6 лесни начини да исечете манго

Содржина

• Основи на манго
• 1. На половина и со лажица
• 2. Во парчиња
• 3. Во коцки
• 4. Со лупење
• 5. Со манго сплитер
• 6. Со чаша за пиење
• Идеи за свежо исечен манго
• Во крајна линија

Манго е камен овошје со сочно, слатко, жолто месо.

Родни во Јужна Азија, тие се одгледуваат денес низ тропските предели. Зрелите манго може да имаат зелена, жолта, портокалова или црвена кожа.

Ова овошје има неколку сорти и е богато со растителни влакна, калиум, витамин Ц и многу други хранливи материи ().

Сепак, манго може да изгледа непопустливо поради нивната голема јама, па може да се запрашате како да ги исечете.

Еве 6 едноставни начини да ги исечете свежите манго.

Основи на манго

Сите делови од манго - месото, кожата и јамата - се јадат. Како и да е, бидејќи јамата има тенденција да биде тврда и горчлива во зрелото манго, таа обично се отфрла.

Јамата е рамна и се наоѓа во центарот на овошјето. Бидејќи не можете да исечете во него, мора да исечете околу него.

Додека многу луѓе го лупат ова овошје, наоѓајќи ја кожата тврда и горчлива, кожата од манго се јаде. Иако не е толку сладок како месото, тоа обезбедува влакна и други хранливи материи.

1. На половина и со лажица

Еден од најлесните начини да се исече манго е да се задржи кожата и да се исече вертикално секоја половина од јамата.

Потоа користете голема лажица за да го извадите месото и пренесете го во сад за да исечете или да јадете.

Алтернативно, можете да извадите помали лажици за да јадете една по една како закуска.

2. Во парчиња

За да направите тенки парчиња манго, користете остар нож вертикално да ја исечете секоја половина од овошјето од јамата.

Следно, земете една од половините во вашата дланка и исечете долги парчиња во месото со другата рака. Бидете внимателни да не ја скршите кожата. Повторете со другата половина.

Алтернативно, секоја половина можете да ја исечете на табла за сечење наместо во ваши раце.

Користете лажица нежно лажичкајте ги парчињата врз сад или чинија.

3. Во коцки

Коцкање манго е исто така познат како метод еж.

Користете нож за да го поделите овошјето вертикално, а потоа држете една од половините и нанесете решетка шема во месото. Бидете сигурни дека нема да ја пробиете кожата. Повторете со другата половина.

Следно, излупете ја кожата назад на секоја половина за да излезете од коцки овошје (така што манго личи на еж) и однесете ги парчињата со рацете. Коцките можете да ги лажиците и во сад.

4. Со лупење

Ако сакате да исечете манго на потенки парчиња, користете лушпа од зеленчук или нож.

Отстранете ја кожата, а потоа поминете го вашиот пилинг или нож низ месото, правејќи тенки струготини. Стоп кога ќе удрите во јамата и повторете со другата половина.

5. Со манго сплитер

Сплитер за манго е алатка специјално дизајнирана да го преполови манго при отстранување на јамата.

За да користите еден, ставете го овошјето вертикално на табла за сечење и центрирајте го сплитерот над него. Користете ги рацете за да го турнете овалниот резач во средината на манго за да ги отстраните двете половини од јамата.

6. Со чаша за пиење

За да заштедите време додека подготвувате манго, обидете се да користите чаша за пиење.

Прво, исечете ја секоја половина користејќи остар нож. Потоа, држејќи една половина во вашата дланка, туркајте го работ на чашата за пиење помеѓу месото и кожата со другата рака. Продолжете со ова движење додека не се отстрани месото и не се наоѓа во внатрешноста на стаклото.

Фрлете го месото во сад и повторете го со другата половина.

Идеи за свежо исечен манго

Неверојатно сочни и слатки, манго може да се користи на неколку различни начини.

Еве неколку начини да уживате во ова тропско задоволство откако ќе го пресечете:

• на врвот на јогурт или овесна каша
• измешани во салати или пире во А.
  прелив за салата
• помешано во смути со орев
  путер, млеко и јогурт
• промешан во салса со пченка, bвонче
  пиперки, јалапењос, цилинтро и вар
• измешан во сладок пудинг од ориз
• скара и уживаше на врвот на
  тако или хамбургери
• фрлен со
  краставици, вар, цилинтро и маслиново масло за освежителна салата

Во крајна линија

Манго е камен овошје со слатко, сочно месо.

Можете да исечете манго на многу различни начини. Обидете се да користите нож, лушпа, па дури и чаша за пиење следниот пат кога ќе посакате ова тропско овошје.

Свежо манго може да се ужива самостојно или да се додава во јогурт, салати, овесна каша, смути, салса или јадења од ориз.