Ботулизам: што е тоа, симптоми и третман

Содржина

• Главни симптоми
• Причини за ботулизам
• Како се поставува дијагнозата
• Како да се избегне

Ботулизам е сериозна, но ретка болест предизвикана од дејството на ботулинскиот токсин произведен од бактеријата Клостридиум ботулинум, што може да се најде во почвата и слабо зачуваната храна. Инфекцијата со оваа бактерија може да предизвика гастроинтестинални симптоми, како што се гадење, повраќање и дијареја, и доколку не се лекува, може да резултира со оштетување на мускулите.

Според начинот на кој токсинот и бактериите влегуваат во телото, болеста може да се класифицира во:

• Ботулизам на храна, во која луѓето ја стекнуваат бактеријата консумирајќи контаминирана или неправилно складирана храна;
• Ботулизам на рани, при што Клостридиум ботулинум го инфицира лицето преку контаминација на рани, главно хронични чиреви, пукнатини или рани предизвикани од игли кај корисници на дрога со инјекции;
• Цревни ботулизам, во која бактериите се фиксираат во цревата и се размножуваат, со производство на токсин и апсорпција од телото. Овој вид на ботулизам е почест кај луѓе кои имале операција на цревата, имале Кронова болест или користеле антибиотици подолго време, што ја менува цревната микробиота.

Важно е ботулизмот да се идентификува со помош на крв и микробиолошки тестови за да може да се започне со лекување и да се спречи прогресијата на болеста, што може да резултира со попреченост или смрт.

Главни симптоми

Симптомите на ботулизам обично се појавуваат помеѓу 4 и 36 часа по влегувањето на токсинот во телото. Колку е поголема концентрацијата на токсин во крвта, толку побрзо ќе се појават симптомите, а главните се:

• Сува уста;
• Двоен вид;
• Пад на горниот очен капак;
• Тешкотија во фокусирање на визијата на блиските предмети;
• Гадење;
• Треска;
• Повраќање;
• Грчеви;
• Дијареа;
• Тешкотија при зборување и голтање;
• Прогресивна слабост на респираторните мускули;
• Слабост на мускулите на ногата.

Како што напредува болеста, симптомите стануваат се потешки и изнемоштени, главно поради слабоста на респираторните мускули, што резултира со тешкотии при дишењето, што може да предизвика смрт како резултат на парализа на респираторните мускули.

Во случај на ботулизам кај новороденчиња, кој се карактеризира со влегување на бактерии во организмот и последователно производство на токсини, клиничката слика може да варира од лесен запек до ненадејна смрт. Затоа, важно е да се идентификува ботулизмот кај првите симптоми за да може да се направи третман. Дознајте повеќе за бебешкиот ботулизам.

Причини за ботулизам

Ботулизам главно е предизвикан од потрошувачката на храна загадена од бактериите и нејзиниот токсин. Главната причина за ботулизам кај новороденчињата е потрошувачката на мед пред првата година од животот, бидејќи во оваа фаза бебето сè уште нема добро развиен имунолошки систем, склоно кон инфекции од опортунистички бактерии.

Домашните конзерви исто така претставуваат висок ризик од инфекција од Клостридиум ботулинум, бидејќи присуството на влага и хранливи материи и во отсуство на кислород бактериите можат да се размножат и да произведат токсини способни да одолеат на дигестивните ензими на организмот, што резултира со труење со храна.

Зеленчук, риба, овошје и зачини се најчестите извори на храна. Говедско месо, млечни производи, свинско и месо од живина и друга храна исто така може да содржат бактерии или ботулински токсин. Еве како да избегнете контаминација со храна.

Како се поставува дијагнозата

Дијагнозата на ботулизам ја поставува лекарот врз основа на анализа на симптомите презентирани од пациентот, покрај анализите на крвта или изметот што укажуваат на присуство на бактерии во телото. По дијагностицирање на болеста, се започнува со третман и треба да се спроведува во болничка средина од администрација на анти-ботулински серум, чија цел е да се неутрализираат ефектите на токсинот во телото. Разберете како се третира ботулизам.

Како да се избегне

Најдобар начин за спречување на ботулизам е чистење на храната пред да се подготви и консумира, покрај тоа што се обрнува внимание на условите за складирање, не се остава храна во средина со температура над 15ºC, на пример. Покрај тоа, се препорачува да се избегнува конзумирање на конзервирана храна што се наоѓа во задушени конзерви или чаши или имаат промена во мирисот или изгледот на храната.