диета без готвење една недела и беше многу потешко отколку што очекував

Содржина

• Преглед за

Некои денови сте целосно исцрпени. Други, одите без престан со часови. Која и да е причината, сите сме биле таму: Влегувате во вашата куќа и последното нешто што сакате да направите е да готвите цел оброк. Среќа за тебе, целата работа без готвење е нешто. Рецептите без готвење ветуваат дека ќе ви заштедат тони време во кујната, а јадењето повеќе сирова храна (конкретно овошје и зеленчук) може да го намали ризикот од одредени болести.

Покажете го мојот само-наметнат предизвик без готвење, во кој одев без готвење цела недела. И не, тоа не значи преземање секоја вечер - тоа значи јадење сурова, главно непреработена храна. Дали би бил задоволен да живеам без тава? Еве што научив.

1. Салатите можат да бидат вкусни (но исто така досадно).

Одрекување: Сакам салати. Како, навистина ги сакам. Би рекол четири од пет работни денови, ги јадам за ручек. Вечерата, сепак, е друга приказна. Особено кога вашата салата за вечера, за која сите можеме да се согласиме дека е обично поголем дел од салатата за ручек, не вклучува варени протеини од било кој вид.

Кога ги јадев моите први неколку салати за вечера (ги јадев секоја вечер од овој предизвик), веднаш бев незадоволен. И покрај тоа што ги натоварив со мојата омилена црвена и зелена пиперка, зеленчук, домати, едамаме, протеини, моркови и краставици-сакав повеќе. Брзо ми стана здодевно и покрај тоа што пробував различни комбинации, додавав овошје и облекувајќи едно различно од другото.

Се најдов себеси како посегнувам по сурови индиски ореви во рок од 10 минути од вечерата секоја вечер, прашувајќи се што друго можам да јадам што е сирово во мојот стан. Откако свесно не се обидов да натоварам со сурови закуски во самопослуга, одговорот на тоа прашање беше нада. Резултат: Повеќето ноќи спиев гладен. Секундарен резултат: Се чувствував прилично тенок во текот на целата недела кога се разбудив наутро.

2. Појадокот без готвење е тежок.

Размислете што обично јадете за појадок, и речиси ќе ви гарантирам дека девет пати од 10 е варено. Моите опции, како јајца, гранола и овесна каша, беа сите надвор. Што значеше влегување во овој предизвик, сфатив дека повеќето утра се состојат од смути и овошје. Тоа беше с I додека не одлучив да експериментирам со овес преку ноќ (пробајте го овој рецепт за овес за брауни батер преку ноќ).

Дозволете ми да ви кажам нешто за овесот преку ноќ: Многу луѓе имаат мислења за нив. По објавувањето на приказна на Инстаграм за мојот прв овес преку ноќ не успеа (тие беа водени и по првиот залак сметав дека не се јаде), добив 22-да, 22-ДМ-пораки со предлози и совети за рецепти како да ги подобрам. Мојот победнички рецепт користеше половина од количината на течност што ја користев на првиот ден, обилна доза на PB2 и исечена банана. Имаше вкус како десерт. Десерт за појадок! И тоа беше сосема општествено прифатливо! Победник, победник. Да се ​​каже вистината, учењето како да се направи овес преку ноќ на вистински начин, веројатно беше најголемата победа во целиот овој експеримент.

3. „Фаќањето храна“ е тешко кога не може да се готви.

На четвртата ноќ од мојата недела без готвење, моето момче и јас се сретнавме во близина на неговиот стан и решивме да одиме да земеме храна. Влеговме во локална самопослуга и брзо сфатив колку се ограничени моите опции. Сите приготвени имаа некој вид варени предмети внатре, од тост бадеми до пилешко на скара.Дури и бифето имаше ограничени опции за суровини, и јас ја напуштив продавницата со уште една тажна салата, додека тој излезе со секој варен зеленчук за кој сонував приближно два часа подоцна.

4. Подготовката на оброкот трае помалку време кога не готвите ништо.

Во мојата недела без готвење, подготовката за оброци беше едноставно сечење зеленчук за сите тие салати, мешање заедно со овесот преку ноќ и фрлање банани во замрзнувачот за смути. Во рок од 20 минути, имав контејнери поставени во мојот фрижидер исполнети со различни зеленчуци, што го олеснува соединувањето на салатата после долг ден, наместо да мора да започне од нула. (Видете исто така: Суштински водич за подготовка на оброци за почетници)

Дали би го направил тоа повторно?

Искрено: Бев прилично злобна цело време додека го живеев овој живот без готвење. Додека додадов растителни извори на протеини во моите салати, како ореви и семиња, копнеев повеќе. Научив дека за да се чувствувам 100, ми требаше повеќе супстанција отколку што добивам од овој тип на диета - барем како ја извршив за време на овој експеримент. Како некој што често вежба, копнеев повеќе гориво.

Позитивно: Сфатив дека обично јадам еден тон слатки во текот на денот, од кои многу се обработуваат и се готват, а откажувањето од нив за една недела направи да се чувствувам одлично. И покрај чувството дека сте слаби во текот на целата недела и помалку подуени од вообичаеното, сепак би рекол дека постојаното чувство на глад „ЈАДАЈ МЕ“ ја уништи таа корист.

Исто така, треба да се спомене дека ме натера да се чувствувам супер ограничено при правење планови. Мразев да бидам личноста што другите мораа да ја прифатат. А прилично одат-со-проток лице, не можев само оди со тоа. Дали ќе има салати таму? Ако е веган, одлично, но дали има сурови вегански опции? Прашањата беа обилни. Се чувствував социјално згмечено. И тоа беше грубо.

Дали ќе вклучам повеќе од овој начин на живот без готвење во мојот животен стил за целосно готвење? Сигурно. Во морето на ДМ што ги добив во текот на целата недела, бев импресиониран од жените кои ми викаа да ми кажат дека се чувствуваат астрономски подобро откако поминаа сурови со недели во исто време. Целосно сум подготвен да пробам повеќе рецепти без готвење. Но, да кажеме дека додека мојот ум е отворен, јас не раскинувам со таа тава во скоро време.

Преглед за