10 изненадувачки факти за кофеинот

Содржина

• Декаф не е исто како и без кофеин
• Почнува да работи за само неколку минути
• Тоа не влијае на сите исто
• Енергетските пијалоци имаат помалку кофеин отколку кафето
• Темните печења имаат помалку кофеин отколку посветлите
• Кофеинот се наоѓа во повеќе од 60 растенија
• Не се сите кафиња создадени еднакви
• Просечниот Американец консумира 200 мг кофеин дневно
• Но, Американците не трошат најмногу
• Можете да најдете кофеин во повеќе од само пијалоци
• Преглед за

Повеќето од нас го консумираат секој ден, но колку го консумираме навистина знаеш за кофеин? Природната супстанција со горчлив вкус го стимулира централниот нервен систем, правејќи да се чувствувате повнимателни. Во умерени дози, всушност може да понуди здравствени придобивки, вклучително и зголемување на меморијата, концентрацијата и менталното здравје. Особено кафето, главниот извор на кофеин за Американците, е поврзано со многу придобивки од телото, вклучувајќи го и можниот намален ризик од Алцхајмерова болест и одредени видови на рак.

Но, во прекумерни количини, прекумерната употреба на кофеин може да предизвика брз пулс, несоница, вознемиреност и немир, меѓу другите несакани ефекти. Нагло прекинување на употребата може да доведе до симптоми на повлекување, вклучувајќи главоболки и раздразливост.

Еве 10 помалку познати факти за една од најчестите лекови во светот.

Декаф не е исто како и без кофеин

Getty Images

Дали мислите дека префрлањето на безкафе во попладневните часови значи дека не добивате ништо од стимулансот? Размисли повторно. Еден Весник за аналитичка токсикологија извештајот разгледа девет различни видови кафе без кофеин и утврди дека сите освен еден содржат кофеин. Дозата се движеше од 8,6 mg до 13,9 mg. (Генеричка чаша обично кафе обично содржи помеѓу 95 и 200 мг, како точка на споредба. Конзервата од кока од 12 унци содржи помеѓу 30 и 35 мг, според клиниката Мајо.)

„Ако некој пие пет до 10 шолји кафе без кофеин, дозата на кофеин лесно може да го достигне нивото присутно во една или две чаши кафе со кофеин“, вели ко-авторот на студијата, д-р Брус Голдбергер, професор и директор на Центарот за судска медицина на UF Вилијам Р. Мејплс. „Ова може да ги загрижи луѓето на кои им се советува да го намалат внесот на кофеин, како што се оние со бубрежна болест или анксиозни нарушувања“.

Почнува да работи за само неколку минути

Getty Images

Според Американската академија за медицина за спиење, потребни се околу 30 до 60 минути за кофеинот да го достигне своето максимално ниво во крвта (една студија покажа дека зголемената будност може да започне за само 10 минути). Телото обично елиминира половина од лекот за три до пет часа, а остатокот може да трае осум до 14 часа. Некои луѓе, особено оние кои редовно не консумираат кофеин, се почувствителни на ефектите од другите.

Експертите за спиење често препорачуваат да се воздржите од кофеин најмалку осум часа пред спиење за да избегнете будност ноќе.

Тоа не влијае на сите исто

Телото може поинаку да процесира кофеин врз основа на пол, раса, па дури и употреба на контрацепција. Њујорк списанието претходно објави: "generallyените генерално го метаболизираат кофеинот побрзо од мажите. Пушачите го обработуваат двапати побрзо отколку непушачите. Womenените што земаат апчиња за контрацепција го метаболизираат со можеби една третина од стапката што ја прават жените што не пијат. Азијците можат да го сторат тоа повеќе полека од луѓето од другите раси“.

Во Светот на кофеинот: Науката и културата на најпопуларната дрога во светот, авторите Бенет Алан Вајнберг и Бони К. Билер претпоставуваат дека Јапонецот непушач кој го пие своето кафе со алкохолен пијалок - уште еден агенс за забавување - веројатно би се чувствувал кофеин "околу пет пати подолго од Англичанка која пушела цигари, но не пиела или користела орална контрацептиви“.

Енергетските пијалоци имаат помалку кофеин отколку кафето

По дефиниција, разумно може да се мисли дека енергетските пијалоци ќе содржат многу кофеин. Но, многу популарни брендови всушност содржат значително помалку од старомодна шолја црно кафе. На пример, порција од 8,4 унци на Ред Бул, има релативно скромни 76 до 80 мг кофеин, во споредба со 95 до 200 мг во типична шолја кафе, објави клиниката Мајо. Сепак, она што често го имаат многу брендови за енергетски пијалоци се тони шеќер и тешко изговорливи состојки, па затоа е најдобро да се држите подалеку од нив.

Темните печења имаат помалку кофеин отколку посветлите

Силниот, богат вкус може да изгледа како да укажува на дополнителна доза на кофеин, но вистината е дека лесните печења всушност се потресуваат отколку темните печења. Процесот на печење го согорува кофеинот, известува NPR, што значи дека оние кои бараат помалку интензивна зуи можеби ќе сакаат да се одлучат за темно печено јава во кафулето.

Кофеинот се наоѓа во повеќе од 60 растенија

Не се само зрна кафе: листовите од чај, кола оревите (кои имаат вкус на кола) и зрната какао содржат кофеин. Стимулантот природно се наоѓа во лисјата, семките и плодовите на широк спектар на растенија. Може да се направи и вештачки и да се додаде на производите.

Не се сите кафиња создадени еднакви

Кога станува збор за кофеинот, сите кафиња не се создадени еднакви. Според неодамнешниот извештај на Центарот за наука од јавен интерес, популарните брендови варираа многу кога станува збор за потресот што го обезбедија. На пример, Мекдоналдс имаше 9,1 мг по унца течност, додека Старбакс спакуваше двојно повеќе од полни 20,6 мг. За повеќе за тие наоди, кликнете овде.

Просечниот Американец консумира 200 мг кофеин дневно

Според ФДА, 80 проценти од возрасните во САД консумираат кофеин секој ден, со индивидуален внес од 200 mg. Да се ​​каже тоа во реални услови, просечниот Американец што консумира кофеин пие две шолји кафе од пет унци или околу четири газирани пијалаци.

Додека според друга проценка, вкупниот број се приближува до 300 мг, двата броја спаѓаат во дефиницијата за умерена потрошувачка на кофеин, која е помеѓу 200 и 300 мг, според клиниката Мајо. Дневните дози повисоки од 500 до 600 mg се сметаат за тешки и може да предизвикаат проблеми како што се несоница, раздразливост и забрзано чукање на срцето, меѓу другото.

Но, Американците не трошат најмногу

Според неодамнешниот напис на Би -Би -Си, Финска ја презема круната за земјата со најголема потрошувачка на кофеин, со просечно намалување на возрасните од 400 мг секој ден. Во светот, 90 отсто од луѓето користат кофеин во некоја форма, известува ФДА.

Можете да најдете кофеин во повеќе од само пијалоци

Според еден извештај на ФДА, повеќе од 98 проценти од внесот на кофеин доаѓа од пијалоци. Но, тие не се единствените извори на кофеин: Одредена храна, како што е чоколадото (иако не многу: една чоколадна млечна лента содржи само 5 мг кофеин), а лековите исто така можат да содржат кофеин. Комбинирањето на средство за ублажување на болката со кофеин може да го направи 40 проценти поефективен, известува Клиниката во Кливленд, а исто така може да му помогне на телото побрзо да го апсорбира лекот.

Повеќе за здравиот живот на Хафингтон пост:

Највкусниот начин за смирување на болните мускули

Најдобрите нови слушалки за вежбање за 2013 година

6 работи што не сте ги знаеле за авокадото

Преглед за