Важните здравствени придобивки од флавоноидите

Содржина

• Што се флавоноиди?
• Придобивките од флавоноиди
• Како да јадете повеќе флавоноидна храна
• Преглед за

Здравата исхрана е добра за вашиот ум исто како и за вашето тело. И ако твојата содржи многу бобинки, јаболка и чај - сета храна богата со флавоноиди - се подготвуваш за особено светла иднина.

Еве што треба да знаете за флавоноидите, плус која флавоноидна храна да ја складирате, статистика.

Што се флавоноиди?

Флавоноидите се еден вид полифенол, корисно соединение во растенијата кои помагаат да се привлечат инсекти кои опрашуваат, да се борат со стресот на околината (како што се микробни инфекции) и да го регулираат растот на клетките, според Институтот Линус Паулинг на Државниот универзитет во Орегон.

Придобивките од флавоноиди

Спакувани со антиоксиданси, флавоноидите се покажаа во истражувањето дека помагаат да се намали воспалението во телото, кое е поврзано со болести како дијабетес, срцеви заболувања и рак. Откриено е дека флавоноидите имаат и антидијабетични својства, како што се подобрување на секрецијата на инсулин, намалување на хипергликемијата (познато како висок шеќер во крвта) и подобрување на толеранцијата на гликоза кај животните со дијабетес тип 2, според Институтот. Случај во точка: Во студија на речиси 30.000 луѓе, оние кои имале најголем внес на флавоноиди имале 10 проценти помал ризик од дијабетес од оние кои консумирале најмалку.

Плус, флавоноидите може да бидат неверојатни за вашиот мозок. Според револуционерните истражувања неодамна објавени во американскиВесник за клиничка исхрана, флавоноидите од храната можат да помогнат во заштитата од Алцхајмерова болест и деменција. „Имаше 80 отсто намалување на ризикот кај оние кои јадеа храна со најголеми количини на флавоноиди“, вели постариот автор на студијата Пол Жак, нутриционистички епидемиолог на Универзитетот Тафтс. „Тоа беше навистина впечатлив резултат“.

Истражувачите ги проучувале луѓето на возраст од 50 години и повеќе 20 години, до возраста кога обично започнува да се јавува деменција. Но, quesак вели дека секој, без разлика колку години, може да има корист. „Претходните клинички студии на помлади возрасни покажаа дека поголемата потрошувачка на бобинки богати со флавоноиди е поврзана со подобра когнитивна функција“, вели тој. „Пораката е дека здравата исхрана која започнува рано во животот - дури и почнувајќи од средниот век - има потенцијал да помогне да се намали ризикот од деменција“. (Поврзано: Како да ја прилагодите вашата исхрана за вашата возраст)

Како да јадете повеќе флавоноидна храна

Знаете дека флавоноидите доаѓаат со придобивки - но како да ги добиете? Од флавоноидна храна. Постојат шест главни подкласи на флавоноиди, вклучувајќи три вида анализирани во американскиВесник за клиничка исхрана проучување: антоцијани во боровинки, јагоди и црвено вино; флавоноли во кромид, јаболка, круши и боровинки; и флавоноидни полимери во чај, јаболка и круши.

Додека некои од овие флавоноиди се достапни како додатоци, добивањето преку вашата исхрана со помош на флавоноидна храна може да биде подобар избор. „Флавоноидите се наоѓаат во храната со многу други хранливи материи и фитохемикалии кои можат да комуницираат со нив за да ги обезбедат придобивките што ги забележавме“, вели quesак. „Затоа диетата е толку важна“.

За среќа, не мора да консумирате еден тон флавоноидна храна за да ги добиете придобивките. „Учесниците во нашата студија со најмал ризик од Алцхајмерова болест консумираа во просек само седум до осум чаши боровинки или јагоди месечно“, вели Жак. Тоа функционира на мал грст на секои неколку дена. Само уживањето во нив е она што се чини дека ја прави разликата: луѓето кои јаделе најмали количини од оваа храна (практично без бобинки) имале два до четири пати поголеми шанси да развијат Алцхајмерова болест и сродни деменција.

Паметно е да направите бобинки, особено боровинки, јагоди и капини, редовен дел од вашата здрава исхрана, заедно со јаболка и круши. И испијте зелен и црн чај - оние со најголем внес на флавоноиди во студијата пиеле нешто помалку од една чаша дневно, вели Жак.

Што се однесува до забавните работи, „ако пиете вино, направете го црвено, и ако јадете ужинка, темното чоколадо, кое содржи еден вид флавоноид, не е лош начин“, вели quesак, самиот љубител на чоколадо. „Тие се подобрите опции што можете да ги изберете, бидејќи има корист за нив“.

Списание Shape, број октомври 2020 година

• Од Памела О’Брајан
• Од Меган Фалк

Преглед за