Овесно млеко: главни придобивки и како да го направите дома

Содржина

• Како да направите млеко од овес дома
• Информации за исхраната

Овесното млеко е пијалок од зеленчук без лактоза, соја и ореви, што го прави одличен избор за вегетаријанци и луѓе кои страдаат од нетолеранција на лактоза или се алергични на соја или одредени јаткасти плодови.

Иако овесот е без глутен, тој може да се преработи во индустрии кои содржат зрна глутен и се контаминираат. Затоа, важно е да се провери нутритивната ознака на производот, која мора да означува дека е без глутен или дека не содржи никакви траги. Во овие случаи, може да се користи од луѓе со целијачна болест или чувствителност на глутен.

Овесното млеко може да се користи за појадок, закуски и правење смути, колачи или слатки, на пример, и може да се купи во супермаркет, продавници за здрава храна или да се подготви дома лесно и економично.

Главните придобивки на овесното млеко се:

• Олеснува запекот и го олеснува варењето на храната, бидејќи е богата со влакна;
• Помогнете во контролирање на дијабетесот, бидејќи обезбедува јаглехидрати со бавна апсорпција, што овозможува регулирање на шеќерот во крвта;
• Промовира губење на тежината, бидејќи е богата со влакна кои помагаат да се зголеми чувството на ситост и обезбедува малку калории, се додека е вклучено во здрава нискокалорична диета;
• Помага во намалување на холестеролотбидејќи е богато со еден вид на влакна наречени бета-глукан, кои го намалуваат нивото на холестерол во крвта и го намалуваат ризикот од сериозни срцеви заболувања, како што се срцев удар или мозочен удар.

Покрај тоа, овесното млеко исто така помага да се релаксира телото, бидејќи содржи фитомелатонин, кој фаворизира добар сон, како храна особено погодна за страдалниците од несоница.

Како да направите млеко од овес дома

Овесното млеко може да се направи дома на едноставен начин, барајќи само 2 чаши валани овес и 3 чаши вода.

Режим на подготовка:

Ставете го овесот во вода и оставете го да впие 1 час. После тоа време, ставете сè во мешалка и добро измешајте. Потоа процедете и консумирајте веднаш или ставете го во фрижидер до 3 дена. За да го направите пијалокот попријатен, може да се додадат неколку капки ванила.

Информации за исхраната

Следната табела го означува нутритивниот состав на 100 гр овесно млеко:

Важно е лицето да знае дека, за да ги добие сите поволности наведени погоре, овесното млеко мора да биде дел од урамнотежена и здрава исхрана. Покрај тоа, млекото купено во супермаркет обично е збогатено со калциум, витамин Д и други хранливи материи.

Покрај размената на кравјо млеко со овесно млеко, можно е да се усвојат и други размени на храна за да се спречи дијабетес и хипертензија. Погледнете ги другите промени што можете да ги направите во ова видео со нутриционистката Татјана Занин: