Направете го овој печен хумус со леб следниот пат кога сакате да нарачате пица
Автор:
Carl Weaver
Датум На Создавање:
1 Февруари 2021
Датум На Ажурирање:
19 Ноември 2024
Содржина
Некои би рекле дека овој рецепт за леб е подобар дури и од пица. (Контроверзно? Секако. Но вистинито.) Започнете со наан (традиционален индиски леб), пополнете го со хумус богат со протеини (можете дури и сами да направите!) И лут сумак (кој има тони здравствени придобивки). Потоа, завршете со свежа салса од домати, краставица и нане. Добро за вас, вкусно, совршенство.
Го сакам?! Исто така, пробајте го овој медитерански рецепт за леб, трендот за пица за салата и овие други здрави рецепти за пица.
Рецепт за пица со хумус со домати од цреша, краставица и салса од нане
Почнете да завршите: 15 минути
Служи: 2 до 4
Состојки:
- 1/2 чаша хумус
- 2 големи круга наан (8 до 9 унци)
- 1 лажичка сумак
- 1 чаша цреша домати, четвртини и исечени
- 1 персиска краставица, исечена на четвртина по должина, исечкана попречно
- 1 лажица суров (нефилтриран) јаболков оцет
- 1 лажица екстра-девствено маслиново масло
- Кошер сол и свежо мелен црн пипер
- 2 лажици свежо нане, искинато, плус уште за гарнир
Правци:
- Загрејте ја рерната на 400 ° F.
- Поделете го хумусот помеѓу наан круговите и рамномерно распоредете го. Посипете со сумак. Ставете на плех и печете додека рабовите на наанот не станат кафеави и крцкави, 10 до 12 минути.
- Во меѓувреме, во помал сад измешајте ги доматите, краставицата, оцетот, маслото и по малку сол и бибер. Свиткајте во нане.
- Префрлете го наанот на даска за сечење и исечете го на клинови. Одозгора ставете салса од домати, украсете со нане и сервирајте.
Списание Shape, број септември 2019 година