11 здравствени придобивки од бананите и како да се консумираат

Содржина

• Информации за исхраната во банана
• Како да се консумира бананата
• Како да јадете банани без да се дебелеете
• Рецепти со банана
• 1. Колач што одговара на банана без шеќер
• 2. Смути со банана

Бананата е тропско овошје богато со јаглени хидрати, витамини и минерали кои обезбедуваат неколку здравствени придобивки, како што се обезбедување енергија, зголемување на чувството на ситост и благосостојба.

Ова овошје е многу разноврсно, може да се јаде зрело или зелено, а чии својства може да варираат, особено на ниво на варење. Ова овошје може да се јаде и сурово или варено, цели или пире и да се користи во подготовка на слатки јадења или во салати.

Редовната потрошувачка на сладок компир може да има неколку здравствени придобивки, вклучително:

1. Регулирање на дебелото црево, бидејќи е богато со влакна кои помагаат во лекувањето на запекот, особено кога се конзумира зрела и дијарејата, кога се консумира позелена;
2. Намален апетит, бидејќи ја зголемува ситоста затоа што е богата со растителни влакна, особено кога е позелена;
3. Спречува грчеви во мускулите, бидејќи е богата со калиум и магнезиум, важни минерали за здравјето и развојот на мускулите;
4. Намалување на крвниот притисок, бидејќи е богата со магнезиум и калиум, кои помагаат да се релаксираат крвните садови;
5. Го подобрува расположението и помага во борбата против депресијата, бидејќи содржи триптофан, аминокиселина која учествува во формирање на хормони кои го подобруваат расположението и помагаат да се релаксираат, како и магнезиум, што е минерал кој е во помали концентрации кај луѓето со депресија;
6. Зајакнување на имунолошкиот систем, бидејќи е богата со витамин Ц, потентен антиоксиданс и витамин Б6, кој фаворизира формирање на антитела и одбранбени клетки;
7. Спречување на предвремено стареењебидејќи промовира формирање на колаген и е богат со антиоксиданси, покрај тоа што промовира заздравување;
8. Помага во контролата на холестеролот и го одржува здравјето на срцето, бидејќи е богата со влакна кои работат со намалување на апсорпцијата на холестерол на ниво на цревата, и неговата содржина на калиум, што е од суштинско значење за функционирањето на срцето и помага да се намали ризикот од инфаркт;
9. Превенција од карцином на дебело црево, за да се биде богат со растворливи и нерастворливи влакна и антиоксиданси, кои помагаат да се одржи дигестивниот систем здрав;
10. Овозможува енергија за извршување на физички активности, бидејќи е одличен извор на јаглени хидрати и може да се конзумира пред вежбање;
11. Спречување на формирање на чир на желудник, бидејќи бананите имаат супстанца позната како леукоцијанидин, флавоноид кој ја зголемува дебелината на дигестивната мукоза и ја неутрализира киселоста.

Разликата помеѓу зрелите и зелените банани е во тоа што втората содржи голема количина на влакна, и нерастворливи и растворливи (главно пектин). Како што зрее бананата, количината на влакна се намалува и станува природен шеќер во овошјето.

Информации за исхраната во банана

Следната табела ги содржи хранливите информации за секои 100 гр зрела банана:

Кората од банана има двојно повеќе калиум и е помалку калорична од самото овошје, а може да се користи и во рецепти како торта и бригадеиро.

За да ги добиете сите придобивки споменати претходно, бананите мора да бидат вклучени во здрава и урамнотежена исхрана.

Како да се консумира бананата

Препорачаниот дел од ова овошје е 1 мала банана или 1/2 банана на ден.

Во случај на дијабетичари, се препорачува бананата да биде позелена од зрелата, бидејќи количината на шеќер кога е зелена е помала. Покрај тоа, тука е и биомасата од зелена банана и брашното од зелена банана, кои исто така може да се користат не само од луѓе со дијабетес, туку и да се спречи запек, да се претпостави слабеење и да се контролира дијабетесот.

Погледнете како да направите и кога да користите биомаса од зелена банана.

Како да јадете банани без да се дебелеете

За да се консумираат банани без зголемување на телесната тежина, важно е да се мешаат со храна која е извор на протеини или добри маснотии, како што се следниве комбинации:

• Банана со кикирики, костени или путер од кикирики, кои се извори на добри маснотии и витамини од групата Б;
• Банана смачкана со овес, бидејќи овесот е богат со влакна кои помагаат да се контролира дејството на шеќерот од банана;
• Банана претепана со парче сирење, бидејќи сирењето е богато со протеини и масти;
• Десерт од банана за главни оброци, бидејќи кога јадете добра количина салата и месо, пилешко или риба, јаглехидратите на бананата нема да го стимулираат производството на телесни масти.

Покрај тоа, други совети се да јадете банани пред или после тренингот и да изберете мали и не премногу зрели банани, бидејќи нема да бидат богати со шеќер.

Рецепти со банана

Некои рецепти што можат да се направат со банани се:

1. Колач што одговара на банана без шеќер

Оваа торта е одлична опција да се користи во здрави закуски, а исто така може да се конзумира во мали количини од луѓе со дијабетес.

Состојки:

• 3 средно зрели банани
• 3 јајца
• 1 чаша валани овес или трици од овес
• 1/2 чаша суво грозје или урми
• 1/2 чаша масло
• 1 лажица цимет
• 1 плитка лажица квасец

Режим на подготовка:

Победете сè во блендер, истурете го тестото преку намастена тава и однесете го во средно загреаната рерна 30 минути или додека чепкалката не излезе сува, што укажува на тоа дека тортата е подготвена

2. Смути со банана

Овој витамин може да се користи како одличен пред тренинг, бидејќи е богат со енергија и јаглехидрати кои ќе ве одржуваат во текот на целата ваша физичка активност.

Состојки:

• 1 средна банана
• 2 лажици овес
• 1 лажица путер од кикирики
• 200 мл разладено млеко

Режим на подготовка:

Победете ги сите состојки во мешалка и пијте веднаш.

Погледнете го следното видео и откријте кои се другите намирници кои исто така го подобруваат расположението: