Дали имам алергија на киви?

Содржина

• Симптоми
• Фактори на ризик
• Компликации
• Може ли моето дете да јаде киви?
• Која храна можам да јадам?
• Барате помош
• Изгледи

Преглед

Киви, исто така наречена кинеска огрозд, е здрав и шарен додаток во вашата дневна исхрана. Тоа е, освен ако не сте алергични на киви.

За повеќе од 30 години, познато е дека киви предизвикува алергиска реакција кај одредени луѓе. Некои луѓе реагираат на овошјето само по себе, а други имаат друга храна, полен или латекс алергии кои вкрстено реагираат со киви.

Симптоми

Симптомите може да бидат локализирани во устата или во други области што го допираат кивито. Симптомите исто така може да бидат потешки и да влијаат на целото тело.

Лесните симптоми вклучуваат:

• чешање на устата, усните и јазикот после јадење овошје
• осип на кожата

Во потешки случаи, симптомите можат да бидат сериозни и можат да станат опасни по живот. Повикајте ги локалните служби за итни случаи веднаш ако имате некој од овие симптоми по јадење киви:

• отежнато дишење или симптоми на астма
• оток на устата и грлото
• вкочанетост на усните и грлото
• силна болка во стомакот
• вртоглавица и губење на свеста
• повраќање, грчеви или дијареја
• пад на крвниот притисок, познат како анафилактичен шок

Некои луѓе можат да покажат симптоми на познат како синдром на орална алергија. Овој синдром предизвикува чувство на чешање и затегнување во устата и грлото на лицето веднаш штом јадат мала количина киви или друга храна на која се алергични. Синдромот на орална алергија може да предизвика и оток и осип на кожата.

Фактори на ризик

Ако вие или некој што го познавате, имате алергија на латекс, ризикот од реакција на овошје како што се киви, банани и авокадо е зголемен. Тоа е затоа што алергиските соединенија кои се присутни во латексот се слични на соединенијата во одредени полени на дрвја, овошје, ореви и зеленчук.

Компликации

Ако имате алергија на киви, ризикот да реагирате на друга храна е поголем. Тоа е затоа што некои видови храна споделуваат одредени соединенија што предизвикуваат алергија. Најтешките реакции како што се отежнато дишење, губење на свеста или анафилактичен шок бараат итна медицинска помош, дури и ако земате антихистамин или користите EpiPen.

Може ли моето дете да јаде киви?

Децата треба полека да се запознаваат со новата храна. Дозволете неколку дена по воведувањето нова храна да ги набудувате можните несакани реакции. Киви е позната алергиска храна. Разговарајте со вашиот лекар пред да го запознаете со бебиња, особено ако имате семејна историја на алергии на храна.Децата се почувствителни од возрасните, но добрата вест е дека нивната чувствителност на храна може да се намали како што растат.

Која храна можам да јадам?

Вашата реакција на киви првично може да биде лесна, но може да стане поостра секој пат кога ќе го пробате овошјето.

Ако реагирате на суров киви, избегнувајте сурово овошје. Готвењето може да го инактивира протеинот што предизвикува алергии, што го прави побезбеден за консумирање. Ако вашата алергија е сериозна, подобро е да бидете далеку од сето тоа заедно.

Постојат шест различни сорти на киви, и може да имате поинаква реакција во зависност од тоа на кој тип киви сте изложени. Некои киви се светло зелени, а други се златни. Можеби е лесно да се погреши киви за друго овошје во салата или пустина. Ако имате алергија, проверете дали сте запознаени со изгледот на различните сорти, така што ќе можете да го препознаете во храната што ја јадете.

Еве неколку совети кои ќе ви помогнат да го минимизирате ризикот од алергиска реакција:

• Бидете претпазливи кога јадете овошни салати, овошни смути и овошни сладоледи. Тие често можат да бидат контаминирани со киви.
• Информирајте го вашето семејство, пријатели и домаќинот на ресторанот за вашата алергија на храна. Контаминацијата на храната може да предизвика сериозна реакција кај многу алергични луѓе, затоа секој што ја подготвува вашата храна треба да внимава да избегне случајна вкрстена контаминација.
• Прочитајте етикети, дури и ако сте го купиле предметот претходно. Рецептите се менуваат и новите состојки може да бидат оние на кои сте алергични.
• Бидете претпазливи кога јадете банани, авокадо и костени. Алергијата на киви го зголемува ризикот да бидете алергични и на оваа друга храна.

Барате помош

Ако забележите дека ве чеша устата после јадење суров киви, закажете состанок со вашиот лекар. Ако имате алергија на полен, особено ако сте алергични на полен од бреза, вашиот лекар може да ве испрати на покомплексен сет на тестови за алергија на храна, вклучително и киви.

Вашиот лекар може да препорача да имате некои антихистамински лекови при рака. Ако вашата алергија е сериозна, вашиот лекар ќе препорача да носите Епи-пенкало со вас постојано.

Изгледи

Некои луѓе можат да реагираат на овошје, како што е киви, ако се алергични на полен или латекс. Другите можат да имаат алергија на киви само по себе. Во двата случаи, симптомите можат да бидат или лесни или тешки.

Бидејќи алергијата на киви може да ве направи алергични на други овошја, ореви и зеленчук, следете ги реакциите откако ќе јадете разновидна храна за да знаете што да избегнувате.

Lивеењето со алергија на храна значи дека ќе морате:

• Прочитајте етикети.
• Прашајте за тоа како се подготвувало храната.
• Бидете подготвени да кажете не кога се сомневате во состојките.

Можеби сакате да носите картичка за алергија на храна со себе кога јадете надвор. Оваа картичка може да се користи за лесно информирање на вашиот сервер и вработените во кујната за вашата алергија. Едукацијата на другите за алергии на храна ќе ги направи сите посвесни и се надеваме дека ќе ја намали веројатноста за појава на епизоди на алергија.