Предности на срцето на дланките

Содржина

• Табела со информации за исхраната
• Како да уживате во срцето на дланката
• Срце од дланка на скара со сос од песто
• Срце од ау гратин со бел сос
• Цена и каде да се купи

Одлично е да се додаде во салатата, со малку калории, без холестерол и добра количина на растителни влакна, срцето на дланката е одлична опција за оние кои сакаат да изгубат тежина и може да се користи во фазата на крстарење на диетата Дукан. Исто така е добар извор на чист протеин кој помага во одржување на мускулите и е одлична состојка за секој што вежба.

Срцето на дланка, исто така познато како срцето на дланката, е внатрешниот дел од палмата што се наоѓа во Бразил и Костарика и може да се најде во 3 вида, јукара, акаи или пупуња, но обично се наоѓа во супермаркетите во конзервирана тегли. стакло. Поради ова, концентрацијата на натриум присутна во срцето на дланката е висока и затоа треба да се консумира во умерени количини од луѓе со висок крвен притисок.

Табела со информации за исхраната

Како да уживате во срцето на дланката

Срцето на палмата лесно се додава во салатите, само исечете 1 конзервирано срце од дланка на парчиња и додадете зелена салата, домат, маслиново масло и оригано. Други можности се да го вклучите срцето на дланката во пица или тестенини, на пример.

Срце од дланка на скара со сос од песто

Состојки

• 4 конзервирани срца од дланка
• 1 чаша лисја од босилек
• 1/4 чаши несолени печени индиски ореви
• 1/4 чаша рендано сирење пармезан
• 1 чешне лук
• 1/2 чаша (чај) маслиново масло
• Сол и црн пипер по вкус

Режим на подготовка

Ставете ги срцата на дланката во нелеплива тава со пржење маслиново масло додека не поруменат. Свртете неколку пати, така што секое срце на дланката е со иста боја. Потоа направете сос од песто кој ќе го посипе срцето на дланката.
За сосот од песто, изблендирајте ги преостанатите состојки во блендер додека не се униформа. Распоредете го сосот над скарите на дланка и послужете.

Срце од ау гратин со бел сос

Состојки

• 1 тегла кисела срце на дланка
• 300 гр чинија со сирење
• 300 гр пушени гради од мисирка
• 1 лажица путер
• 1 чаша млеко
• 2 лажици пченкарен скроб
• рендан пармезан за гратин
• сол, црн пипер и морско оревче за зачини

Режим на подготовка

Секое срце од дланка завиткајте го во парче сирење и гради од мисирка и ставете го во сад што може да се пече во рерна. Намачкајте со белиот сос, посипете го сирењето пармезан и печете го во средна рерна 20 минути или додека не порумени и добро зготви.

За белиот сос само ставете путер и пченкарен скроб во мала тава додека путерот не се стопи целосно. Мешајте со пченкарен скроб додека не добие паста и додадете го млекото, мешајќи постојано додека не се згусне и не стане униформно. Зачинете со сол, црн пипер и морско оревче.

Цена и каде да се купи

Пакет од 500 грама конзервирани срца од дланка чини помеѓу 20 и 40 реалности. Конзервирани срца од дланка може да се најдат во големите супермаркети, но за да се осигурате дека купувате производ што не придонесува за должината на срцето, проверете дали капакот содржи отпечатоци од горниот и страничниот дел и дали е правилно запечатен со про transparentирен печат.

Оваа грижа е важна затоа што срцето на дланката Хучара е изложено на ризик од истребување и затоа неговото запирање е забрането во Бразил, со само срцето на срцето и срцето на дланката на кои не им е дозволено да умрат откако е извлечено срцето на дланките. Овие палми растат побрзо и полесно се одгледуваат и гарантираат безбедно истражување на срцето на дланка и свесна потрошувачка.