Дали мојата желба за чоколадо значи нешто?

Содржина

• 1. За фикс на шеќер
• Што да правам во врска со тоа
• 2. Затоа што сте гладни
• Што да правам во врска со тоа
• 3. За зајакнување на кофеин
• Што да правам во врска со тоа
• 4. Од навика, култура или стрес
• Што да правам во врска со тоа
• 5. Бидејќи на вашето тело му треба магнезиум
• Што да правам во врска со тоа
• Најздрави начини да имате чоколадо
• Здравствени придобивки од какаото
• Што да направите ако се обидете да исечете чоколадо
• Земе
• Растенија како медицина: Самостојно билен чај за да се спречи желбата за шеќер

Причини за желби за чоколадо

Craелбите за храна се чести. Склоноста кон желба за храна богата со шеќер и маснотии е добро воспоставена во нутриционистички истражувања. Како храна богата со шеќер и маснотии, чоколадото е една од најчесто желните јадења во Америка.

Еве пет причини зошто можеби посакувате чоколадо и што можете да направите:

1. За фикс на шеќер

Чоколадите се прават со комбинирање на какао во прав и путер од какао со засладувачи и други состојки. Какаовиот путер претставува најголем дел од маснотиите во чоколадото. Различни видови на чоколадо имаат различна концентрација на какао во прав (често се нарекува процент на какао). Темното чоколадо има најголема концентрација на какао во прав, а белото чоколадо е најниска. Чоколадото исто така содржи и разни други состојки како шеќери, млечни прашоци и ореви.

Какаото е природно горчливо. За да се подобри вкусот на чоколадото, преработувачите додаваат многу шеќер. Шеќерот е вид на јаглени хидрати што вашето тело брзо го апсорбира. Некои луѓе веруваат дека ова брзо „високо ниво на шеќер“ обезбедува привремено покачување на расположението. Сепак, повеќето укажуваат на тоа дека комбинацијата на маснотии и шеќер ја прави одредена храна толку зависна.

Обична шипка со млечно чоколадо Херши има 24 грама шеќер. Другите чоколадни шипки што содржат карамел, нугат и бел слез може да имаат уште повеќе шеќер. На пример, бар Сникерс има 27 грама шеќер. Чоколадните шипки што содржат повеќе од 75 проценти какао имаат тенденција да имаат помалку шеќер (под 10 грама на шипка).

сугерира дека шеќерите (и другите рафинирани јаглехидрати) се клучна компонента на преработената храна што се смета за зависност.

Што да правам во врска со тоа

Според Американското здружение за срце, жените треба да се ограничат на 25 грама шеќер дневно (околу шест лажички), а мажите да останат под 36 грама (девет лажички). Можеби ќе можете да го намалите внесувањето на шеќер со јадење чоколадо со висок процент на какао. Ако сте загрижени за содржината на шеќер, можете исто така да го пробате овој едноставен план во три чекори за да ги зауздате вашите желби за шеќер.

2. Затоа што сте гладни

Понекогаш желбата за чоколадо може лесно да се објасни: Вие сте само гладни. Кога вашето тело е гладно, тој посакува брзи јаглехидрати како рафинирани шеќери. За жал, повеќето обработени чоколади се високи на гликемискиот индекс, што значи дека ви даваат брза, но привремена брзање со шеќер. Штом помине тој наплив, веројатно повторно ќе бидете гладни.

Што да правам во врска со тоа

Chocolateелбата за чоколадо можете да ја победите со полнење на нешто друго. Откако веќе не сте гладни, наметливите мисли за чоколадото треба да стивнат. Побарајте храна која содржи малку шеќер и содржи многу протеини или цели зрна. Оваа храна ќе ве одржи сити подолго и ќе спречи пад на шеќер.

3. За зајакнување на кофеин

Додека чоколадото содржи малку кофеин, тоа обично не е многу. Како што се обработува какаото, неговата содржина на кофеин се намалува. Повеќето преработени чоколадни бонбони имаат под 10 мг кофеин. Да го ставам тоа во перспектива: Просечната шолја кафе има околу 85 до 200 мг кофеин.

Некои темни чоколади, сепак, можат да содржат повеќе кофеин од конзерва кола (која има околу 30 мг). Колку е поголема содржината на какао, толку е поголема содржината на кофеин.

Кофеинот го стимулира централниот нервен систем, правејќи да се чувствувате повеќе будни и будни. Исто така, влијае на нивото на одредени невротрансмитери во вашиот мозок, вклучително и допамин. Ова може да придонесе за нејзината зависност. За луѓето кои никогаш не пијат пијалоци со кофеин, кофеинот во чоколадо може да биде доволен за да обезбеди енергетски поттик. Ако редовно консумирате кофеин, вашата толеранција кон ефектите веројатно е прилично висока.

