Како вашата диета влијае на мигрена: храна што треба да се избегнува, а храна да се јаде

Содржина

• Што е мигрена?
• 1. Кафе
• 2. Старо сирење
• 3. Алкохолни пијалоци
• 4. Преработено месо
• 5-11. Други можни предизвикувачи на мигрена
• Како да се лекува мигрена
• Бутерберг
• Коензим Q10
• Витамини и минерали
• Во крајна линија

Милиони луѓе ширум светот доживуваат мигрена.

Додека улогата на диета кај мигрена е контроверзна, неколку студии сугерираат дека одредена храна може да ги донесе кај некои луѓе.

Оваа статија дискутира за потенцијалната улога на предизвикувачите на мигрена во исхраната, како и додатоците кои можат да ја намалат фреквенцијата и симптомите на мигрена.

Што е мигрена?

Мигрена е вообичаено нарушување кое се карактеризира со повторливи, пулсирачки главоболки кои можат да траат до три дена.

Неколку симптоми ги разликуваат мигрена од нормална главоболка. Тие обично вклучуваат само една страна од главата и се придружени со други знаци.

Овие вклучуваат гадење и преосетливост на светлина, звуци и мириси. Некои луѓе, исто така, доживуваат нарушувања на видот, познати како аура, пред да добијат мигрена ().

Во 2001 година, околу 28 милиони Американци доживеале мигрена. Истражувањата покажаа поголема фреквенција кај жените отколку кај мажите (,).

Основната причина за мигрена е непозната, но хормоните, стресот и факторите на исхраната може да играат улога (,,).

Околу 27-30% од оние со мигрена веруваат дека одредена храна ја активира нивната мигрена (,).

Со оглед на тоа што доказите обично се засноваат на лични сметки, контроверзната е улогата на повеќето предизвикувачи на диета.

Сепак, студиите сугерираат дека некои луѓе со мигрена можат да бидат подложни на одредена храна.

Подолу се дадени 11 од најчесто пријавуваните предизвикувачи на мигрена во исхраната.

1. Кафе

Кафето е еден од најпопуларните пијалоци во светот.

Богато е со кофеин, стимуланс кој го има и во чајот, сода и енергетските пијалоци.

Кофеинската врска со главоболките е комплексна. Може да влијае на главоболки или мигрена на следниве начини:

• Активирање на мигрена: Се чини дека високиот внес на кофеин предизвикува мигрена во
  одредени луѓе ().
• Третман на мигрена: Во комбинација со аспирин и тиленол (парацетамол), кофеин
  е ефикасен третман со мигрена (,).
• Кофеин
  повлекување главоболка: Ако редовно
  пијте кафе, прескокнувањето на вашата дневна доза може да предизвика симптоми на повлекување.
  Овие вклучуваат главоболка, гадење, лошо расположение и слаба концентрација (,).

Главоболките за повлекување на кофеин често се опишуваат како пулсирачки и се поврзани со гадење - симптоми слични на симптомите на мигрена ().

Околу 47% од вообичаените потрошувачи на кафе доживуваат главоболка по апстиненција од кафе 12-24 часа. Постепено станува полошо, достигнувајќи врв помеѓу 20-51 часа апстиненција. Ова може да трае 2-9 дена ().

Веројатноста за главоболки за повлекување на кофеин се зголемува со зголемување на дневниот внес на кофеин. Сепак, доволно е само 100 мг кофеин на ден, или околу една шолја кафе, за да предизвикате главоболки при повлекување (,).

Ако имате главоболки поради повлекување на кофеин, треба да се обидете да го одржите распоредот за кафе или постепено да го намалувате внесувањето кофеин во текот на неколку недели ().

Ограничување на внесувањето кофеин или целосно напуштање на високо-кофеински пијалоци може да биде најдобрата опција за некои ().

Резиме Одвикнувањето од кофеин е добро познат предизвикувач на главоболка.
Оние со мигрена кои редовно пијат кафе или други високо кофеин
пијалоците треба да се обидат да го одржат редовниот внес или постепено да го намалуваат
внесот.

2. Старо сирење

Околу 9–18% од луѓето со мигрена пријавуваат чувствителност на старо сирење (,).

Научниците веруваат дека ова може да биде поради неговата висока содржина на тирамин. Тирамин е соединение кое се формира кога бактериите го разложуваат аминокиселината тирозин за време на процесот на стареење.

Тирамин се наоѓа и во виното, екстрактот од квасец, чоколадото и преработените производи од месо, но стареењето на сирењето е еден од неговите најбогати извори ().

Нивото на тирамин се појавува повисоко кај луѓето со хронична мигрена, во споредба со здравите луѓе или оние со други нарушувања на главоболката ().

Сепак, се дебатира за улогата на тирамин и други биогени амини во мигрена, бидејќи студиите дадоа мешани резултати (,).

