7 намирници кои ја зголемуваат уричната киселина

Содржина

• 1. Суши
• 2. Ресторанска храна
• 3. Пица
• 4. Шпагети карбонара
• 5. Памоња
• 6. Паштета од црн дроб
• 7. Овесна каша

Страдачите од гихт треба да избегнуваат месо, пилешко, риба, морски плодови и алкохолни пијалоци, бидејќи оваа храна го зголемува производството на урична киселина, супстанца што се акумулира во зглобовите и предизвикува болка и оток типични за оваа болест.

Така, важно е да бидете внимателни да не консумирате препарати што содржат состојки кои го зголемуваат гихт. Следното е 7 примери на храна што треба да се избегнуваат:

1. Суши

Повеќето парчиња суши се прават со риба и морски плодови, како што се лосос, туна и ракчиња, и треба да се избегнуваат. Така, за оние кои не можат да одолеат на суши, треба да се даде предност на парчиња направени само со овошје или Кани-Кама, не заборавајте да не претерувате со сос од соја поради вишок сол.

2. Ресторанска храна

Општо, подготовките и сосовите во рестораните се прават со супи од месо на коцки за да се зголеми вкусот и да се направи храната попривлечна за клиентот. Сепак, супи од природно или мелено месо се богати со пурини, фаворизираат зголемување на урична киселина во организмот.

Значи, секогаш претпочитајте да јадете дома, бидејќи покрај тоа што е поевтина, домашната храна носи и помалку маснотии и адитиви отколку оброците во рестораните.

3. Пица

Страдачите од гихт треба да избегнуваат јадење пица особено надвор од домот, бидејќи повеќето вкусови содржат забранета храна како шунка, колбаси, пилешко и месо.

Во овие случаи, да се убие желбата за пица најдобар избор е да се подготви сè дома, со пломби базирани на сирење и зеленчук. За полесно, може да се користат и готови тестенини и индустријализиран сос од домати.

4. Шпагети карбонара

И покрај тоа што е задоволство, карбонарата од шпагети носи сланина како состојка, храна што ја зголемува уричната киселина. Значи, за да не го пропуштите ова вкусно задоволство, можете да користите вегетаријанска сланина, пушено тофу или вегетаријанска карпачо.

5. Памоња

Бидејќи е богата со пченка, кашата е контраиндицирана и во исхраната на пациенти со гихт, особено за време на кризи. Сепак, може да се конзумира спорадично во периоди кога уричната киселина е добро контролирана, а истиот совет се однесува на јадења како хоминија и мугунза.

6. Паштета од црн дроб

Паштетата од црн дроб, широко користена за леб или тост, е многу богата со пурини, и затоа ја фаворизира акумулацијата на урична киселина во зглобовите. Истото важи и за други животински утроби како што се гуштери, срца и бубрези.

7. Овесна каша

Иако е здрава, овесната каша не може да се конзумира често затоа што овие житни култури содржат умерени количини на пурини и треба да се избегнуваат главно за време на кризи.

Алкохолни пијалоци се особено контраиндицирани бидејќи содржат пурини кои доведуваат до акумулација на урична киселина во крвта и следствено на тоа во зглобовите. Иако пивото е поштетно, вино и други пијалоци исто така не треба да се консумираат, особено во време на криза со гихт.

За да дознаете што да јадете и каква треба да биде диетата со висока урична киселина, погледнете го следното видео:

Дознајте повеќе за диетата за висока урична киселина.