Јадете правилно: недоволно ценета здрава храна

Содржина

• Додадете вкусни и хранливи додатоци од зеленчук во здравата исхрана на вашето срце.
• Зеленчукот има толку благ вкус кога си го правам сам дома“.
• Совети за здрава исхрана за задоволување на брзите лесни оброци
• Колку пати сте го кажале ова? „Посакувам да имам време да готвам здрава храна, но јадењето за носење е единственото нешто што функционира со мојот луд распоред“.
• Забавни здрави закуски за деца
• Сакате да јадете здрава храна. Навистина, го правите тоа, но завршувате велејќи: "Не можам да помогнам да јадам бонбони и чипс. Ги чувам за моите деца".
• Го нарушувате вашето срце здрава исхрана со премногу сол? Проверете Облик на совети за исхрана за нискокалорични солени грицки кои ја лекуваат таа желба.
• Знаете дека овошјето и зеленчукот се клучна компонента на здравата исхрана на вашето срце, но тие се лоши пред да добиете шанса да ги јадете. Што се случува?
• Ми треба чоколадо !!! Ако можете да се поврзете со чувството, откријте како слатките закуски со малку калории можат да се вклопат во целокупната здрава исхрана на срцето.
• Чисто чоколадо е начин да одите секогаш кога сакате жестоки слатки грицки со малку калории.
• „Јас сум тотален зависник од јаглехидрати“. Ако звучи познато, ќе ги сакате овие факти за здравите јаглехидрати и протеини и како тие се вклопуваат во вашата здрава исхрана.
• Знаете дека рибата е добра за урамнотежена здрава исхрана на срцето, но с yet уште не сте пронашле рецепти за здрава риба што ќе ги задоволат вашите вкусови.
• Рецепти за здрава риба:
• „Премногу ми е скратено време наутро за да спакувам здрав канцелариски ручек“.
• „Знам дека треба да научам како да ги зголемам влакната во здравата исхрана на моето срце, но мојот стомак се вознемирува кога јадам храна богата со растителни влакна“.
• Преглед за

Додадете вкусни и хранливи додатоци од зеленчук во здравата исхрана на вашето срце.

Што ве спречува да јадете правилно? Можеби сте премногу зафатени за да готвите (само почекајте додека не ги слушнете нашите совети за брзи лесни оброци!) Или не можете да преживеете без слатки. Без разлика кои се вашите причини да не се придржувате до здравата исхрана на срцето, експертите имаат едноставна поправка.

Не ви треба нутриционист за да ви каже дека вашето тело изгледа и се чувствува најдобро на постојана диета со овошје, зеленчук, интегрални житарки и посно протеини. Тоа е без размислување. Но, иако знаете подобро, веројатно честопати доаѓате со некоја причина да ја прескокнете здравата храна во корист на помалку хранливите. (Всушност, една третина од возрасните велат дека рутински прескокнуваат јадење здрава храна во корист на помалку хранливи, според истражувањето на Американското здружение за диететичари.) Можеби тоа е вашиот луд распоред, желби за убијци или празник преполн со масти добрите што мајка ти ги прати дома со тебе, а кои се виновни.

Но, за секоја пречка за правилно јадење, постојат лесни решенија за исхрана за здрава срцева исхрана. Ги замоливме експертите за исхрана да дадат лесни совети за исхрана што ќе ви помогнат да најдете начин да ги надминете најчестите пречки за здрава исхрана- и да ви дадат практични совети за тоа како да започнете со здрава исхрана, на која сакате да се држите секој ден, без изговори. На

Зеленчукот има толку благ вкус кога си го правам сам дома“.

„Главните грешки што луѓето ги прават при подготовка на зеленчук се преварење и нивно зачинување“, вели Кони Гутерсен, р, д -р, инструктор на Кулинарниот институт на Америка во Света Елена, Калифорнија и автор на Исхрана Сонома. Значи, без разлика дали готвите на пареа, пржете или печете на скара:

1. Намалете малку од вашето вообичаено време за готвење (зеленчукот сепак треба да има острина кога ќе го тргнете од оган).
2. Фрлете ги во она што готвачите го нарекуваат „завршен сос“ и зачинете.

За брз сос за вашите гарнитури од зеленчук, пробајте го овој винегрет:

1. Изматете еднакви делови маслиново масло и балсамико оцет со по половина лажичка мелено лук и сенф.
2. Наполнете го јадењето со пржени бадеми или семки од тиква или свежи билки како цилинтро, босилек или власец.

Следно, откријте како да го направите вистинскиот избор кога креирате брзи лесни оброци.[header = Јадете храна за носење? Еве опции за здрава исхрана на срцето за вашите брзи лесни оброци.]

Совети за здрава исхрана за задоволување на брзите лесни оброци

Колку пати сте го кажале ова? „Посакувам да имам време да готвам здрава храна, но јадењето за носење е единственото нешто што функционира со мојот луд распоред“.

Ако го кажувате тоа често, разгледајте ги овие совети за здрава исхрана за срце кои ќе ви помогнат да вклучите здрава храна во вашата исхрана, без проблеми:

1. Соберете здрава храна за главното јадење и додадете брзи страни дома.
   Факти за исхраната: Според деновите на диети што јадат надвор, тие консумираат 226 повеќе калории и 10 екстра грама маснотии, според студијата на Универзитетот во Тексас во Остин.
2. Пробајте го овој паметен пресврт: Одете во супермаркет наместо во ресторанот за брза храна. Ќе најдете неколку опции за здрава исхрана за срце.

Брзи лесни оброци опција 1: Варено пилешко роса послужено со петминутен кускус од пченица и замрзнат зеленчук што го правите дома. (Ако сте навистина скршени за време, земете зеленчук од салата.)

Опција 2 за брзи лесни оброци: Филе лосос на скара од делот за подготвена храна со салата во кесичка и киноа, високопротеинско цело зрно кое е подготвено за јадење за 15 минути.

Опција 3 за брзи лесни оброци: На план за здрава исхрана за срце и барате нешто полесно? „Обидете се ролат од цело зрно и супа на база на супа од тезга за сувомеснато (има понизок натриум од конзервираната супа затоа што не и треба сол како конзерванс), потоа фрлете екстра зеленчук или конзервиран грав дома“, вели Малија Куран, консултант за исхрана на пазарот за целосна храна.

Факти за исхраната: „Само избегнувајте ги готовите тепсија, јадења од тестенини и салати на база на мајо“, вели Елизабет Вард, Р.Д., авторка на Водич за џебниот идиот за новите пирамиди во храната. „Тие имаат тенденција да се спакуваат со скриени калории.

Дали сте зафатена мајка? Ако е така, продолжете да читате за да откриете совети за забавни здрави закуски за деца.[header = Забавни здрави закуски за деца: изберете вкусна здрава храна за вашето семејство.]

Забавни здрави закуски за деца

Сакате да јадете здрава храна. Навистина, го правите тоа, но завршувате велејќи: "Не можам да помогнам да јадам бонбони и чипс. Ги чувам за моите деца".

Звучи премногу познато? Овие совети за исхрана треба да ве одведат вас и вашето семејство на вистинскиот пат:

„За сите е помалку примамливо ако едноставно ја немате целата оваа храна на располагање“, вели Мерилин Танер, Р.Д., педијатриски диететичар на Медицинскиот факултет на Универзитетот Вашингтон во Сент Луис. „Вашите деца треба да јадат истата здрава храна како и вие“.

Таа ги советува семејствата да прават бавни, суптилни промени од вообичаените осомничени во здрави закуски (крекери од Греам преку колачиња, печени чипови преку обични, чоколадно млеко преку сода - воопшто, само замена на зашеќерените нездрави закуски со забавни здрави закуски за деца што се подобри за сите вие. „Децата се навистина добри во адаптацијата“, вели таа.

Бонус совети за исхрана: Потоа повремено излегувајте заедно на вистинско уживање, како што е заедничко парче торта во ресторан или торба со М & М на кино. „Преобликувајте ја оваа храна како„ понекогаш третира “што ја имате на специјални семејни излегувања, а не работи што постојано се во куќата“, вели таа. Добрите производи контролирани од делови, како што се пакети колачиња со 100 калории или бонбони со големина на забава, може да работат премногу-но само ако можете да застанете на едно.

Дали сте заинтересирани за солени закуски со нискокалорична вредност? Читајте! [Header = Нискокалорични солени закуски: откријте совети за исхрана за вашите омилени закуски.]

Го нарушувате вашето срце здрава исхрана со премногу сол? Проверете Облик на совети за исхрана за нискокалорични солени грицки кои ја лекуваат таа желба.

Совети за исхрана: Не се вознемирувајте за посипувањето сол што го ставате на печениот компир или на сад со пуканки испукани со воздух. Само обидете се да ја избегнете планината сол скриена во преработената и ресторанската храна.

Факти за исхраната: Солта во преработената и ресторанската храна сочинува скоро 80 ​​проценти од 3.000 плус милиграми (мг) натриум што просечната жена ја јаде секој ден; максималната граница за здрава исхрана за срце е 2.300 mg дневно. „Луѓето добиваат натриум на места каде што не им е потребен, па дури и не го сакаат“, вели Дејвид Кац, директор на Истражувачкиот центар за превенција „Јеил-Грифин“ на Универзитетот Јеил.

Нутриционистички факти: Вишокот натриум може да го зголеми ризикот од металоиди, висок крвен притисок, па дури и мозочен удар. Две лажици прелив за салата, на пример, може да имаат натриум (до 505 mg) колку 3 унци чипс, додека голема нарачка lo mein на локалното кинеско место содржи повеќе од вредност за еден ден!

Совети за исхрана: Кога купувате спакувана здрава храна, споредете ги етикетите за да ја пронајдете марката со најниска содржина на натриум - тие ќе бидат подобар избор на нискокалорични солени закуски за здрава исхрана на срцето. „Ако почнете да ги анализирате етикетите за да изберете храна со помал натриум и ако ги намалите порциите на рестораните на половина, сепак ќе имате простор во буџетот за натриум да посипете малку сол на храната“, вели Кац. „Тука најмногу ќе го вкусите.

Curубопитни сте за фактите за исхраната за овошјето и зеленчукот? Продолжете да читате![header = Исхрана за здрава срце: одржувајте ја здравата храна како овошје и зеленчук свежи.]

Знаете дека овошјето и зеленчукот се клучна компонента на здравата исхрана на вашето срце, но тие се лоши пред да добиете шанса да ги јадете. Што се случува?

Совет за здрава исхрана за срце #1: Прво, проверете дали ја купувате вистинската сума.

Нутриционистички факти: „Општо земено, свежото овошје и зеленчук чуваат само околу седум дена, затоа земете го она што ви треба во текот на неделата“, вели Адел Кадер, д-р, професор емеритус по физиологија по бербата на Универзитетот во Калифорнија, Дејвис. .

Совет за здрава исхрана за срце #2: Чувајте ги правилно овошјето и зеленчукот. Чувајте го производот на втората или третата полица во вашиот фрижидер-или, во некои случаи, на истакнато место на кујнскиот шалтер-наместо во фиоката за крцкање.

Нутриционистички факти: „Храната во обичен поглед ќе ви го привлече вниманието прво, така што нема да има шанса да се расипе“, вели Ворд. Манго, домати и банани траат подолго без фрижидер. „Другите производи ќе останат свежи на полицата во фрижидерот како што ќе останат во крушката“, вели Кадер.

Совет за исхрана: Кадер, исто така, препорачува да ги чувате вашите производи во тенки пластични кеси што ги наоѓате во делот за производи. „Тие се дизајнирани да испуштаат влага и гасови што природно ги испушта овошјето и зеленчукот; и двата го забрзуваат распаѓањето“, вели Кадер. И, бидејќи видот на ослободување на плодовите од гас додека продолжува да созрева може да ги расипе другите соседни зеленчуци, чувајте ја оваа здрава храна едни од други. Ако нешто почне да се врти, отстранете го пронто или спорите на габата ќе се шират на остатокот од производот.

Сакате да јадете здрава храна - но едноставно не можете да го поминете денот без нешто слатко! Проверете Обликот е нутриционистички факти за нискокалорични слатки закуски.[header = Нискокалорични слатки закуски: чоколадото може да се вклопи во вашето срце здрава исхрана.]

Ми треба чоколадо !!! Ако можете да се поврзете со чувството, откријте како слатките закуски со малку калории можат да се вклопат во целокупната здрава исхрана на срцето.

Прво, еве малку слатко олеснување! Ако не можете да преживеете ден без да грицкате нешто слатко, уживајте во една унца темно чоколадо.

Нутриционистички факти: Една унца темно чоколадо има само 150 калории, наместо вашето типично задоволство. „Тоа е практично здрава храна“, вели Кац. Неколку студии покажаа дека неговите флавоноиди - еден вид антиоксиданс - можат да го намалат крвниот притисок и да ја подобрат циркулацијата, два фактори кои можат да заштитат од срцеви заболувања и се потребни во здравата исхрана на срцето.

Дополнителни нутриционистички факти: Темното чоколадо нуди околу двојно повеќе антиоксиданси од млечните сорти. Само една унца може да се пофали со повеќе од овие соединенија за борба против болести отколку 1½ чаши боровинки (една од здравите намирници богати со антиоксиданси), според анализата на USDA.

Чисто чоколадо е начин да одите секогаш кога сакате жестоки слатки грицки со малку калории.

Чоколадните десерти како пусти и чоколадни колачиња може да содржат темно чоколадо, но исто така се полни со путер и шеќер, така што тие не се навистина здрава храна и сигурно не се најдобриот начин да ги добиете антиоксидансите, вели Кац.

Совети за исхрана: Побарајте чоколадо направено со најмалку 60 проценти какао - колку е поголем процентот, толку помалку шеќер содржи.

Совети за исхрана: Не ви се допаѓа темно чоколадо? Слични придобивки можете да добиете од топлото какао. Користете природно какао; Верзиите обработени во Холандија (кои на списокот со состојки ќе кажат „какао обработено со алкали“) имаат помалку флавоноиди.

Се прашувате за улогата на јаглехидратите во здравата храна? Прочитајте за одлични информации за здрави јаглехидрати! [Header = Здрави јаглехидрати: дознајте како да балансирате јаглехидрати и протеини во вашата здрава исхрана.]

„Јас сум тотален зависник од јаглехидрати“. Ако звучи познато, ќе ги сакате овие факти за здравите јаглехидрати и протеини и како тие се вклопуваат во вашата здрава исхрана.

Како главен извор на гориво за мозокот, јаглехидратите се задолжителни. Еве повеќе информации за улогата што ја играат здравите јаглехидрати - и не - во вашата здрава исхрана.

Нутриционистички факти: „Газењето ѓеврек или колачиња од мамут може да предизвика желба за уште повеќе јаглехидрати - а тоа може да ги собере вишокот килограми“, вели Вард. Рафинираните не толку здрави јаглехидрати што веројатно ги имате (како леб и слатки) не се многу задоволувачки, па затоа лесно се прејадуваат. Плус, тие предизвикуваат ослободување на инсулин што може брзо да го намали шеќерот во крвта и да направи да се чувствувате гладни и уморни “.

Совети за исхрана: Со додавање на протеини во секој оброк и ужинка, ќе го спречите „падот на шеќерот“.

Нутриционистички факти: „Бидејќи се вари бавно, протеините ќе ве одржат сити подолго од рафинираните јаглехидрати, што би требало да ви помогне да јадете помалку во целина“, вели Ворд.

Совети за исхрана: Вклучете посно говедско месо и живина во вашите оброци.

Совети за исхрана: Ако не сте љубител на месо, пробајте урда (со повеќе протеини по чаша отколку хамбургер), јајца, соја ореви, грав и конзервиран лосос или лесна туна.

Кога сме веќе кај туната, прочитајте за да откриете повеќе за рецептите за здрава риба!

Знаете дека рибата е добра за урамнотежена здрава исхрана на срцето, но с yet уште не сте пронашле рецепти за здрава риба што ќе ги задоволат вашите вкусови.

За среќа, не сите видови морска храна имаат силен вкус или мирис. Еве неколку совети и факти кои ќе ви помогнат да ја изберете најдобрата риба за вашето непце.

Совети за исхрана: Обидете се со помалку риби во различни рецепти за здрава риба пред да отпишете морска храна за добро. На крајот на краиштата, таа е една од најдобрите намирници за здрава исхрана за срце.

Совети за исхрана: Печено парче риба од четири унци има само 150 калории и обезбедува повеќе протеини отколку плескавица и повеќе калиум од банана. Рибата е исто така еден од ретките извори на омега-3 масни киселини кои помагаат да се заштити срцето и меморијата.

Совети за исхрана: „Тилапијата, бакаларот, пробивањето и морскиот бас добро се спојуваат со други вкусови, па ако ви се допаѓа она со што се зачинети, големи се шансите да ви се допаднат овие сорти“, вели Дејвид Пастернак, готвач во ресторанот за морска храна Esca во Њујорк. и коавтор на Младиот човек и морето, книга полна со рецепти за здрава риба.

