Дали е авокадо овошје или зеленчук?

Содржина

• Овошје или зеленчук?
• Како да се прави разлика помеѓу овошјето и зеленчукот
• Друго овошје кое најчесто се смета за зеленчук
• Како да додадете авокадо во вашата исхрана
• Во крајна линија
• Како да исечете авокадо

Авокадото се здоби со популарност поради својот elвезден профил на хранливи материи и разновидните кулинарски апликации.

Богата со растителни влакна, калиум, масти здрави за срцето и моќни антиоксиданти, оваа храна може исто така да понуди разни здравствени придобивки.

Овој напис ја решава дебатата за тоа дали авокадото е овошје или зеленчук.

Овошје или зеленчук?

Авокадото е овошје.

Поконкретно, ботаничарите го дефинираат како голема бобинка со едно семе.

Иако не е приближно слатко како многу други овошја, тоа спаѓа во дефиницијата за овошје, што е „сладок и месести производ на дрво или друго растение што содржи семе и може да се јаде како храна“ (1).

Авокадото расте на дрвја во потопла клима и потекнува од Мексико. Тие имаат кремаста, мазна текстура и се покриени со трнлива, густа, темно-зелена или црнокоса кожа.

Половина од мала или третина од средно авокадо (50 грама) се смета за една порција. Содржи 84 калории, спакуван е со здрави масти и хранливи материи и може да понуди разни здравствени придобивки (,,).

Авокадото е овошје. Во ботаничка смисла, тоа е едносемена Бери, која расте на дрвја во потопла клима и е родена во Мексико.

Како да се прави разлика помеѓу овошјето и зеленчукот

И овошјето и зеленчукот потекнуваат од растенија, и може да биде тешко да се направи разлика помеѓу нив.

Всушност, не постои формален начин да се стори тоа. Сепак, главната ботаничка разлика лежи во тоа од кој дел на растението потекнуваат (,).

Додека овошјето се развива од цвет на растение и често содржи семе, зеленчукот обично се состои од стебленца, цветни пупки, корени или лисја.

Иако овие упатства не се поставени во камен, тие треба да бидат доволни за да се прави разлика помеѓу овошјето и зеленчукот поголемиот дел од времето.

Од кулинарска перспектива, одредени овошја често се категоризираат како зеленчук. Овие вклучуваат краставици, тиквички, модар патлиџан, домати и бугарска пиперка.

Овошјето потекнува од растителни делови кои се развиваат од цвеќиња и содржат семе. Зеленчукот потекнува од стеблата, лисјата и корените на растенијата, иако одредени овошја исто така може да се категоризираат како зеленчук.

Друго овошје кое најчесто се смета за зеленчук

Авокадото не е единственото овошје што може да го замислите како зеленчук.

Некои плодови може да се сметаат за обете. Тие се овошја од ботаничка перспектива, но обично се категоризираат како зеленчук во готвењето или науката за храна.

Овие вклучуваат:

• домати
• краставици
• тиквички
• тикви
• пиперки
• тиква од маслодај
• маслинки
• модри патлиџани

Неколку овошја генерално се сметаат за зеленчук. Овие вклучуваат краставици, пиперки и домати.

Како да додадете авокадо во вашата исхрана

Авокадото има многу кулинарски апликации.

Тие најчесто се користат за производство на гуакамола.

Ова се прави со едноставно пасирање на авокадото со сок од лимон и додавање други изборни состојки, како што се кромид, цилинтро, чили и домати.

Авокадото може да се јаде и сурово и да има вкусен вкус со малку сол и бибер.

Тие исто така прават одличен прелив за салати. Поради нивната висока содржина на маснотии, тие ви помагаат да апсорбирате витамини од другиот зеленчук во оброкот ().

Понатаму, нивната мазна и кремаста текстура ги прави одличен избор за пудинзи или смути.

И на крај, авокадото може да се користи како замена за путер - или како намаз или за печење.

Авокадото може да се јаде сурово или да се направи гуакамола и пудинзи. Можете исто така да ги додадете во салати, рецепти и смути.

Во крајна линија

И покрај тоа што често се користи како зеленчук и се јаде во салати, авокадото е ботанички како овошје.

Како да исечете авокадо