Банани: Добри или лоши?

Содржина

• Бананите содржат неколку важни хранливи материи
• Бананите се богати со влакна и отпорен на скроб
• Како бананите влијаат на слабеењето?
• Бананите се богати со калиум
• Бананите содржат и пристојна количина на магнезиум
• Бананите може да имаат придобивки за дигестивното здравје
• Дали бананите се безбедни за дијабетичарите?
• Дали бананите имаат негативни ефекти врз здравјето?
• Како и повеќето овошја, бананите се многу здрави

Бананите се меѓу најпопуларните овошја во светот.

Тие се многу преносливи и лесни за консумирање, што ги прави совршена закуска за време на движење.

Бананите се исто така прилично хранливи и содржат големи количини на растителни влакна и антиоксиданти.

Сепак, многу луѓе се сомневаат во бананите поради нивната висока содржина на шеќер и јаглехидрати.

Овој напис детално ги разгледува бананите и нивните здравствени ефекти.

Бананите содржат неколку важни хранливи материи

Над 90% од калориите во бананите доаѓаат од јаглехидрати.

Како што зрее бананата, скробот во неа се претвора во шеќер.

Поради оваа причина, незрелите (зелени) банани содржат многу скроб и отпорен на скроб, додека зрелите (жолти) банани содржат претежно шеќер.

Бананите содржат и пристојна количина на растителни влакна, а содржат многу малку протеини и маснотии.

Постојат многу различни видови банани, што предизвикува големината и бојата да се разликуваат. Банана со средна големина (118 грама) содржи околу 105 калории.

Банана со средна големина ги содржи и следниве хранливи материи ():

• Калиум: 9% од РДИ.
• Витамин Б6: 33% од РДИ.
• Витамин Ц 11% од РДИ.
• Магнезиум: 8% од РДИ.
• Бакар: 10% од РДИ.
• Манган: 14% од РДИ.
• Влакна: 3,1 грама.

Бананите содржат и други корисни растителни соединенија и антиоксиданти, вклучувајќи допамин и катехин (, 3).

За повеќе детали за хранливите материи во бананите, овој напис содржи сè што треба да знаете.

Бананите се добар извор на неколку хранливи материи, вклучувајќи калиум, витамин Б6, витамин Ц и влакна. Тие исто така содржат разни антиоксиданти и растителни соединенија.

Бананите се богати со влакна и отпорен на скроб

Влакна се однесува на јаглехидрати кои не можат да се варат во горниот дигестивен систем.

Големиот внес на влакна е поврзан со многу здравствени придобивки. Секоја банана содржи околу 3 грама, што ги прави добар извор на влакна (, 4).

Зелените или незрели банани се богати со отпорен скроб, вид на несварлив јаглени хидрати кој функционира како влакна. Колку е позелена бананата, толку е поголема содржината на отпорен скроб (5).

Отпорниот скроб е поврзан со неколку здравствени придобивки (,,,,,,):

• Подобрено здравје на дебелото црево.
• Зголемено чувство на ситост после јадење.
• Намалена резистенција на инсулин.
• Намалете го нивото на шеќер во крвта после јадење.

Пектинот е друг вид диетални влакна што се наоѓаат во бананите. Пектинот обезбедува структурна форма на бананите, помагајќи им да ја задржат својата форма.

Кога бананите ќе станат презрели, ензимите почнуваат да го разложуваат пектинот, а плодот станува мек и меки (13).

Пектините може да го намалат апетитот и умерено ниво на шеќер во крвта после јадење. Тие исто така можат да помогнат во заштита од рак на дебелото црево (,,,).

Бананите се богати со растителни влакна. Незрелите банани се исто така богати со отпорен скроб и пектин, што може да обезбеди бројни здравствени придобивки.

Како бананите влијаат на слабеењето?

Ниту една студија не ги испитала ефектите на бананите врз слабеењето.

Сепак, една студија на дебели, дијабетичари истражувала како незрела банана скроб (богато со отпорен скроб) влијае на телесната тежина и чувствителноста на инсулин.

Откриле дека земањето 24 грама скроб од банана секој ден за 4 недели предизвикува губење на тежината од 2,6 кг (1,2 кг), истовремено подобрувајќи ја и чувствителноста на инсулин ().

Други студии исто така ја поврзаа потрошувачката на овошје со слабеењето. Овошјето е богато со растителни влакна, а големото внесување на влакна е поврзано со помала телесна тежина (,,).

Покрај тоа, неодамна отпорниот скроб доби одредено внимание како состојка пријателска за слабеење ().

Може да придонесе за губење на тежината со зголемување на ситоста и намалување на апетитот, со што ќе им помогне на луѓето да јадат помалку калории (,).

Иако никакви студии не покажале дека бананите само по себе предизвикуваат губење на тежината, тие имаат неколку својства што треба да ги направат губење на тежината пријателска храна.

Како што се рече, бананите не се добра храна за диети со малку јаглени хидрати. Средна банана содржи 27 грама јаглехидрати.

Содржината на влакна во бананите може да промовира губење на тежината со зголемување на чувството на ситост и намалување на апетитот. Сепак, високата содржина на јаглехидрати во бананите ги прави несоодветни за диети со малку јаглехидрати.

Бананите се богати со калиум

Бананите се главен диетален извор на калиум.

Една банана со средна големина содржи околу 0,4 грама калиум, или 9% од РДИ.

Калиумот е важен минерал од кој многу луѓе не се хранат доволно. Тој игра клучна улога во контролата на крвниот притисок и функцијата на бубрезите (24).

Диетата богата со калиум може да помогне во намалување на крвниот притисок и позитивно да влијае на здравјето на срцето. Голем внес на калиум е поврзан со намален ризик од срцеви заболувања (,,).

Бананите се богати со калиум, што може да помогне во намалување на крвниот притисок и намалување на ризикот од срцеви заболувања.

Бананите содржат и пристојна количина на магнезиум

Бананите се добар извор на магнезиум, бидејќи содржат 8% од РДИ.

Магнезиумот е многу важен минерал во организмот и му требаат стотици различни процеси за да функционира.

Голем внес на магнезиум може да заштити од разни хронични состојби, вклучувајќи висок крвен притисок, срцеви заболувања и дијабетес тип 2 (, 29).

Магнезиумот исто така може да има корисна улога во здравјето на коските (,,).

Бананите се пристоен извор на магнезиум, минерал кој игра стотици улоги во организмот. Магнезиумот може да заштити од срцеви заболувања и дијабетес тип 2.

Бананите може да имаат придобивки за дигестивното здравје

Незрели, зелени банани се богати со отпорен скроб и пектин.

Овие соединенија делуваат како пребиотички хранливи материи, кои ги хранат пријателските бактерии во дигестивниот систем ().

Овие хранливи материи се ферментираат од пријателските бактерии во дебелото црево, кои генерираат бутират ().

Бутират е масна киселина со краток ланец што придонесува за здравјето на дигестивниот систем. Исто така, може да го намали ризикот од рак на дебелото црево (,).

Незрели, зелени банани се богати со отпорен скроб и пектин, што може да го промовира здравјето на дигестивниот систем и да го намали ризикот од рак на дебелото црево.

Дали бананите се безбедни за дијабетичарите?

Мислењата се мешаат околу тоа дали бананите се безбедни за луѓето со дијабетес, бидејќи тие содржат многу скроб и шеќер.

Сепак, тие сè уште се рангираат на ниско до средно ниво на гликемискиот индекс, кој мери како храната влијае на зголемувањето на шеќерот во крвта после јадење.

Бананите имаат вредност на гликемиски индекс 42-62, во зависност од нивната зрелост (37).

Консумирањето умерени количини банани треба да биде безбедно за луѓето со дијабетес, но можеби ќе сакаат да избегнат јадење големи количини банани кои се целосно зрели.

Понатаму, треба да се напомене дека дијабетичарите секогаш треба внимателно да го следат нивото на шеќер во крвта после јадење храна богата со јаглехидрати и шеќер.

Јадењето умерено количество банани не треба значително да го подигне нивото на шеќер во крвта. Сепак, дијабетичарите треба да бидат внимателни со целосно зрелите банани.

Дали бананите имаат негативни ефекти врз здравјето?

Изгледа дека бананите немаат некои сериозни негативни ефекти.

Сепак, луѓето кои се алергични на латекс, исто така може да бидат алергични на банани.

Студиите покажаа дека околу 30-50% од луѓето кои се алергични на латекс се исто така чувствителни на некои растителни јадења ().

Изгледа дека бананите немаат познати негативни здравствени ефекти, но може да предизвикаат алергиски реакции кај некои лица со алергија на латекс.

Како и повеќето овошја, бананите се многу здрави

Бананите се многу хранливи.

Тие содржат растителни влакна, калиум, витамин Ц, витамин Б6 и неколку други корисни растителни соединенија.

Овие хранливи материи можат да имаат голем број здравствени придобивки, како на пример за дигестивниот систем и здравјето на срцето.

Иако бананите се несоодветни на диета со малку јаглени хидрати и можат да предизвикаат проблеми кај некои дијабетичари, во целина тие се неверојатно здрава храна.