Што да правам во врска со тоа

Пробајте чаша црн чај за зајакнување на кофеинот богат со моќни антиоксиданти.

Прочитајте овде за споредба на бројот на кофеин во топлото чоколадо наспроти чајот, сода и кафе.

4. Од навика, култура или стрес

Околу американските жени копнеат по чоколадо околу времето кога започнува нивниот период. не биле во можност да најдат биолошко објаснување за овој феномен. Меѓу жените родени надвор од Соединетите држави, во земјите каде чоколадото не е вообичаено поврзано со ПМС, желбата за чоколадо е далеку поневообичаена.

Во основа, жените може да копнеат по чоколадо за време на нивните периоди од навика, бидејќи тие веруваат дека желбите за чоколадо се нормални.

Покрај тоа, кога сте под стрес, вознемиреност, депресија или непријатност, лесно е да се свртите кон нешто што знаете дека ќе се чувствува добро.

Што да правам во врска со тоа

Вежбајќи внимателно јадење ќе ви помогне да ги идентификувате обичните желби. Запрашајте се зошто сакате чоколадо. Дали затоа што си гладен? Ако не, можете да најдете алтернатива или едноставно да ја јадете во умерени количини.

Медитацијата со внимателност и другите ослободувачи на стрес исто така можат да ви помогнат да се справите со стресот на поздрав начин.

5. Бидејќи на вашето тело му треба магнезиум

покажува дека чоколадото е богато со магнезиум. Научниците знаат дали недостатоците на магнезиум можат да ги објаснат желбите за чоколадо кај луѓето. Ова се чини малку веројатно со оглед на тоа што има и друга храна многу повисока од магнезиум, која луѓето ретко копнеат, вклучувајќи ореви.

Што да правам во врска со тоа

Додатоци на магнезиум се достапни во вашата локална аптека. Може да се обидете да јадете храна богата со магнезиум, како што се сурови бадеми, црн грав или цели зрна.

Најздрави начини да имате чоколадо

Најздравиот начин да ја добиете вашата поправена чоколада е да пронајдете чоколадо со висок процент на какао. Чоколадите со висок процент на какао имаат повеќе антиоксиданти и помалку шеќер отколку другите чоколади.

Барајте чоколадо што е етички добиено преку практики на фер трговија кои ги штитат работниците кои го произведуваат. Скоро 60 проценти од светскиот какао во моментов се одгледува во западноафриканските нации кои имаат тенденција да се потпрат на детскиот труд. Истражувањата финансирани од Министерството за труд на САД откриле над 1,75 милиони деца кои работеле на фарми за какао во Брегот на Слоновата Коска и Гана помеѓу 2008 и 2009 година.

Упатства за потрошувачи и организации како Ethical Consumer, од Велика Британија, обезбедуваат алатки за луѓето да дознаат повеќе за производите што ги сакаат. Етичката потрошувачка со резултат за чоколадо може да ви помогне да најдете чоколади и компании за чоколади кои се усогласуваат со вашите вредности како купувач.

Здравствени придобивки од какаото

Здравствените придобивки на чоколадото доаѓаат од природниот какао во прав. Чоколадото кое содржи најмалку 70 проценти какао може:

• подобрување на меморијата
• намалување на воспалението
• намалете го ризикот од кардиоваскуларни заболувања
• зајакнете го вашиот имунолошки систем
• го намалуваат стресот
• подобрување на расположението
• намалете го ризикот од дијабетес

Што да направите ако се обидете да исечете чоколадо

Обидувајќи се да одолеете на тие желби за чоколадо? Чоколадото навистина има здравствени придобивки, но високата содржина на шеќер и маснотии може да биде штетна за многу луѓе. Еве неколку совети за намалување на чоколадото од вашиот живот.

• Останете хидрирани со пиење најмалку осум чаши вода од 8 унци на ден.
• Наполнете здрави масти како маслиново масло, ореви и авокадо.
• Јадете балансирана диета која вклучува многу посни протеини, овошје, зеленчук и цели зрна.
• Јадете органски путери од ореви без додаден шеќер.
• Задоволете го вашиот сладок заб со органско овошје, јогурти со малку маснотии и овошни смути.
• Размислете надвор од кутијата кога печете. Откријте рецепти кои се потпираат на цели зрна наместо на шеќери за да избегнете пад на шеќерот.

Земе

Chелбите за чоколадо се многу чести, но постојат здрави начини да се справите со нив. Темното чоколадо со високи проценти какао има голем број здравствени придобивки, што значи дека треба слободно да уживате во нив (секако во ограничени количини). Имајте на ум дека што и да е со шеќер и маснотии може да придонесе за зголемување на телесната тежина, затоа практикувајте паметна контрола на порциите.

Растенија како медицина: Самостојно билен чај за да се спречи желбата за шеќер