23 вкусни начини да јадете авокадо
Содржина
- 1. Зачинет
- 2. Полнети
- 3. Во изматени јајца
- 4. На тост
- 5. Во гвакамоле
- 6. Како замена за мајо
- 7. Во салати
- 8. Во супи
- 9. Како замена за павлака
- 10. Во ролни за суши
- 11. Скара
- 12. кисела
- 13. Како помфрит
- 14. Како додаток
- 15. Во смути
- 16. Како сладолед
- 17. Во прелив за салата
- 18. Во десерти
- 19. Во леб
- 20. Во хумус
- 21. Во сосови од тестенини
- 22. Во палачинки
- 23. Во пијалоци
- Во крајна линија
- Како да исечете авокадо
Авокадото може да се додаде на многу рецепти за да им даде на вашите оброци хранлив поттик.
Само 1 унца (28 грама) обезбедува добри количини на здрави масти, влакна и протеини.
Авокадото исто така може да помогне во здравјето на срцето, контрола на телесната тежина и здраво стареење (,).
Еве 23 интересни начини да додадете авокадо во вашата исхрана.
Вклучуваме производи за кои сметаме дека се корисни за нашите читатели. Ако купите преку врски на оваа страница, може да заработиме мала провизија. Еве го нашиот процес.
1. Зачинет
Наједноставниот начин да уживате во авокадо е да ги попрскате со малку сол и бибер.
Може да пробате и други зачини како црвен пипер, пиперка, балсамичен оцет или сок од лимон.
Брз начин да го зачините авокадото е да го исечете на парчиња и да го наросите со малку маслиново масло, балсамичен оцет, бибер и сол.
2. Полнети
Ако барате повеќе хранливи утрински оброци, обидете се да вметнете авокадо во вашиот појадок.
Еден начин да го направите ова е да наполните половина авокадо со едно јајце и да печете 15-20 на 425 (220) додека белката не се зацврсти целосно.
Можете исто така да го дополнете авокадото со трошна, зготвена сланина и да го зачините со свежи билки и зачини како магдонос, црн пипер, сол и обична пиперка.
Понатаму, можете да ги замените јајцата со други состојки, како што се туна, пилешко, зеленчук и овошје.
Едноставно пребарување преку Интернет ќе ви даде многу полнети рецепти од авокадо за избор.
3. Во изматени јајца
Ако сакате да му дадете пресврт на редовното утринско јадење, внесете малку авокадо во вашите изматени јајца.
Едноставно, додадете авокадо на коцки во вашите јајца додека варат во тава. Обавезно направете го ова кога јајцата ќе се сварат на половина пат за да избегнете горење на авокадото и продолжете да ги готвите додека не се загрее авокадото.
Ако преферирате поладно авокадо, додадете го откако ќе се сварат јајцата и излезете од шпоретот.
Завршете го садот со тоа што ќе го прелиете со рендано сирење и зачинете го со сол и бибер по вкус.
4. На тост
Може да се заменат редовните намази како путер и маргарин со авокадо.
Користењето на прочистено авокадо како ширење на тост и сендвичи, исто така, додава дополнителни витамини и минерали во вашиот оброк.
5. Во гвакамоле
Гуакамоле може да биде меѓу најпознатите мексикански јадења.
Можете да го направите користејќи само авокадо, билки и зачини, или можете да го комбинирате со други одлични состојки како пченка, ананас, брокула и киноа.
6. Како замена за мајо
Авокадото може да биде идеална замена во јадењата кои користат мајонез како состојка на врзување.
На пример, можете да користите авокадо за да направите салати од туна, пилешко или јајца.
7. Во салати
Истражувањата покажуваат дека дополнителните калории од маснотии и растителни влакна во авокадото можат да ви помогнат да бидете поситни подолго, што може да го намали внесувањето калории на следните оброци ().
Бидејќи салатите можат да бидат малку калорични, додавањето авокадо може да ги направи пополн оброк.
8. Во супи
Друг одличен начин за уживање во авокадото е во супите.
Авокадото може да се користи како главна состојка за правење супа од авокадо, или можете да додадете парчиња од ова зелено овошје во други супи.
Можете да најдете многу хранливи рецепти за супа кои вклучуваат авокадо на Интернет. Овие супи честопати можат да се уживаат разладени или топли.
9. Како замена за павлака
Авокадото може да биде совршено за јадења што обично се прават со кисела павлака.
На пример, можете да направите печен компир наполнет со пире од авокадо и рендано сирење.
Друга опција е да направите замена на кисела павлака без млечни производи со мешање:
- 2 авокадо
- сок од 2 лимета
- 2 лажици (30 ml) вода
- 2 лажици (30 ml) маслиново или масло од авокадо
- малку сол
- нотка на пиперка
10. Во ролни за суши
Суши е главна во јапонската кујна. Обично се прави со употреба на ориз, алги и риби или школки.
Сепак, авокадото се користи многу и во ролни за суши. Тие имаат кремаста чувство на уста и може да се користат за полнење или заокружување ролни од суши.
11. Скара
Авокадото може да се пече на скара, што ги прави одличен прилог, особено за месо со скара.
Едноставно исечете авокадо на половина и извадете го семето. Посипете ги половините со сок од лимон и измијте ги со маслиново масло. Ставете ја исечената страна надолу на решетката и варете 2-3 минути.
На крај, зачинете ги со сол и бибер или кое било друго зачинување по ваш избор.
12. кисела
Киселите краставички од авокадо се вкусни и може да се користат во секое јадење во кое обично би користеле авокадо, како што се салати и сендвичи.
За да ги направите, ставете 1 чаша (240 ml) бел оцет, 1 чаша (240 ml) вода и 1 лажица сол во тенџере и ставете ја смесата да зоврие.
Потоа, истурете ја смесата во тегла и додадете три коцки, незрели авокадо. На крај, покријте ги со капак и оставете ги да маринираат неколку дена пред јадење.
Растворот за мариноване може да биде ароматизиран со различни состојки како лук, свежи билки, семки од сенф, бибер, или пиперки.
13. Како помфрит
Помфритот од авокадо може да направи привлечно гарнирче, предјадење или замена за обичен помфрит од компир.
Тие можат или да се пржат длабоко или уште подобро, да се испечат за поздрава верзија.
Можете да уживате во вашиот помфрит од авокадо со различни сосови за натопување, како кечап, сенф, аиоли или ранч.
14. Како додаток
Авокадото е одличен додаток на многу рецепти. На пример, парчињата авокадо се совршени за врвни сендвичи, хамбургери, па дури и пица.
Одлични се и за посипување со типични мексикански јадења како тако и нахо.
15. Во смути
Смутито може да биде совршен оброк или замена за ужинка.
Можете да комбинирате авокадо со зелен, лиснат зеленчук како ке k и овошје како банана, ананас или бобинки. Плус, за пијалок спакуван во протеини, обидете се да додадете протеински прав, грчки јогурт или млеко.
За брзо смути изблендирајте го следново:
- 1 зрело авокадо, преполовено и дупнато
- 1/2 банана
- 1 чаша (240 ml) млеко
- 1/2 чаша (125 грама) ванила грчки јогурт
- 1/2 чаша (15 грама) спанаќ
- мраз по вкус
Опциите се бесконечни кога станува збор за смути, а безброј рецепти можете да најдете преку Интернет или во специјализирани книги.
16. Како сладолед
Сладоледот од авокадо може да биде поздрава и похранлива опција од обичниот сладолед.
Може да се направи со комбинирање на авокадо, сок од лимета, млеко, крем и шеќер.
За полесна опција, можете да замените млеко и крем за млеко од бадем или кокос и шеќер за мед.
Плус, авокадо-мразот се појавува вкусен и освежувачки начин да ве освежи во топлите денови.
17. Во прелив за салата
Кремасти преливи купени во продавницата можат да додадат еден тон шеќер и нездрави растителни масла во вашата салата. Правењето сопствен облекување секогаш се препорачува за да ја задржите вашата салата хранлива и нискокалорична.
Преливот за салата направен со авокадо не само што има мазна конзистентност, тој е вкусен и полн со хранливи материи.
Само измешајте ги следниве состојки и додадете повеќе вода колку што е потребно за да ја прилагодите конзистентноста:
- 1/2 авокадо
- 1/2 чаша (120 ml) вода
- 3/4 чаша (12 грама) сецкан цилинтро
- сок од 1 вар
- 1 чешне лук
- 1/4 чаша (60 грама) грчки јогурт
- 1/2 лажичка сол
- 1/4 лажичка мелен црн пипер
18. Во десерти
Авокадото може да се користи како замена за вегани за скратување, путер, јајца и масла при печење.
Оваа замена може да ја намали содржината на калории во храната. На пример, 2 лажици (30 грама) авокадо имаат само 48 калории, во споредба со 200 калории за иста порција путер (,).
Плус, заменувањето во авокадо е лесно, бидејќи 1 чаша (230 грама) масло или путер е еднаква на 1 чаша (230 грама) пире од авокадо. Дополнително, 1 јајце е еднакво на 2–4 лажици (30-60 грама) пире од авокадо.
Авокадото често се користи за правење чоколадни колачи, пусти, мус и пудинг, бидејќи неговата зелена боја ќе биде скриена во темната чоколадна боја.
19. Во леб
Авокадото е одлична состојка за правење леб.
Сменете го со тоа што наместо банани, ќе го направите омилениот рецепт за леб од банана со авокадо.
Алтернативно, чувајте ги бананите, додајте какао во прав и заменете путер или масло со авокадо за невешт леб од чоколадо-авокадо-банана.
20. Во хумус
Хумусот е јадење богато со хранливи состојки, кое обично се прави со наут, маслиново масло и тахини.
Леблебијата е одличен извор на протеини и влакна, а тахини и маслиново масло обезбедуваат мононезаситени и полинезаситени масти (,).
Додавањето авокадо во оваа мешавина може да ги зголеми влакната и содржината на здрави маснотии во садот. Понатаму, авокадото придонесува за кремаста на хумусот.
21. Во сосови од тестенини
Со авокадо може да се направи вкусен и кремаст сос од авокадо за јадења од тестенини.
Зеленчукот што оди добро со овој сос вклучува домати и пченка.
Покрај тоа, можете да додадете спин на вашиот мак и сирење со вклучување на авокадо во рецептот.
22. Во палачинки
Палачинките содржат многу јаглени хидрати, но додавањето авокадо може да обезбеди дополнителни хранливи материи, витамини и минерали.
Овие палачинки имаат и привлечна зелена боја и кремаста, густа конзистентност.
Дополнително, можете да додадете овошје како боровинки за да ја зголемите содржината на хранливи материи во палачинките.
23. Во пијалоци
Авокадото може да се користи за да се направат неверојатни коктели како маргарити, даикири или мартини.
И покрај тоа што сите се направени поинаку, тие имаат слична кремаста конзистентност.
Безалкохолни верзии на овие пијалоци може да се направат со едноставно изоставување на алкохолот.
Во крајна линија
Јадењето авокадо се покажало како корисно за вашето здравје на различни начини.
Изненадувачки е лесно да се вметнат во рецептите, придонесувајќи и за текстурата и за содржината на хранливи материи во многу оброци.