Рецепти за здрава риба:

Опција 1: Подготовка за една тава: Четкајте ја рибата со маслиново масло, посипете со морска сол и бибер и печете заедно со свежи гранчиња од билки како рузмарин и магдонос, и варени црвени компири.

Опција 2: Размислете да ја вклучите рибата како дел од јадење, наместо да ја правите главното јадење. На пример, заменете го мелењето со пилешко во брашно или фрлете туна на голема зелена салата.

Потребен ви е совет за здрави идеи за канцелариски ручек? Продолжете да читате![заглавие = Идеи за здрав канцелариски ручек: кафена торба на пат до здрава исхрана за срце.]

„Премногу ми е скратено време наутро за да спакувам здрав канцелариски ручек“.

Размислете за овие факти за исхраната. Може ќе ви го сменат мислењето!

Нутриционистички факти: Браун торбичката е паметна здрава идеја за ручек, бидејќи помага да се спречат спонтани бранови и ги држи под контрола вашите калории и маснотии.

Нутриционистички факти: Ако навистина не можете да најдете време да го правите тоа секој ден, обидете се да го правите тоа неделно - само преголемете ја вашата торба за ручек: „Им давам на моите клиенти список со предмети што мора да ги купат во недела и да ги донесат во канцеларија во понеделник за да можат фрлајте лесни работни ручеци во текот на неделата, заштедувајќи им многу калории и пари за брза храна или автоматска цена “, вели Кери Гласман, РД, диететичар во Newујорк. На нејзината листа со намирници се овие ставки за вашите здрави идеи за канцелариски ручек:

• кутија крекери со влакна (како Ryvita; 3 $ во супермаркетите);
• неколку картони јогурт со малку маснотии;
• поединечни пакети путер од кикирики (пробајте го Justin's Organic Classic; 6 $ за 10; justinsnutbutter.com);
• неколку порции по сирење со намалена масленост;
• едно вакуумско пакување туна;
• по една кесичка со моркови за бебиња и грашок, јаболка и банани;
• мала кесичка со бадеми или ореви;
• неколку пакувања инстант супа со низок натриум.

Конечно, дали се прашувате како да ги зголемите влакната во здравата исхрана на срцето? Не се чуди повеќе![header = Како да ги зголемите влакната: откријте ги придобивките од влакната во вашата здрава исхрана.]

„Знам дека треба да научам како да ги зголемам влакната во здравата исхрана на моето срце, но мојот стомак се вознемирува кога јадам храна богата со растителни влакна“.

Нутриционистички факти # 1: Голема доза на влакна може да го шокира вашиот дигестивен систем, благодарение на бактериите што ослободуваат гасови и ги разградуваат влакната во вашите црева.

Нутриционистички факти # 2: „Вашето тело се прилагодува на дополнителни влакна во рок од две до три недели и веројатно нема да добиете никакви симптоми ако го зголемите внесот во покачување од 5 грама“, вели д-р anоан Славин, професор по нутриционизам на Универзитетот во Минесота во Минеаполис.

Нутриционистички факти # 3: Тоа е околу количината во две парчиња леб од цели зрна, 1½ чаши јагоди или ¾ чаша повеќето житарки со висока содржина на влакна. „Значи, ако јадевте околу 15 грама влакна дневно, зголемете го внесот на 20, почекајте неколку недели, а потоа повторно до 25, што е препорачаната количина“, објаснува Славин.

Факти за исхрана # 4: Еден начин да избегнете непријатност кога сте научиле како да го зголемите внесот на влакна е да пиете многу вода за да продолжите да се движите низ вашиот дигестивен систем.

Неопходно е да се потрудите да научите како да ги зголемите влакната во вашата исхрана, особено во плановите за здрава исхрана за срцето, бидејќи тоа може да го намали нивото на холестерол и да ви помогне да останете витки бидејќи храната богата со влакна е нискокалорична и заситува. Плус, „има некои докази дека исхраната богата со растителни влакна може да спречи 1 процент калории да се апсорбира од телото“, вели Славин. „Тоа е еквивалентно на губење 2 килограми годишно без навистина да се обидувате.

Преглед за