Диета со егзокрина панкреатична инсуфициенција

Содржина

• Преглед
• Храна за јадење
• Јадете разновидна диета
• Барајте минимално преработена храна
• Останете хидрирани
• Планира однапред
• ЕПИ и масти
• Храна што треба да се избегнува
• Храна богата со растителни влакна
• Алкохол
• Избегнувајте јадење големи оброци
• Додатоци
• Консултирајте се со диететичар
• Полетувањето

Преглед

Егзокрината инсуфициенција на панкреасот (ЕПИ) се јавува кога панкреасот не создава или ослободува доволно ензими потребни за разградување на храната и апсорпција на хранливите материи.

Ако имате ЕПИ, да откриете што да јадете може да биде незгодно. Треба да бидете сигурни дека внесувате доволно хранливи материи и витамини, но исто така треба да избегнувате храна што го иритира вашиот дигестивен тракт.

Згора на тоа, некои состојби поврзани со ЕПИ, како цистична фиброза, Кронова болест, Целијачна болест и дијабетес, имаат дополнителни посебни диететски побарувања.

За среќа, урамнотежената исхрана во комбинација со ензимска терапија може да помогне во олеснување на симптомите и подобрување на квалитетот на животот.

Еве неколку совети и препораки што треба да ги имате предвид ако имате ЕПИ.

Храна за јадење

Јадете разновидна диета

Бидејќи вашето тело има потешкотии во апсорпцијата на хранливите материи, од голема важност е да изберете храна со избалансирана мешавина од:

• протеини
• јаглехидрати
• масти

Исхраната богата со зеленчук и овошје е одлично место за почеток.

Барајте минимално преработена храна

Готвењето од нула ќе ви помогне да избегнете преработена храна и длабоко пржена храна, кои често содржат хидрогенизирани масла кои тешко ќе ги сварите.

Останете хидрирани

Пиење доволно вода ќе му помогне на вашиот дигестивен систем да работи непречено. Ако имате дијареа предизвикана од ЕПИ, тоа исто така ќе спречи дехидрација.

Планира однапред

Планирање однапред за оброци и закуски во движење ќе го олесни избегнувањето храна што го влошува вашиот дигестивен систем.

ЕПИ и масти

Во минатото, лекарите дека луѓето со ЕПИ јадат диета со малку маснотии. Ова веќе не е случај бидејќи на вашето тело му требаат масти за да апсорбира одредени витамини.

Избегнувањето на маснотии исто така може да го направи губењето на тежината поврзано со ЕПИ потешко. Преземањето на ензимски додатоци им овозможува на повеќето луѓе со ЕПИ да јадат диета со нормално, здраво ниво на маснотии.

При избор на оброци, запомнете дека не се создадени еднакви сите масти. Бидете сигурни дека добивате доволно есенцијални масти. Избегнувајте високо обработена храна и оние богати со транс маснотии, хидрогенизирани масла и заситени масти.

Наместо тоа, побарајте храна што содржи:

• мононезаситени масти
• полинезаситени масти
• омега-3 масни киселини

Маслиновото масло, масло од кикирики, ореви, семки и риба, како лосос и туна, сите содржат здрави масти.

Храна што треба да се избегнува

Храна богата со растителни влакна

Додека јадењето многу растителни влакна обично се поврзува со здравата исхрана, доколку имате ЕПИ, премногу влакна може да пречат на ензимската активност.

Храната како кафеав ориз, јачмен, грашок и леќа има повеќе влакна. Одредени лебови и моркови имаат помалку влакна.

Алкохол

Години на тешка употреба на алкохол може да ја зголеми веројатноста за појава на панкреатит и ЕПИ. Намалете ги шансите за понатамошно оштетување на панкреасот со ограничување на внесот на алкохол.

Препорачаната дневна граница на алкохол за жени е еден пијалок, а за мажи - два пијалоци.

Избегнувајте јадење големи оброци

Јадењето големи оброци го прави вашиот дигестивен систем да работи прекувремено. Помалку е веројатно да имате непријатни симптоми на ЕПИ ако јадете мали порции три до пет пати на ден, наспроти три големи оброци.

Додатоци

Одредени витамини се потешки за вашето тело да ги апсорбираат кога имате ЕПИ. Важно е да разговарате со вашиот лекар за тоа кои додатоци се соодветни за вас.

Вашиот лекар може да препише додатоци на витамин Д, А, Е и К за да спречите неухранетост. Овие треба да се земаат заедно со оброците со цел правилно да се апсорбираат.

Ако земате ензимски замени за вашиот EPI, тие исто така треба да се земаат за време на секој оброк за да се избегнат неухранетост и други симптоми. Разговарајте со вашиот лекар ако терапијата со ензимска замена не работи.

Консултирајте се со диететичар

Ако имате прашања во врска со вашата исхрана, размислете да се консултирате со регистриран диететичар. Тие можат да ве научат како да готвите здрави, достапни оброци што одговараат на вашите потреби во исхраната.

Ако имате состојби поврзани со ЕПИ, како што се дијабетес, цистична фиброза или воспалително заболување на дебелото црево, работата со диететичар може да ви помогне да пронајдете план за јадење што одговара на сите ваши здравствени потреби.

Полетувањето

Иако овие совети служат како почетна точка, важно е да работите со вашиот лекар или диететичар за да создадете план прилагоден на вашите специфични потреби и услови.

Секој има различна толеранција на храна. Ако вашата диета не работи за вас, разговарајте со вашиот лекар или диететичар за други опции.