6 „Фенси“ Магацини за храна за маснотии
Содржина
- Бесплатни примероци
- Шалтер за подготвена храна
- Здравствени ореоли
- Барови за пијалоци
- Одделот за сирење
- Пред-зачинето и претходно маринирано месо
- Преглед за
Влезете во вашата локална „гурманска“ самопослуга и ве пречекуваат купишта уметнички наредени овошја и зеленчуци, убаво спакувани печива, повеќе видови на сирења и сувомесни производи отколку што некогаш сте знаеле дека постојат, и вкусна арома на сите нив. Што предизвикува попријатно (поскапо) шопинг искуство отколку што би имале во вашиот просечен супермаркет, но исто така е лесно да се заборави дека, гурманските или не, калориите сепак се бројат. И дури и ако ретко купувате на овие места, за време на празниците има добри шанси да поминете по некој специјалитет или само да се расфрлате.
Нема причина, сепак, треба да соберете неколку килограми додека земате маринирани маслинки и полнети урми за да ги однесете на забавата на вашиот пријател. Внимавајте на овие врвни искушенија идентификувани од Рејчел Бегун, Р.Д., портпарол на Академијата за исхрана и диететика и следете ги нејзините совети за да не го проверите чувството за калории на врата.
Бесплатни примероци
Да. „Ова е класичен пример за безумно јадење само затоа што ви е достапна храна“, вели Бегун. Кога не сте гладни и имате нешто што е без пари, тоа може чувствуваат бесплатно според калории, така што не го земате предвид кога додавате што сте јаделе за тој ден. Иако зависи од тоа што и колку јадете, лесно можете да соберете повеќе од 200 калории, особено ако поминете и уживате повеќе пати.
Шалтер за подготвена храна
Сметајте дека салатите и другите препарирани јадења зад продавницата за деликатеси се храна за ресторани-дури и оние со навидум здрави состојки како пилешко на скара или зеленчук често содржат големи количини натриум, сос, масло, путер и преливи. Замолете го лицето зад шанкот да го земе вашето од врвот на чинијата за сервирање, каде што храната не е натопена со овие дополнителни калории и прескокнете го дополнителниот сос или облекување. Бидете претпазливи и за големината на порциите: Дури и најмалиот контејнер за одење обично содржи повеќе од една порција.
Здравствени ореоли
Гурманските пазари не се само дом на специјализирана храна, тие се, исто така, честопати место за органски производи, слатки без глутен и линии на веганска храна. Сето тоа е одлично ако сте на одредена диета или едноставно сакате разновидност, но истражувањата покажуваат дека овие етикети имаат доблесна поврзаност. Во една студија спроведена во Cornell Food and Brand Lab, закуски верувале дека колачињата означени како „органски“ имаат 40 проценти помалку калории што истите ги третира без етикета. Вистината е, „природно“, „органско“ и сите други зборови што ги гледате на пакувањето не значат дека храната е нискокалорична или дури и особено здрава. Секогаш проверувајте ги калориите и заситените масти по порција бидејќи во кутијата или торбата често има повеќе од една порција, тогаш скенирајте ја листата на состојки за додадени или вештачки предмети.
Барови за пијалоци
Додека ставките од менито во барот за сокови и кафулето во продавницата содржат здрави состојки, тие исто така имаат тенденција да доаѓаат во огромни контејнери. Побарајте нешто поголемо од осум или 10 унци, и можете да намалите од 400 до 500 калории, особено ако побарате една од тие мешавини од 12 збора која има додатоци како јогурт, путер од јаткасти плодови, протеински прав, ароматизирани сируп, или шлаг. Пиењето на вашите калории е сигурен начин да се здебелите, бидејќи вашето тело не ги регистрира тие калории како заситувачки - што значи дека ќе го јадете она што обично го правите над целата таа течност. Ако стомак до шипката, спречи вашиот стомак да се прошири со лепење на осум унци. За сокови, фокусирајте се на нискокалоричен зеленчук како што се краставица, зелена и морков. Ако преферирате смути или кафе, прескокнете додатоци со многу маснотии и калории, како што се сирупи, шеќери и шлаг, и засладете се со малку мед или зачини како цимет или морско оревче.
Одделот за сирење
Специјалните сирења доаѓаат со примамливи имиња-француски бри, италијански талеџо, шпанска коза-но ретко доаѓаат со етикети за исхрана, а што се однесува до маснотиите и калориите, тие се натоварени. Една ситница унца (приближно со големина на цевка за кармин) од повеќето сирења е околу 100 калории и 10 грама заситени масти, во зависност од сортата. Кога го планирате вашиот послужавник за дегустација, потсетете се дека иако не можете да го видите бројот на калории на етикетата, сепак тоа е преплавување и обидете се да се држите до една или две порции со големина на коцки или едно супер тенко парче.
Пред-зачинето и претходно маринирано месо
Прошетајте низ одделенијата за риба и месо и ќе најдете зачини веќе зачинети, маринирани и печени, што ја намалува или елиминира подготвената работа, но додава дополнителни калории-и минутите што може да ги заштедите не вредат. Бришењето и маринадите се нешто за правење и одземаат многу малку време. Прашајте го месарот или рибарот што користеле и измешајте ја смесата сами дома. Исто така, ќе заштедите пари бидејќи цените на овие понуди се значително зголемени.