Како да се контролира дијабетесот со пребројување на јаглени хидрати

Содржина

• Како да броите јаглехидрати
• Храна која содржи јаглехидрати
• Храна што не треба да се брои
• Чекор по чекор да се пресмета количината на инсулин
• Табела за броење јаглени хидрати за дијабетичари
• Практичен пример за броење јаглени хидрати
• Зошто да се користи техниката на броење јаглени хидрати?

Секој дијабетичар мора да ја знае количината на јаглехидрати во храната за да може да ја знае точната количина на инсулин што треба да се користи после секој оброк. За да го направите ова, само научете да ја броите количината на храна.

Знаењето колку инсулин да се користи е важно затоа што помага да се спречат компликации со дијабетес, како што се проблеми со видот или дефект на бубрезите, бидејќи болеста е подобро контролирана, бидејќи инсулинот се применува според храната што се јаде.

Како да броите јаглехидрати

За да се изврши оваа техника, од суштинско значење е да се знае која храна содржи јаглехидрати, со цел да се прилагоди количината на потребен инсулин. Можете да го знаете ова со читање на етикетата за храна или мерење на храната на мала кујна.

Храна која содржи јаглехидрати

Храната што содржи јаглени хидрати, позната и како јаглени хидрати, јаглехидрати или шеќери, е претставена на етикетите на пакувањето со кратенките HC или CHO. Некои примери се:

• Ceитарки и нивни деривати, како што се ориз, пченка, леб, тестенини, крекери, житарици, брашно, компири;
• Мешунки како што се грав, наут, леќа, грашок и широк грав;
• Млеко и јогурт;
• Овошје и природни овошни сокови;
• Храна богата со шеќер како слатки, мед, мармалад, џемови, безалкохолни пијалоци, бонбони, колачиња, колачи, десерти и чоколадо.

Сепак, за да ја знаете точната количина на јаглени хидрати во храната, мора да ја прочитате етикетата или да ја измерите суровата храна. После тоа, важно е да се направи правило 3 за количината што ќе јадете.

Храна што не треба да се брои

Храната што не треба да се брои затоа што има многу мала количина јаглехидрати е храна богата со растителни влакна, како што е зеленчукот.

Покрај тоа, маснотиите во храната ја зголемуваат гликозата во крвта само кога се голтаат во големи количини и голтањето алкохолни пијалоци, без храна, може да предизвика низок шеќер во крвта и кај луѓето кои користат инсулин и кај оние кои користат орални хипогликемични агенси до 12 часа после вашиот внес.

Чекор по чекор да се пресмета количината на инсулин

За да ја пресметате количината на инсулин врз основа на проголтаното, треба да направите едноставна математика. Сите пресметки мора да ги објасни лекарот, медицинската сестра или нутриционист, за да можете сами да направите математика. Пресметката се состои од:

1. Осигурете се да одземете - Откако ќе го боцкате прстот, за да го измерите нивото на шеќер во крвта, треба да направите разлика помеѓу гликемијата добиена пред јадење и целната гликемија, што е она што очекувате да го имате во тоа време од денот. Оваа вредност треба да ја наведе лекарот на консултација, но генерално, целната вредност на глукозата во крвта варира помеѓу 70 и 140.

2. Правење на поделба - Тогаш е потребно да се подели оваа вредност (150) со факторот на чувствителност, што е колку 1 единица брз инсулин е способен да ја намали вредноста на гликозата во крвта.

Оваа вредност ја пресметува ендокринологот и мора да ја следи пациентот, бидејќи на тоа влијаат фактори како што се физичка активност, болест, употреба на кортикостероиди или зголемување на телесната тежина, на пример.

3. Додавање сметка - Неопходно е да ја додадете целата храна што содржи јаглехидрати што ќе јадете во оброк. На пример: 3 лажици ориз (40g HC) + 1 просечно овошје (20g HC) = 60g HC.

4. Сплит сметка - Потоа, поделете ја оваа вредност со количината на јаглехидрати што ја покрива 1 единица брз инсулин, што во повеќето случаи одговара на 15 g јаглени хидрати.

Оваа вредност ја одредува лекарот индивидуално, и може да биде различна во секој оброк или време од денот. На пример, 60 gHC / 15gHC = 4 единици инсулин.

5. Додавање сметка - Конечно, мора да додадете количина на инсулин за да ја поправите вредноста на гликемијата пресметана во точка 1 и да додадете количина на инсулин во количината на јаглени хидрати што ќе бидат проголтани за да се добие конечната количина на инсулин што мора да се администрира.

Во некои случаи, вредноста на инсулинот не е точна, на пример, 8,3 единици, а количината треба да се заокружи на 8 или 9, во зависност од границата од 0,5.

Табела за броење јаглени хидрати за дијабетичари

Еве еден пример на маса за јаглени хидрати за дијабетичари што му помага на пациентот да знае колку грама јаглени хидрати јадат на оброци.

Општо, нутриционистот или лекарот дава список сличен на оваа табела каде што се опишани храната и соодветните количини.

По пресметките, инсулинот треба да се нанесува преку инјекција што може да се администрира во раката, бутот или стомакот, со различна локација за да се избегнат модринки и грутки под кожата. Еве како правилно да се примени инсулин.

Практичен пример за броење јаглени хидрати

За ручек изеде 3 лажици тестенини, половина домат, мелено говедско месо, 1 јаболко и вода. За да дознаете колку инсулин да земете за овој оброк, треба:

1. Проверете која храна има јаглехидрати во оброкот: тестенини и јаболко
2. Сметајте за да знаете колку јаглехидрати имаат 3 лажици тестенини: 6 x 3 = 18 gHC (1 лажица = 6gHc - видете ја ознаката)
3. Измерете го јаболкото на скалата во кујната (бидејќи нема ознака): 140 g тежина и направете едноставно правило од 3: 140 x 20/160 = 17,5 gHC
4. Проверете ја количината назначена од лекарот за количината на јаглени хидрати што јадете на секој оброк: 0,05.
5. Сметајте дали ја знаете вкупната количина јаглехидрати за ручек: 18 + 17,5 = 35,5 gHC и помножете се со количината препорачана од докторот (0,05) = 1,77 единици на инсулин. Во овој случај, за да го надоместите овој оброк, мора да нанесете 2 единици инсулин.

Сепак, пред јадење треба да го боцкате прстот за да дознаете која е моменталната гликоза во крвта и ако е поголема од препорачаната, обично поголема од 100g / dl, треба да додадете инсулин на оној што ќе го примените за да јадете.

Зошто да се користи техниката на броење јаглени хидрати?

Броењето на јаглени хидрати за дијабетичари тип 1 му помага на пациентот да ја прилагоди количината на инсулин што точно треба да ја земе за оброкот што ќе го јаде, со возрасни обично 1 единица брз или ултра брз инсулин, како што се Хумулин Р, Новолин Р или Insunorm R, опфаќа 15 грама јаглехидрати.

Во случај на дијабетес тип 2, тоа овозможува ефикасно контролирање на количините храна што се јаде за време на оброците, помагајќи да се одржат калориите, да се контролира тежината и да се избегнат други компликации, како што е метаболички синдром.

Сепак, оваа техника треба да биде иницирана само по препорака на ендокринолог и од суштинско значење е да се следи диетата наведена од нутриционист, применувајќи ги препорачаните правила.