Диета за псоријатичен артритис: Што да јадете и да избегнувате

Содржина

• Храна што треба да јадете кога имате псоријатичен артритис
• Антивоспалителни омега-3
• Овошје и зеленчук со висок антиоксиданс
• Интегрални житарки богати со растителни влакна
• Храна што треба да се ограничи кога имате псоријатичен артритис
• црвено месо
• Млечни производи
• Преработена храна
• Видови на диети што треба да се земат предвид
• Кето диета
• Диета без глутен
• Диета со палео
• Медитеранска диета
• Диета со низок FODMAP
• Диета на спукан црево
• Диета со пагано
• АИП диета
• ДЕЈС диета
• Земе

Артритисот се однесува на збир на состојби кои се карактеризираат со болка и воспаление на зглобовите. Постојат многу различни видови на артритис.

Најчестите видови вклучуваат:

• артроза
• ревматичен артритис
• фибромијалгија
• псоријатичен артритис

Псоријатичен артритис е вид на хроничен артритис што се јавува најчесто кај луѓе со псоријаза во состојба на кожа.

Како и другите видови на артритис, псоријатичниот артритис влијае на главните зглобови на телото. Овие зглобови можат да станат воспалени и болни. Ако не се лекуваат подолг временски период, може да се оштетат.

За луѓето со воспалителни состојби, јадењето одредена храна може или да го намали воспалението или да предизвика уште поголема штета.

сугерира дека специфични диетални избори можат да помогнат во намалување на сериозноста на болеста кај псоријатичен артритис.

Еве неколку предлози за храна што треба да се јаде, храна што треба да се избегнува и разни диети кои треба да се обидат за управување со вашиот псоријатичен артритис.

Храна што треба да јадете кога имате псоријатичен артритис

Антивоспалителни омега-3

За луѓето со псоријатичен артритис, антиинфламаторната храна е важен дел од потенцијалното намалување на болните одблесоци.

Омега-3 масните киселини се вид на полинезаситена масна киселина (PUFA). Тие биле поради нивните антиинфламаторни својства.

Една студија, вклучена во луѓе со псоријатичен артритис, ја разгледа употребата на додатоци на омега-3 ПУФА во период од 24 недели.

Резултатите покажаа намалување на:

• активност на болеста
• нежност на зглобовите
• црвенило на зглобовите
• употреба без олеснување на болката

Алфа-линоленската киселина (АЛА) е вид на омега-3 кој е претежно растителен и се смета за неопходен. Телото не може да го направи самостојно.

АЛА мора да се претвори во EPA или DHA за да се користи. ЕПА и ДХА се уште два важни типа на омега-3. И двајцата се обилни со морска храна.

Стапката на конверзија од АЛА во ЕПА и ДХА е ниска, па затоа е важно да јадете многу морски омега-3 како дел од добро заоблената диета.

Најдобрите извори на храна на омега-3 вклучуваат:

• масна риба, како што се лосос и туна
• алги и алги
• семе од коноп
• маслото од ленено семе
• семе од лен и чиа
• ореви
• едамам

Овошје и зеленчук со висок антиоксиданс

Кај луѓе со одредени болести, како што е псоријатичен артритис, хронично воспаление може да го оштети телото.

Антиоксидансите се соединенија кои го намалуваат штетниот оксидативен стрес од хронично воспаление.

Студија од 2018 година покажа дека многу луѓе со артритис имаат низок статус на антиоксиданс. Недостаток на антиоксиданти беше поврзан со зголемена активност на болеста и времетраење на болеста.

Постојат многу антиоксиданти кои се појавуваат природно во изворите на храна.

Наполнете ја вашата корпа за купување со свежо овошје, зеленчук, ореви и зачини. И нема потреба да го прескокнувате еспресото - се одличен извор на антиоксиданси!

Најдобрите извори на храна вклучуваат:

• темни бобинки
• темни, лиснати зеленило
• ореви
• сушени мелени зачини
• темно чоколадо
• чај и кафе

Интегрални житарки богати со растителни влакна

Дебелината е псоријаза, што ја прави фактор на ризик и за псоријатичен артритис.

Една од најчестите состојби поврзани со дебелината е отпорност на инсулин. Долгорочните проблеми со шеќерот во крвта предизвикуваат отпорност на инсулин, најчесто од нездрава диета.

Истражувањата сугерираат дека постои разлика помеѓу дебелината, инсулинската резистенција и хроничното воспаление. За луѓето со псоријатичен артритис, клучно е управувањето со тежината и управувањето со шеќерот во крвта.

Необработените интегрални житарки содржат многу растителни влакна и хранливи материи и се вари побавно. Ова помага да се избегнат скокови на инсулин и да се одржи шеќерот во крвта на здраво ниво.

Некои од најдобрите извори на храна на цели зрна се:

• целата пченица
• пченка
• цел овес
• киноа
• кафеав и див ориз

Храна што треба да се ограничи кога имате псоријатичен артритис

црвено месо

За диети богати со црвено месо и преработени производи од месо се предлага да играат улога во зголемувањето на телесната тежина и воспалението.

