Коскената супа официјално помина во мејнстримот

Содржина

• Супа од коски без коски на Диг Ин
• Правци:
• Преглед за

Она што започна како популарна „суперхрана“ во светот на Paleo брзо стана трендовска основна храна минатата година во малите кафулиња и ресторани, продадени во чаши за одење на рани адаптери кои сакаат да се вклучат во најновото движење за здравјето. И сега? Супата од коски официјално стана мејнстрим, достапна за подготовка дома во вашата сопствена машина Keurig.

LonoLife дебитираше со пилешка и говедска коска од супа од коски од чаши K-чаши на изложба на храна во Сан Франциско минатиот викенд (има и опција од крем од супа од печурки и зеленчук за оние што не јадат месо таму). Супите од 100 проценти што може да се рециклираат К-чаши во моментов се достапни за купување преку веб-страницата на компанијата, и можеби наскоро ќе отидете во продавница во ваша близина. И мислевте дека вашиот Keurig е добар само за кафе и чај!

С Still уште сте скептични? Па, здравото црево, посилен имунолошки систем и посјајна кожа, коса и нокти се само неколку од предностите за скокање во возот со коскена супа. (Дознајте повеќе за придобивките од супа од коски за повеќе уникатни придобивки и начини за користење на топла течност.)

Додека не можете да ги дофатите тие мешунки-или ако претпочитате домашна верзија-го имаме рецептот за сосема новата „супа од коски“ на Ди Ин (така е, тотално е веганска). Тоа бара остатоци од сите ваши омилени зеленчуци за супа со хранливи материи да ве загреат-дури и ако викендов се соочувате со виулица.

Супа од коски без коски на Диг Ин

Прави 1/2 галон

Состојки:

• 1 фунта шпански кромид, сецкан
• 1/2 фунта морков, сецкан
• 2 лажици маслиново масло
• Произлегува од еден куп кеle
• Јадра (и кора) од 2 јаболка
• 1/4 фунта стебла и кафеави жабри од печурки
• 1 килограм мешани корени од лушпи од зеленчук и остатоци, измиени
• Врвови и опашки од 1 глава целер
• 2 чешниња лук со кора, искршени
• Анасон од 1 starвезда
• 1 парче конбу од 6 инчи
• 1 унца шитаке печурки, сушени
• 6 црни пиперки
• 2 литри вода
• Морска сол по вкус

Правци:

1. Загрејте ја рерната на 500°F.

2. Фрлете сецкани моркови и кромид во 2 лажици маслиново масло и ставете ги на еднослоен плех. Ставете во загреана рерна да се пече додека не се јаглениса и карамелизира. Ова треба да трае околу 15 минути. Ставете во тенџере со останатите состојки.

3. Покријте со вода и оставете да зоврие.

4. Намалете ја топлината да се динста и полека варете околу еден час.

5. По еден час се посолува по вкус и се процедува темелно.

6. Послужете на врвот на вашето омилено жито или зеленчук-или директно како супа за затоплување.

Сакате повеќе здрави рецепти за супи инспирирани од трендот? Имаме 9 рецепти за супа базирана на супа од коски.

Преглед за