Здраво мени за носење храна на работа

Содржина

• 8 мерки на претпазливост при подготовка на кутија за ручек

Подготвувањето кутија за ручек за да одите на работа овозможува подобар избор на храна и помага да се спротивстави на искушението да се јаде хамбургер или пржени грицки на ручек, покрај тоа што е поевтино.

Сепак, потребно е да се следат некои мерки на претпазливост при подготвување и ставање на оброкот во кутијата за ручек, бидејќи транспортот до работа и времето кога храната е надвор од ладилникот фаворизираат размножување на бактериите што на крајот може да предизвикаат цревна инфекција.

Неколку примери за тоа што може да се земе во кутијата за ручек се:

• Второ: 4 лажици ориз, половина лажичка грав, парче печено месо, салата и 1 овошје за десерт.
• Трето: 2 клешти за тестенини со мелено говедско и сос од домати и салата да ги придружуваме.
• Четврто: 1 филе пилешко или риба на скара, зачинето со фини билки и печен компир со сосиран зеленчук, плус 1 овошје за десерт.
• Петто: 1 лажица пире од компири со печено пилешко, зелена салата и 1 овошје.
• Петок: омлет со варен зеленчук, рендано месо и 1 овошје.

Во сите менија можете да подготвите посебна салата, зачинета со маслиново масло, оцет, лимон и билки како оригано и магдонос, прифаќајќи ја и навиката да земате сезонско овошје како десерт.

Погледнете повеќе совети за да изгубите тежина и да добиете мускули на здрав начин.

8 мерки на претпазливост при подготовка на кутија за ручек

Некои важни мерки на претпазливост што мора да се преземат при подготвување кутија за ручек се:

1. Фрлете вода што врие пред да ставите храна во кутијата за ручек: спречува размножување на микроорганизми во храната, спречувајќи проблеми како што се цревни инфекции, на пример.

2. Изберете кутија за ручек што правилно се затвора: херметички затворените контејнери се најпогодни бидејќи тие гарантираат дека микроорганизмите нема да влезат за да ја загадат храната, исто така спречуваат да се потроши храната.

3. Дистрибуирајте ја храната рамо до рамо: помага да се зачува вкусот на секоја храна и оброкот е визуелно попривлечен, дури и по повеќечасовна подготовка.

4. Избегнувајте сосови подготвени со мајонез: сосови, особено со мајонез и сурови јајца, не траат долго надвор од фрижидерот и се расипуваат многу лесно. Добра идеја е да користите маслиново масло и оцет, кои треба да се земаат во индивидуални пакувања. Ако можете да ги чувате овие зачини во фрижидер на работа, тоа е уште подобро.

5. Одлучете се за здрава храна: кутијата за ручек секогаш мора да содржи хранлива храна, како што се зеленчук, житарици и посно месо. Калоричните и масните оброци, како што се лазањите и фејоадата, не се најдобри опции за ручек на работа, бидејќи тие бараат подолго време на варење, што може да предизвика поспаност и да ја намали продуктивноста.

6. Земете ја салатата одделно: треба да се претпочита салатата да се става во посебен сад, по можност во чаша, и да се зачинува само во времето на јадење за да се обезбеди подобар вкус и свежина на зеленчукот.

7. Чувајте ја кутијата за ручек во фрижидер: веднаш штом пристигнете на работа, мора да ја ставите кутијата за ручек во фрижидер за да спречите расипување на храната, бидејќи останувањето на собна температура го фаворизира размножувањето на микроорганизмите што може да предизвикаат болки во стомакот и цревни инфекции.

8. Загрејте ја кутијата за ручек добро пред јадење: температурата по можност треба да биде над 80 степени за да се инактивираат повеќето микроорганизми што можат да бидат во храната. Во зависност од моќноста на микробрановата, оставете ја храната да се загрее најмалку 2 минути и потоа почекајте да се олади малку пред јадење.

Кога поединецот ги следи овие совети дневно, постои помал ризик од контаминација на храната, покрај одржувањето на вкусот на оброкот и олеснувањето на здравата исхрана.