Во а, големиот внес на масно црвено месо беше поврзан со повисок индекс на телесна маса (БМИ) и кај мажите и кај жените.

Како што забележаа истражувачите, високиот БМИ е поврзан со негативни промени во хормоните кои управуваат со глад и лачење на инсулин.

Само повремено јадете црвено месо и обидете се да ја зголемите потрошувачката на:

• пилешко
• масна или посно риба
• ореви
• грав и мешунки

Млечни производи

Нетолеранција на храна и алергии и може да предизвикаат слабо, хронично воспаление во цревата.

А исто така откри дека луѓето кои конзумирале диета со високи млечни производи 4 недели имале поголема инсулинска резистенција и пост на инсулин во пост.

Нискомаслена млечни производи во умерени количини се здрави ако немате нетолеранција или алергија.

Меѓутоа, ако сте загрижени за реакцијата на вашето тело на млечни производи, обидете се наместо тоа:

• бадемово млеко
• млеко од соја
• кокосово млеко
• млеко од коноп
• лен млеко
• јогурти од растителна основа

Преработена храна

Преработената храна и пијалоци содржат вишок шеќер, сол и маснотии. Овие видови храна се во воспалителни состојби како што се:

• дебелината
• висок холестерол
• високи нивоа на шеќер во крвта

Покрај тоа, многу преработена храна се готви со употреба на масла богати со омега-6, како што се:

• пченка
• сончоглед
• масло од кикирики

Омега-6 масните киселини демонстрираат а, затоа е важно нивната потрошувачка да се одржи на разумно ниво.

Што да јадеме наместо тоа:

• свежо овошје
• свеж зеленчук
• цели зрна
• необработено посно месо

Видови на диети што треба да се земат предвид

Некои луѓе промовираат одредени диети како корисни за здравствените состојби. Еве, разгледаме неколку популарни диети и како тие можат да влијаат на псоријазата и псоријатичниот артритис.

Забележете дека пристапот на овие диети варира во голема мера - некои дури даваат и спротивставени насоки. Исто така, постојат ограничени докази дека овие диети всушност го подобруваат псоријатичниот артритис.

Кето диета

Врската помеѓу кетогената диета или кето диетата и псоријатичниот артритис сè уште се развива. Диетата со малку јаглени хидрати и маснотиите може да биде корисна за некои при слабеењето, што е фактор за намалување на симптомите.

Некои укажуваат на тоа дека оваа диета може да има антиинфламаторно дејство. Сепак, други истражувања покажуваат мешани резултати за влијанието на диетата врз псоријазата.

Потребни се повеќе студии за да се утврди дали луѓето со псоријатичен артритис може да имаат корист од кето диетата.

Добри опции со маснотии кои треба да се вклучат во кето диета со цел губење на тежината и помалку воспаленија вклучуваат:

• лосос
• туна
• авокадо
• ореви
• чиа семе

Диета без глутен

Диета без глутен не е неопходна за сите со псоријатичен артритис.

Сепак, студиите сугерираат дека луѓето кои имаат псоријаза имаат поголема преваленца на целијачна болест (иако се мешаат во ова).

Тестирањето може да утврди дали сте чувствителни на глутен.

За луѓето со чувствителност на глутен или кои имаат целијачна болест, а може да помогне да се намали сериозноста на псоријатичните одблесоци и да се подобри управувањето со болеста.

Диета со палео

Диетата со палео е популарна диета која нагласува избор на храна слична на онаа што би ја јаделе нашите предци.

Тоа е пристап до јадење (како предисториските основи) за јадење. Диетата се залага за јадење храна како што јаделе предците на ловци-собирачи.

Примери за избор на храна вклучуваат:

• ореви
• овошје
• зеленчук
• семиња

Ако јадете месо, обидете се да изберете посно месо отколку масното црвено месо. Постои врска помеѓу црвено месо, воспаление и болести. Исто така, се препорачува да се обидете да изберете месо од животни со слободен дострел и трева.

Анализата на достапните истражувања од 2016 година покажува дека во многу клинички студии, палео диетата имала позитивни придобивки.

Најчесто се поврзуваше со подобрувања во БМИ, крвниот притисок и нивото на липиди во крвта, особено во првите 6 месеци од следењето на диетата.

Истражувачите не извршиле големо истражување за диетата со палео и псоријатичен артритис.

Сепак, според Националната фондација за псоријаза, истражувачите посочија дека одредени диети, вклучително и диетата со палео, имаат потенцијал да ја намалат тежината. Ова за возврат може да помогне во подобрување на симптомите на псоријатичен артритис.

Медитеранска диета

Медитеранската диета веќе долго време се нарекува една од најздравите диети во светот. Оваа диета е богата со свежо овошје, зеленчук, ореви, цели зрна и масла. Ретко се јаде црвено месо, млечни производи и преработена храна.

Студија од 2017 година покажа дека луѓето со остеоартритис кои следеле медитеранска диета 16 недели доживеале губење на тежината и намалување на воспалението.

Пресечна студија спроведена во 2016 година објави дека оние кои се држат поблиску до диета во медитерански стил, исто така, имаат корист од намалена артритична болка и попреченост.

Диета со низок FODMAP

Диетата со ниски ферментирани олигосахариди, дисахариди, моносахариди и полиоли (FODMAP) е онаа што давателите на здравствени услуги често ја препорачуваат во третманот на синдромот на нервозно дебело црево (IBS).

Иако нема многу специфични истражувања во врска со диетата со низок FODMAP во однос на псоријатичен артритис, укажаа на позитивна врска помеѓу псоријатичен артритис и IBS.

Диетата вклучува избегнување или ограничување на одредени јаглехидрати во широк спектар на храна за кои се знае дека предизвикуваат гасови, дијареја и болка во стомакот.

Примери вклучуваат пченица, мешунки, разни овошја и зеленчук, лактоза и шеќерни алкохоли, како што е сорбитол.

кај луѓето со IBS кои следеле диета со низок FODMAP откриле дека имаат помалку епизоди на болки во стомакот и надуеност.

Диета на спукан црево

Концептот на спукан црево се зголеми во вниманието во текот на изминатите неколку години. Идејата е дека едно лице со спукан црево има зголемена цревна пропустливост.

Во теорија, оваа зголемена пропустливост им овозможува на бактериите и токсините полесно да минуваат во вашиот крвоток.

Иако многу главни даватели на здравствени услуги не го препознаваат синдромот на спукан црево, некои истражувачи идентификуваа дека спукан црево може да ги зголеми ризиците за автоимуни и воспалителни нарушувања.

Иако не постои официјална „диета со слаби црева“, некои од општите препораки вклучуваат јадење:

• зрна без глутен
• културни млечни производи (како кефир)
• никнувани семиња како што се семе од чиа, семе од лен и семки од сончоглед
• здрави масти како што се маслиново масло, авокадо, масло од авокадо и кокосово масло
• ореви
• ферментиран зеленчук
• пијалоци како комбуха и кокосово млеко

Храната што треба да се избегнува на диета со спукан црево вклучува храна со пченица и други житарки кои имаат глутен, млечни производи и вештачки засладувачи.

Диета со пагано

Д-р Johnон Пагано ја создаде диетата Пагано за да им помогне на своите пациенти да ја намалат појавата на псоријаза и егзема. Тој напиша книга наречена „Лекување на псоријаза: природна алтернатива“ во која ги опишува неговите методи.

Додека диетата е насочена кон псоријаза и егзема, и двете се воспалителни состојби слично на псоријатичен артритис.

Во националното истражување за однесувањето во исхраната, оние кои ја следеле диетата Пагано пријавиле најповолни реакции на кожата.

Принципите на диетата Пагано вклучуваат избегнување храна како што се:

• црвено месо
• зеленчук од сенка
• преработена храна
• агруми

Наместо тоа, д-р Пагано препорачува да се јаде многу овошје и зеленчук, за кои вели дека се храна што формира алкална и помага во намалување на воспалението во организмот.

АИП диета

Диетата со автоимун протокол (AIP) е форма на елиминациона диета дизајнирана да го намали воспалението во телото. Додека некои луѓе велат дека е како палео диета, други може да ја сметаат за порестриктивна.

Една мала студија од 2017 година, вклучена во луѓе со воспалително заболување на дебелото црево (ИБД), откри дека диетата АИП помага да се намалат симптомите на стомакот.

Диетата вклучува долг список на храна што треба да се избегнува, како што се:

• зрна
• Млечни производи
• преработена храна
• рафинирани шеќери
• индустриско производство на масла од семиња

Диетата претежно вклучува јадење месо, ферментирана храна и зеленчук и бидејќи е диета насочена кон елиминација, не е наменета да се следи долгорочно.

ДЕЈС диета

Диететски пристапи за запирање на хипертензијата (ДАШ) е диета што давателите на здравствени услуги традиционално ја препорачуваат за подобрување на здравјето на срцето и ограничување на внесот на натриум.

Сепак, истражувачите ги проучувале потенцијалните придобивки на диетата за помагање на оние со гихт, друга форма на артритис. Откриле дека следејќи ја диетата, се намалува серумската урична киселина, што може да придонесе за разгорување на гихт.

Примери на упатства за диета ДАШ вклучуваат јадење шест до осум порции интегрални житарки на ден, а исто така јадење овошје, зеленчук, посно месо и млечни производи со малку маснотии. Диетата вклучува и јадење помалку од 2.300 милиграми натриум на ден.

Оваа диета е многу различна од многуте антиинфламаторни диети затоа што не ограничува пченица или млечни производи. Ако не сте одговориле на тие диети и сакате да пробате поинаков пристап, диетата DASH може да ви помогне.

Земе

За луѓето со псоријатичен артритис, здравата исхрана може да помогне при управување со симптомите.

Овошјето и зеленчукот богати со антиоксиданти и друга храна густа во хранливи материи може да помогнат да се намали воспалението.

Изберете диетална шема што го намалува ризикот од зголемување на телесната тежина, отпорност на инсулин и други хронични состојби.

Дискутирање за овие опции со вашиот добавувач на здравствени услуги и барање совет од диететичар може да ви помогне да ги направите првите чекори во управувањето со вашиот псоријатичен артритис.