Возрасното сирење може исто така да содржи хистамин, друг потенцијален виновник, за кој се дискутира во следното поглавје ().

Резиме Возрасното сирење може да содржи релативно големи количини на
тирамин, соединение што може да предизвика главоболки кај некои луѓе.

3. Алкохолни пијалоци

Повеќето луѓе се запознаени со главоболки во мамурлак откако испиле прекумерни количини алкохол ().

Кај одредени луѓе, алкохолни пијалоци може да предизвикаат мигрена во рок од три часа по потрошувачката.

Всушност, приближно 29-36% од оние со мигрена веруваат дека алкохолот може да предизвика напад на мигрена (,).

Сепак, не сите алкохолни пијалоци делуваат на ист начин. Студиите кај луѓе со мигрена откриле дека црвеното вино е многу поверојатно да предизвика мигрена отколку другите алкохолни пијалоци, особено кај жените (,).

Некои докази покажуваат дека содржината на хистамин во црвеното вино може да игра одредена улога. Хистамин исто така се наоѓа во преработеното месо, некои риби, сирење и ферментирана храна (,).

Хистамин се произведува и во телото. Вклучено е во имунолошки реакции и функционира како невротрансмитер (,).

Диететската нетолеранција на хистамин е признато здравствено нарушување. Освен главоболки, други симптоми вклучуваат црвенило, отежнато дишење, кивање, чешање на кожата, осип на кожата и замор ().

Таа е предизвикана од намалена активност на диамин оксидаза (DAO), ензим одговорен за распаѓање на хистамин во дигестивниот систем (,).

Интересно, намалена активност на ДАО се чини дека е честа кај луѓето со мигрена.

Едно истражување покажа дека 87% од оние со мигрена имаат намалена активност на ДАО. Истото важеше само за 44% од оние без мигрена ().

Друга студија покажа дека земањето антихистамин пред пиење црвено вино значително ја намали фреквенцијата на главоболки кај луѓето кои доживуваат главоболки после пиење ().

Резиме Некои алкохолни пијалоци, како што е црвено вино, може
активира мигрена. Истражувачите веруваат дека можеби е виновен хистаминот.

4. Преработено месо

Околу 5% од луѓето со мигрена може да развијат главоболка неколку часа или дури неколку минути по конзумирање на преработени месни производи. Овој тип на главоболка е наречен „главоболка од хот дог“ (,).

Истражувачите веруваат дека нитритите, група конзерванси кои вклучуваат калиум нитрит и натриум нитрит, може да бидат причината зошто ().

Овие конзерванси често се наоѓаат во преработеното месо. Тие го спречуваат растот на штетни микроби како Клостридиум ботулинум. Тие исто така помагаат во зачувување на бојата на преработеното месо и придонесуваат за нивниот вкус.

Преработеното месо кое содржи нитрити вклучува колбаси, шунка, сланина и месо од ручек како салама и болоња.

Тешко излекуваните колбаси може да содржат и релативно високи количини на хистамин, што може да предизвика мигрена кај луѓе со нетолеранција на хистамин ().

Ако добиете мигрена после јадење преработено месо, размислете да ги исфрлите од вашата исхрана. Во секој случај, јадењето помалку преработено месо е чекор кон поздрав начин на живот.

Некои луѓе со мигрена можат да бидат чувствителни на нитритите или хистаминот во преработените производи од месо.

5-11. Други можни предизвикувачи на мигрена

Луѓето пријавиле други предизвикувачи на мигрена, иако доказите ретко се солидни.

Подолу се дадени неколку забележителни примери:

5. мононатриев глумат (MSG): Овој заеднички подобрувач на вкусот е вмешан како предизвикувач на главоболка, но малку докази ја поддржуваат оваа идеја (,).

6. аспартам: Неколку студии го поврзаа вештачкиот засладувач аспартам со зголемена фреквенција на главоболки од мигрена, но доказите се мешаат (,,).

7. Сукралоза: Неколку извештаи за случаи укажуваат на тоа дека вештачкиот засладувач сукралоза може да предизвика мигрена кај некои групи (, 43).

8. Агруми: Во една студија, околу 11% од оние со мигрена објавија дека агрумите се активира за мигрена ().

9. Чоколадо: Насекаде од 2-22% од луѓето со мигрена изјавуваат дека се чувствителни на чоколадо. Сепак, студиите за влијанието на чоколадото остануваат неубедливи (,).

10. глутен: Пченицата, јачменот и 'ржот содржат глутен. Овие житни култури, како и производите направени од нив, може да предизвикаат мигрена кај луѓе кои не се толерантни на глутен ().

11. Постење или прескокнување оброци: Додека постот и прескокнувањето оброци може да имаат придобивки, некои може да доживеат мигрена како несакан ефект. Помеѓу 39-66% од оние со мигрена ги поврзуваат своите симптоми со постот (,,).

Студиите исто така сугерираат дека мигрена може да биде алергиска реакција или преосетливост на одредени соединенија во храната, но научниците сè уште не постигнале консензус за ова (,).

Резиме Различни фактори на исхрана се поврзани со
мигрена или главоболка, но доказите што стојат зад нив често се ограничени или мешани.

Како да се лекува мигрена

Ако имате мигрена, посетете го вашиот лекар за да исклучите какви било основни состојби.

Вашиот лекар може исто така да препорача и да препише лекови против болки или други лекови кои можат да делуваат за вас.

Ако се сомневате дека одредена храна ја предизвикува вашата мигрена, обидете се да ги исфрлите од вашата диета за да видите дали тоа прави некаква разлика.

За детални информации за тоа како да следите диета за елиминација, видете го овој напис. Исто така, размислете да водите детален дневник за храна.

Некои истражувања поддржуваат употреба на додатоци за лекување на мигрена, но доказите за нивната ефикасност се ограничени. Подолу се дадени резимеа од главните.

Бутерберг

Некои луѓе користат додаток на билки познат како путер за ублажување на мигрена.

Неколку контролирани студии покажаа дека 50-75 мг путер може значително да ја намали фреквенцијата на мигрена кај деца, адолесценти и возрасни (,,).

Ефективноста се чини дека зависи од дозата. Една студија покажа дека 75 мг е значително поефикасна од плацебо, додека 50 мг не се покажа како ефикасна ().

Имајте на ум дека непреработениот путер може да биде токсичен, бидејќи содржи соединенија кои можат да го зголемат ризикот од рак и оштетување на црниот дроб. Овие соединенија се отстрануваат од комерцијалните сорти.

Резиме Матеницата е додаток на билки, докажано дека се намалува
фреквенцијата на мигрена.

Коензим Q10

Коензим Q10 (CoQ10) е антиоксиданс кој игра основна улога во метаболизмот на енергијата.

И е произведено од вашето тело и се наоѓа во разни видови храна. Овие вклучуваат месо, риба, црн дроб, брокула и магдонос. Исто така се продава како додаток.

Една студија открила дека недостаток на CoQ10 може да биде почест кај деца и адолесценти со мигрена. Исто така, покажа дека додатоците на CoQ10 значително ја намалуваат фреквенцијата на главоболка ().

Ефективноста на додатоците на CoQ10 е потврдена и од други студии.

Во една студија, земањето 150 mg CoQ10 за три месеци го намали бројот на мигрена денови за 61% кај повеќе од половина од учесниците ().

Друга студија покажа дека земањето 100 мг CoQ10 три пати на ден за три месеци има слични резултати. Сепак, додатоците предизвикаа дигестивни и кожни проблеми кај некои луѓе ().

Резиме Коензим Q10 додатоците може да бидат ефикасен начин да се
намалете ја фреквенцијата на мигрена.

Витамини и минерали

Неколку студии објавија дека витамински или минерални додатоци може да влијаат на фреквенцијата на напади на мигрена.

Овие вклучуваат следново:

• Фолна киселина: Неколку
  студии асоцираа на низок внес на фолати со зголемена фреквенција на
  мигрена (,).
• Магнезиум: Несоодветно
  внесувањето на магнезиум може да го зголеми ризикот од менструална мигрена (,,).
• Рибофлавин: Една студија
  покажа дека земањето 400 мг рибофлавин на ден за три месеци го намали
  фреквенција на мигрена напади на половина во 59% од учесниците ().

Потребни се повеќе докази пред да се изнесат силни тврдења за улогата на овие витамини во мигрена.

Резиме Несоодветен внес на фолати, рибофлавин или магнезиум
може да го зголеми ризикот од мигрена. Сепак, доказите се ограничени и повеќе
потребни се студии.

Во крајна линија

Научниците не се целосно сигурни што предизвикува мигрена.

Студиите покажуваат дека одредена храна и пијалоци може да ги активираат. Сепак, се расправа за нивната важност, а доказите не се доследни.

Најчесто пријавуваните предизвикувачи на мигрена во исхраната вклучуваат алкохолни пијалоци, преработено месо и старо сирење. Исто така, постои сомнение дека повлекувањето на кофеинот, постот и некои недостатоци на хранливи материи играат улога.

Ако добиете мигрена, здравствен работник може да препорача третман, вклучувајќи лекови на рецепт.

Додатоците како коензим Q10 и путер може исто така да ја намалат фреквенцијата на мигрена кај некои луѓе.

Дополнително, дневник за храна може да ви помогне да откриете дали некоја од храната што ја јадете е поврзана со напади на мигрена. Откако ќе ги идентификувате потенцијалните предизвикувачи, треба да видите дали елиминирањето од вашата исхрана прави разлика.

Што е најважно, треба да се обидете да одржите здрав начин на живот, да избегнувате стрес, да спиете добро и да јадете балансирана исхрана.