Добијте факти: Здравствени придобивки од сокот од брусница

Содржина

• Добар извор на витамин Ц и Е.
• Спречете инфекции на уринарниот тракт
• Здравје на срцето
• Богата со антиоксиданси
• Го подобрува здравјето на дигестивниот систем
• Изберете го вашиот сок паметно
• Полетувањето

Можеби сте чуле дека пиењето сок од брусница може да помогне при инфекција на уринарниот тракт (УТИ), но тоа не е единствената придобивка.

Брусниците се преполни со хранливи материи за да му помогнат на вашето тело да се одвикне од инфекции и да го зајакне целокупното здравје. Всушност, низ историјата, тие биле користени за лекување:

• уринарни проблеми
• вознемирен стомак
• проблеми со црниот дроб

Брусниците растат во мочуришта и често се собираат со вода. Кога бобинки се зрели и подготвени за берење, тие плови во водата. Да се ​​биде на површината на водата ги изложува на поголема сончева светлина. Ова може да ја зголеми нивната хранлива вредност.

Како и повеќето овошја, вие добивате највисоко ниво на исхрана кога јадете брусница цели. Но, сокот сè уште е полн со придобивки.

Прочитајте за да дознаете како пиењето сок од брусница може да му користи на вашето здравје.

Добар извор на витамин Ц и Е.

е добар извор и на витамин Ц и витамин Е. Исто така е пристоен извор на неколку други витамини и минерали, вклучително и:

• витамин Ц: 26% од дневната вредност (ДВ)
• витамин Е: 20% од ДВ
• бакар: 15% од ДВ
• витамин К1: 11% од ДВ
• витамин Б6: 8% од ДВ

Витаминот Ц и Е се силни антиоксиданти кои играат важна улога во целокупното здравје.

Спречете инфекции на уринарниот тракт

Брусниците содржат проантоцијанидини, класа на соединенија кои најчесто се наоѓаат во растенијата. Се верува дека овие соединенија можат да помогнат во спречување на ИУТ со запирање на прицврстувањето на бактериите на слузницата на уринарниот тракт. Ако бактериите не можат да растат и шират, инфекцијата не може да се развие.

За жал, истражувањата за сокот од брусница се мешаат. Некои студии покажуваат дека сокот од брусница е ефикасен во намалувањето на ризикот од ИУТ, додека други откриле дека не е ефикасен третман.

Потребно е уште повеќе истражување за да се утврдат точните придобивки.

Здравје на срцето

Брусниците содржат и други фитонутриенти со антиинфламаторни својства. Воспалението игра улога во оштетувањето на крвните садови со текот на времето, вклучувајќи ги и артериите. Оштетените артерии тогаш привлекуваат плаки, предизвикувајќи атеросклероза.

Фитонутриентите во брусницата можат да помогнат да се заштитат од воспаленија, да го одложат процесот и да понудат заштита од срцеви заболувања.

Студија од 2019 година кај мажи со прекумерна тежина и дебелина покажа дека дневниот внес на пијалок богата со полифенол од брусница за 8 недели подобри неколку фактори на ризик за срцеви заболувања.

Исто така, постојат некои докази дека сокот од брусница може да помогне да се спречи забниот плак што се таложи на забите и предизвикува болест на непцата.

Богата со антиоксиданси

Како и другите овошја и бобинки, брусницата содржи моќни фитохемикалии кои делуваат како антиоксиданси, вклучително и:

• витамин Ц.
• витамин Е.
• кверцетин

Антиоксидансите помагаат да се заштити вашето тело од оштетување на клетките како резултат на слободните радикали. Слободните радикали придонесуваат за процесот на стареење и исто така може да бидат фактори на ризик за развој на хронични болести како рак и срцеви заболувања.

Истражувањето објавено во „ofурнал за исхрана“ покажа дека брусницата може да има улога во спречување на карцином преку промени во исхраната.

Додека диетата богата со разни цели овошја, бобинки и зеленчук е поврзана со намален ризик од карцином, нема убедливи докази дека брусницата или сокот од брусница штити од карцином самостојно.

Го подобрува здравјето на дигестивниот систем

Истите соединенија кои помагаат во заштитата на срцето исто така ја подобруваат функцијата на вашиот дигестивен систем.

Според студија од 2016 година објавена во „Journalурнал за истражување во фармацевтска пракса“, тие можат да ги спречат бактериите Хеликобактер пилори (H. pylori) од растење и размножување во обвивката на желудникот.

Ова е важно затоа што кога H. pylori е дозволено да растат надвор од контрола, може да се формираат чиреви во стомакот.

Студиите врз животни сугерираат дека антиоксидансите и другите антиинфламаторни супстанции во брусницата може да обезбедат заштита од рак на дебелото црево. Сепак, малку е веројатно дека сокот од брусница ги има истите ефекти.

Изберете го вашиот сок паметно

Кога барате здрав сок од брусница, важно е да не паѓате на стапици за етикетирање. Постои голема разлика помеѓу коктелот сок од брусница (или пијалок од брусница) и вистинскиот сок од брусница.

Сочните коктели содржат додадени шеќери како сируп од пченка со висока фруктоза, што не е добро за вас. Овие коктели често се прават само со мала количина вистински сок од брусница.

Побарајте етикети на кои пишува „направен со 100 процентен вистински сок“ или на кои се наведени други природни засладувачи како сок од јаболко или грозје.

Полетувањето

Сокот од брусница може да биде здрав дел од вашата исхрана, па дури и да помогне да се заштитите од одредени здравствени проблеми. Но, тоа не е замена за лекување на медицинска состојба. Ако мислите дека имате УТИ, одете да го посетите вашиот лекар.

Нормалните големини на сок од брусница се безбедни и здрави, но претерувањето може да предизвика несакани ефекти како што се:

• вознемирен стомак
• дијареја
• шила во шеќерот во крвта

Сокот од брусница исто така може да предизвика проблеми кај луѓето кои земаат лекови за разредување на крв. Разговарајте со вашиот лекар за тоа дали треба или не треба да го ограничувате или избегнувате сокот од брусница додека земате лекови.