Најдобри замени за шеќер за луѓе со дијабетес

Содржина

• Дали треба да користите вештачки засладувачи?
• Што е стевиа?
• Што е тагатоза?
• Кои се другите слатки опции?
• Зошто вештачките засладувачи се лоши за луѓето со дијабетес?
• Вештачките засладувачи сè уште можат да го зголемат нивото на гликоза
• Вештачките засладувачи исто така можат да придонесат за зголемување на телесната тежина
• Безбедносен рејтинг за вештачки засладувачи
• Што е со шеќерните алкохоли?
• Различен од вештачки засладувачи
• Што е возврат?

Вклучуваме производи за кои сметаме дека се корисни за нашите читатели. Ако купите преку врски на оваа страница, може да заработиме мала провизија. Еве го нашиот процес.

Дали треба да користите вештачки засладувачи?

Со низок или без калоричен број на шеќери, вештачките засладувачи може да изгледаат како лек за луѓе со дијабетес. Но, неодамнешното истражување покажува дека вештачките засладувачи навистина можат да бидат контраинтуитивни, особено ако сакате да управувате или спречувате дијабетес.

Всушност, зголемената потрошувачка на овие замени за шеќер може да биде во корелација со зголемувањето на дебелината и случаите на дијабетес.

Добрата вест е дека постојат алтернативи за шеќер од кои можете да изберете, вклучително:

• производи од стевија или стевиа како што се Трувија
• тагатоза
• екстракт од монах овошје
• кокосов палми шеќер
• датум шеќер
• шеќерни алкохоли, како што се еритритол или ксилитол

Вие сепак ќе сакате да внимавате на внесувањето за управување со гликоза, но овие опции се далеку подобри од производите што се пласираат како „без шеќер“.

Што е стевиа?

Стевиа е нискокалоричен засладувач кој има антиоксидантни и антидијабетични својства. Таа е одобрена од Администрацијата за храна и лекови на САД (ФДА).

За разлика од вештачките засладувачи и шеќерот, стевиа може да ги потисне нивоата на гликоза во плазмата и значително да ја зголеми толеранцијата на глукоза. Исто така, не е вештачки засладувач, технички гледано. Тоа е затоа што е направено од лисја на стевиаплант.

Стевиа исто така ја има можноста да:

• зголемување на производството на инсулин
• зголемување на инсулинскиот ефект врз клеточните мембрани
• стабилизирајте го нивото на шеќер во крвта
• спротивстави на механиката на дијабетес тип 2 и неговите компликации

Можете да најдете имиња на брендови steviaunder како што се:

• Чиста виа
• Сончеви кристали
• SweetLeaf
• Трувија

Иако стевиа е природен, овие брендови обично се високо обработени и може да содржат други состојки. На пример, Трувија поминува низ 40 чекори на обработка пред да биде подготвена за продажба. Исто така, содржи шеќерен алкохол еритритол.

Идните истражувања може да фрлат повеќе светлина врз влијанието на конзумирањето на овие преработени засладувачи на стевиа.

Најдобар начин да се консумира стевиа е сами да се одгледува растението и да се користат цели лисја за засладување на храната.

Купувајте: стевиа

Што е тагатоза?

Тагатозата е уште еден природен шеќер што го истражуваат истражувачите. Прелиминарните студии покажуваат дека тагатозата:

• може да биде потенцијален антидијабетичен и лек против дебелина
• може да го намали шеќерот во крвта и одговорот на инсулин
• се меша со апсорпцијата на јаглехидрати

Прегледот на студиите од 2018 година заклучи дека тагатозата е „ветувачка како засладувач без забележани поголеми негативни ефекти“.

Но, на тагатозата и требаат повеќе студии за повеќе дефинитивни одговори. Разговарајте со вашиот лекар пред да пробате нови засладувачи како тагатоза.

Купувајте: тагатоза

Кои се другите слатки опции?

Екстрактот од монах овошје е друга алтернатива која добива популарност. Но, ниту еден обработен засладувач не може да победи со користење на свежо цело овошје за засладување на храната.

Друга одлична опција е шеќерот од урми, направен од цели урми што се сушат и мелат. Не обезбедува помалку калории, но шеќерот од урми се прави од целото овошје со влакната сè уште недопрени.

Можете исто така да одземете влакна од вкупните грамови јаглени хидрати, ако сметате јаглехидрати за планирање на оброците. Ова ќе ви даде нето потрошени јаглехидрати. Колку е влакнеста храна, толку помало влијание ќе има на шеќерот во крвта.

Купувајте: екстракт од монах овошје или шеќер од урми

Зошто вештачките засладувачи се лоши за луѓето со дијабетес?

Некои вештачки засладувачи велат „без шеќер“ или „пријатно за дијабетичари“, но истражувањето сугерира дека овие шеќери всушност имаат спротивен ефект.

Вашето тело реагира на вештачките засладувачи поинаку отколку на обичниот шеќер. Вештачки шеќер може да се меша со научениот вкус на вашето тело. Ова може да го збуни вашиот мозок, што ќе испрати сигнали кои ќе ви кажат да јадете повеќе, особено повеќе слатка храна.

Вештачките засладувачи сè уште можат да го зголемат нивото на гликоза

Една студија од 2016 година видела лица со нормална тежина кои јаделе повеќе вештачки засладувачи имаат поголема веројатност да имаат дијабетес отколку луѓето со прекумерна тежина или дебели.

Друга студија од 2014 година откри дека овие шеќери, како што е сахаринот, можат да го променат составот на вашите цревни бактерии. Оваа промена може да предизвика нетолеранција на гликоза, што е првиот чекор кон метаболички синдром и дијабетес кај возрасни.

За луѓето кои не развиваат нетолеранција на глукоза, вештачките засладувачи можат да помогнат при слабеење или контрола на дијабетес. Но, префрлувањето кон оваа замена на шеќер сепак бара долгорочно управување и контролиран внес.

ако размислувате редовно да го заменувате шеќерот, разговарајте со вашиот лекар и диететичар за вашите проблеми.

Вештачките засладувачи исто така можат да придонесат за зголемување на телесната тежина

Дебелината и прекумерната тежина е еден од врвните предиктори за дијабетес. Додека се вештачки засладувачи, тоа не значи дека се здрави.

Маркетингот на прехранбени производи може да ве натера да мислите дека некалоричните вештачки засладувачи помагаат при слабеење, но студиите го покажуваат спротивното.

Тоа е затоа што вештачки засладувачи:

• може да доведе до желби, прејадување и зголемување на телесната тежина
• менуваат цревни бактерии што е важно за управување со телесната тежина

За луѓето со дијабетес кои сакаат да управуваат со телесната тежина или внесот на шеќер, вештачките засладувачи можеби не се добра замена.

Прекумерната тежина или дебелината исто така може да ги зголеми факторите на ризик за неколку други здравствени проблеми како што се висок крвен притисок, болка во телото и мозочен удар.

Безбедносен рејтинг за вештачки засладувачи

Центарот за наука од јавен интерес во моментов смета дека вештачките засладувачи се производ за „избегнување“. Избегнувајте значи дека производот е небезбеден или слабо тестиран и не вреди за никаков ризик.

Што е со шеќерните алкохоли?

Шеќерните алкохоли природно се наоѓаат во растенијата и бобинките. Типовите кои најчесто се користат во прехранбената индустрија се синтетички создадени. Можете да ги најдете во прехранбени производи со етикета „без шеќер“ или „без додаден шеќер“.

Ваквите етикети се во заблуда бидејќи шеќерните алкохоли сепак се јаглехидрати. Тие сè уште можат да го зголемат шеќерот во крвта, но не толку колку што е обичниот шеќер.

Вообичаени шеќерни алкохоли одобрени од ФДА се:

• еритритол
• ксилитол
• сорбитол
• лактитол
• изомалт
• малтитол

Swerve е понова потрошувачка марка која содржи еритритол. Го има во многу продавници за храна. Брендот Идеал содржи и сукралоза и ксилитол.

Купувајте: еритритол, ксилитол, сорбитол, изомалт или малтитол

Различен од вештачки засладувачи

Шеќерните алкохоли често се синтетички, слични на вештачките засладувачи. Но, овие две класификации на алтернативи на шеќер не се исти. Шеќерните алкохоли се различни затоа што:

• може да се метаболизира без инсулин
• се помалку слатки од вештачките засладувачи и шеќерот
• може делумно да се вари во цревата
• немате вкус на вештачки засладувачи

Истражувањата сугерираат дека шеќерните алкохоли можат да бидат доволна замена за шеќерот. Но, извештаите исто така велат дека нема да игра значајна улога во слабеењето. Треба да третирате алкохолни шеќери исто како и шеќерот и да го ограничите внесувањето.

Познато е дека алкохолите од шеќер произведуваат несакани ефекти како што се гасови, надуеност и непријатност во стомакот. Сепак, еритритолот обично е подобро толериран, ако сте загрижени за овие несакани ефекти.

Што е возврат?

Неодамнешните студии покажуваат дека вештачките засладувачи повеќе не се здрави алтернативи на шеќерот. Всушност, тие можат да го зголемат ризикот на лицето за дијабетес, нетолеранција на глукоза и зголемување на телесната тежина.

Ако барате поздрава алтернатива, пробајте стевија. Врз основа на досегашните истражувања, овој алтернативен засладувач е една од вашите подобри опции. Познат е по своите антидијабетични својства и способност да го стабилизира нивото на шеќер во крвта.

Стевиа може да добиете во сурова форма, сами да го одгледувате растението или да го купите под брендови, како што се Слаткиот лист и Трувија.

Сепак, сепак треба да го ограничите вкупниот внес на додаден шеќер отколку да преминете на замени за шеќер.

Колку повеќе консумирате каков било вид додадени засладувачи, толку повеќе непцето е изложено на слатки вкусови. Исцрпено истражување покажа дека храната што ја сакате и посакувате е храната што ја јадете најчесто.

Theе ја видите најголемата придобивка за управување со вашите желби за шеќер и дијабетес кога ќе ги намалите сите форми на додаден шеќер.