Рецепти за здрава плескавица за Денот на играта
Содржина
Загрижени сте за ефектот на фудбалската храна врз вашата исхрана и фитнес цели? Хамбургерите се уживање, сигурно, но не мора да бидат уништени со калории и диети. Всушност, неколку мали замени може да му овозможат на вашиот оброк целосна промена. Неодамна разговаравме со здрав готвач и ресторан Френклин Бекер во Food Network New York City Wine & Food Festival's Blue Moon Burger Bash и го прашавме за неговиот најдобар совет за да им даде здрави пресвртчиња на хамбургерите. Проверете ги неговите врвни совети, подолу.
1. Преиспитајте ја пунџата. Наместо мека, бела (и со калории и празни јаглехидрати) бомба за леб, Бекер предлага да користите обвивка од ориз или тортилја од пченка. „И ако навистина ја сакате таа пунџа, проверете дали е тоа пченично“, вели тој. Можете исто така да пробате зелена салата или лисја од зелка или едноставно да ја јадете плескавицата со отворено лице за да заштедите јаглехидрати и калории.
2. Ископајте го сирењето. Ако имате месо со добар квалитет, интересни додатоци за зеленчук и неверојатни зачини, нема ни да го пропуштите. И со околу 100 калории по парче, ова е начин да заштедите големи калории. Ви недостасува текстурата базирана на маснотии? Бекер вели дека сака да додава авокадо во јадењата кога им треба кремасто, но сепак здрав текстурален елемент.
3. Додадете вкусен зеленчук. Оној што го препорачува Бекер: карамелизиран кромид. Кога полека се готви на тивок оган, кромидот станува супер-сладок и има концентриран вкус.