Исповеди на закуска-а-холик: како ја прекинав својата навика
Содржина
Ние сме среќна земја со закуски: Целосно 91 процент од Американците имаат по една или две закуски секој ден, според неодамнешното истражување на глобалната компанија за информации и мерење, Нилсен. И ние не секогаш се гриземе за овошје и ореви. Womenените во анкетата имале поголема веројатност да уживаат во бонбони или колачиња, додека мажите претпочитаат солени јадења. Уште повеќе: Жените пријавиле дека грицкале заради ослободување од стрес, досада или како уживање - три причини кои немаат врска со исхрана или глад.
Кога ги прочитав овие статистики, не бев изненаден. Како уредник за исхрана овде на Облик, слушам за нови здрави грицки практично секој ден. Ги тестирам и за вкус -многу од нив! Тоа би можело да објасни зошто неодамна открив дека сум дел од статистиката за која читам: една петтина од жените мрзат три или четири пати на ден. Иако знам дека грицките можат да бидат корисни за здрава исхрана (ве спречуваат да бидете премногу гладни и можете да ги користите за да внесете хранливи материи што можеби сте ги пропуштиле за време на оброците), јас не се грижев за производот или протеините. Претежно јадев што има во фиоката за закуски во канцеларијата-што е (малку премногу) погодно, веднаш зад мојата работна маса.
Затоа, пред да започне сезоната на празници во режим на целосно вклучување колачиња, решив да се справам со моите навики и ја повикав нутриционистката Саманта Касети, Р.Д., потпретседател за исхрана во компанијата за здрава храна Луво. Еве како таа ми помогна да ги спречам своите тенденции.
Закуска Стратешки
Јас грицкав толку многу што често не бев гладен за вечера! Нејзиниот совет? Стратешки грицкајте “. Додека таа рече дека поздравата пакувана храна е попаметен избор од вообичаената цена за автомати, тие нема да ја заменат целата храна. Поправка: Ризбришете ги етикетите на состојките и побарајте чипс базирани на цели зрна или грав, и побарајте решетки со помалку од 7 грама додаден шеќер. (Пробајте ги овие 9 размени на паметни закуски за здраво тело.)
Реновирање на појадокот
Касети ми рече дека мојата дневна потреба за утринска ужина (или две!) Значеше дека не ги следам утринските вежби со доволно обилен оброк. „Треба да можете да поминете неколку часа помеѓу појадокот и ручекот без да престанете да гладувате“, рече таа. Таа ми даде поени за овошјето на мојата дневна овесна каша, но рече дека ми требаат повеќе протеини за да трае. Поправање: гответе го со безмасно или млеко од соја (8 грама протеин по чаша) и прелијте го со некои ореви. Доволно лесно. (Можев да пробам и еден од овие 16 солени рецепти за овесна каша.)
Пакувањето ручек не е доволно
Добив „главни реквизити“ за мојот ручек од две причини: го пакувам од дома и вклучувам многу зеленчук и растителни протеини. Но изгубив поени затоа што мислев дека можам да стигнам од ручек до вечера без ништо повеќе. „Да се разбереме, гладни сте попладне и не е толку изненадувачки, бидејќи веројатно поминаа неколку часа од последниот оброк“, напиша Касети во е -пошта. „Грозни, уморни, чудни гладни е она што ние се обидуваме да го избегнеме. (Амин.) Поправање: да фрлам стапче за сирење и крекери од цело зрно или грчки јогурт и малку овошје во вреќата за ручек кога ќе го спакувам.
Резултатите
Вооружен со советите на Касети, отидов да пазарувам намирници, натрупав млеко од соја, кесичка со сирења што ги наоѓав во кутиите за ручек во основното училиште и едно пакување крекери Ryvita со дефинитивно здрав изглед. Потоа, го ставив на тест нејзиниот совет. Трикот со овесни снегулки (најчесто) функционираше. Stomachелудникот не ми ржеше до пладне, но понекогаш прикрадував залак од крекерите пред ручек. Мислев дека е во ред - тоа само значеше дека ќе јадам малку помалку од мојата попладневна ужина. Но, имањето нешто при рака кога фиоката за ужина почна да го вика моето име се покажа како клучно. Наместо да се борам со таа потреба за попладневно засилување, си признав дека сум само гладен - и дека треба да го нахранам тој глад. Звучи доволно едноставно, но по еден ден на премногу уживање, многу е лесно да си ветите дека ќе бидете „добри“ следниот ден. Немаше причина да се одречам од храна помеѓу ручек и вечера, и многу причини да јадам хранлива, планирана ужина.
Што се однесува до вечерата, сè уште не бев гадлив после работа - и тоа беше во ред. „Подобро е да ги слушате знаците на вашето тело отколку свечено да јадете бидејќи е 19 часот“, ми рече Касети. Така, јас се држев до моите големи салати за ручек и полесни вечери и го нареков експериментот успешен.
Дали с still уште се прикрадувам во фиоката за ужина? Апсолутно-но не двапати дневно и не затоа што не се хранам за појадок и ручек.