Како да знаете дали е зеленчук или зеленчук

Содржина

• Примери на зеленчук и зеленчук
• Супа од зеленчук за слабеење

Големата разлика помеѓу овошјето и зеленчукот се одредува според јадливиот дел од растението. Зеленчук, на пример, е оној во кој дел за јадење се лисјата, цвеќињата или стеблата, а некои како зелена салата, зелка или зелка.

Зеленчук, пак, е оној во кој дел за јадење се овошје или семиња, како што се грав, леќа, ориз, пиперки, портокали и тиквички. Но, покрај зеленчук и зеленчук, тука е и групата на корени, која е составена од зеленчук во кој делот што може да се јаде расте под земја, како што е ѓумбир, ротквица или морков.

Овие 3 групи заедно го формираат зеленчукот, кој е дел од здравата исхрана за деца, возрасни и стари лица, за да се подобри функционирањето на цревата, квалитетот на кожата, ноктите и косата, па дури и да се обезбеди здравје и да се зголеми интелектуалниот капацитет.

Примери на зеленчук и зеленчук

Додека зеленчукот е полесен за идентификување, бидејќи се работи за лисја, цвеќиња или стебла како зелена салата, зелка, брокула и крес, зеленчукот се состои од поголема група, формирана од 4 категории:

• Мешунки: грав, боранија, соја, грашок, наут, кикирики;
• Ceитарки: ориз, пченица и пченка;
• Маслодајни семиња: кашу ореви, бразилски ореви, ореви и бадеми;
• Овошје: портокал, јаболко, банана, мандарина и др.

Важно е да се запамети дека здравата исхрана треба да се состои од сите групи зеленчуци, важно е да се консумираат различни зеленчуци во текот на неколку недели за да се обезбеди добар внес на витамини, минерали и влакна.

Супа од зеленчук за слабеење

За да направите хранлива супа, богата со антиоксиданти и без претерување во калории, неколку совети се:

1. Користете само 1 зеленчук од групата корени, мешунки или житарки: на пример, направете основа за супа со ориз, англиски компири, сладок компир или грав;
2. Додадете други корени кои не се многу калорични, како што се моркови, цвекло и ротквица;
3. Додадете зеленчук за да внесете влакна во супата, како што се кеale или брокула;
4. Користете зеленчук и билки како природни зачини за да додадете вкус на супата или каков било препарат, како што се кромид, лук, ловоров лисја и крес.

Покрај тоа, можете исто така да додадете извор на протеини во супата, како што се месо, пилешко или риба, важно е да претпочитате исечоци со малку маснотии или пилешко без кожа, така што маснотиите од месото не преминуваат во супата.

Еве како да направите супа од детоксикација за да изгубите тежина и да се опоравите од ливчињата за диети: