Витамин Д: за што служи, колку да се консумираат и главни извори

Содржина

• За што служи витаминот Д?
• Извори на витамин Д.
• Дневна количина на витамин Д.
• Недостаток на витамин Д.
• Вишок на витамин Д.

Витаминот Д е витамин растворлив во масти природно произведен во организмот преку изложување на кожата на сончева светлина, а може да се добие и во поголеми количини преку консумирање на некои видови храна од животинско потекло, како што се риба, жолчка од јајце и млеко, за пример.пример.

Овој витамин има важни функции во организмот, главно во регулирање на концентрацијата на калциум и фосфор во организмот, фаворизирање на апсорпција на овие минерали во цревата и регулирање на клетките што ги деградираат и формираат коските, одржувајќи ги нивните нивоа во крвта.

Недостаток на витамин Д може да предизвика промени во коските, како што се остеомалација или остеопороза кај возрасни и рахитис кај деца. Покрај тоа, некои научни студии го поврзуваат недостатокот на овој витамин со зголемениот ризик од развој на некои видови карцином, дијабетес мелитус и хипертензија.

За што служи витаминот Д?

Витаминот Д е неопходен за неколку процеси во телото и затоа е важно неговата концентрација во крвта да биде на соодветни нивоа. Главните функции на витамин Д се:

• Зајакнување на коските и забите, бидејќи ја зголемува апсорпцијата на калциум и фосфор во цревата и го олеснува влегувањето на овие минерали во коските, кои се неопходни за нивно формирање;
• Превенција од дијабетес, бидејќи делува на одржување на здравјето на панкреасот, кој е орган одговорен за производство на инсулин, хормон кој ги регулира нивоата на гликоза во крвта;
• Подобрување на имунолошкиот систем, спречување на бактериски и вирусни инфекции;
• Намалување на воспалението во телото, бидејќи го намалува производството на воспалителни супстанции и помага во борбата против автоимуните болести, како што се псоријазата, ревматоидниот артритис и лупусот, во тој случај е неопходна употреба на додатоци во согласност со медицински совет;
• Спречување на болести како што се мултиплекс склероза и некои видови на рак, како што се дојка, простата, колоректален и бубрежен, бидејќи учествува во контролата на клеточната смрт и го намалува формирањето и размножувањето на малигните клетки;
• Подобрено кардиоваскуларно здравје, бидејќи работи со намалување на крвниот притисок и ризик од хипертензија и други кардиоваскуларни болести;
• Зајакнување на мускулите, бидејќи витаминот Д учествува во процесот на формирање на мускули и е поврзан со поголема мускулна сила и агилност

Покрај тоа, поради својата антиоксидантна моќ, тој е исто така способен да спречи предвремено стареење, бидејќи спречува оштетување на клетките предизвикани од слободните радикали.

Извори на витамин Д.

Главниот извор на витамин Д е неговото производство во кожата од изложеност на сончева светлина. Затоа, за да се произведат соодветни количини на витамин Д, луѓето со светла кожа мора да останат на сонце најмалку 15 минути на ден, додека луѓето со потемна кожа мора да останат изложени на сончева светлина најмалку 1 час. Идеално е изложбата да се одржи од 10 до 12 часот попладне или од 15 до 16 часот попладне, бидејќи во тоа време не е толку интензивна.

Покрај изложувањето на сонце, витамин Д може да се добие и од диететски извори, како што се масло од црн дроб од риба, морски плодови, млеко и млечни производи.

Погледнете го следното видео и проверете која храна е богата со витамин Д:

Дневна количина на витамин Д.

Потребната количина на витамин Д на ден варира во зависност од возраста и фазата на живот, како што е наведено во следната табела:

Потрошувачката на храна богата со витамин Д не е доволна за да се задоволат дневните потреби на овој витамин и затоа е важно лицето да биде изложено на сончева светлина дневно за да одржува соодветно производство на овој витамин во организмот и, доколку не е доволно , како во случајот со луѓето што живеат во постудени земји или во случај на луѓе кои имаат промени во процесот на апсорпција на маснотии, лекарот укажува на внес на додатоци на витамин Д.Погледнете повеќе за додатоците на витамин Д.

Недостаток на витамин Д.

Симптоми и знаци на недостаток на витамин Д во организмот се намалена количина на калциум и фосфор во крвта, болка и слабост во мускулите, ослабени коски, остеопороза кај постари лица, рахитис кај деца и остеомалација кај возрасни. Знајте како да препознаете знаци на недостаток на витамин Д.

Апсорпцијата и производството на витамин Д може да биде нарушена поради некои болести како што се откажување на бубрезите, лупус, Кронова болест и целијачна болест. Недостаток на витамин Д во телото може да се идентификува преку тест на крвта наречен 25 (OH) D и тоа се случува кога се идентификуваат нивоа под 30 ng / mL.

Вишок на витамин Д.

Последиците од вишокот витамин Д во организмот се слабеење на коските и покачување на нивото на калциум во крвотокот, што може да доведе до развој на камења во бубрезите и срцева аритмија.

Главните симптоми на вишок витамин Д се недостаток на апетит, гадење, повраќање, зголемено мокрење, слабост, висок крвен притисок, жед, чешање на кожата и нервоза. Сепак, вишокот витамин Д се јавува само поради прекумерна употреба на додатоци на витамин Д.