Чаши за смути од супа од коски комбинираат два трендови за здрава храна во една чинија
Содржина
стил
Фото: Jeanан Чои / Што голема баба јадеше
Ако мислевте дека додавањето замрзнат карфиол во вашето смути беше чудно, почекајте додека не слушнете за најновиот тренд на храна: чинии за смути од коска од супа.
Прво прифатен од палео заедницата, коскената супа стана вообичаена пред околу две години, во време на зуење, еликсирот може да го излечи вашиот протечен црево, да ги заштити зглобовите, да ја подобри еластичноста на вашата кожа и многу повеќе. Луѓето насекаде почнаа да пијат супа од коски директно, користејќи ја како подлога за супа или за да се впијат во нивното омилено жито. Но, новиот тренд кој добива на сила низ светот на здравата храна, ја турка супата од коски на нова територија. Сега, луѓето додаваат супа од коски на смути во форма на замрзнати коцки, ладна течност или протеински прав од супа од коски.
„Да се пие супа од коски во смути е вкусен начин да се внесе во вашата исхрана“, вели Жан Чои, нутриционист и блогер за вистинска храна зад „Што јадеше големата баба“, истакнувајќи дека „не можете навистина да го вкусите“ супата од коските. Во нејзините рецепти, таа обично додава ладна течна супа од коски, како на пример во овој сад за смути од куркума ѓумбир. (Откријте уште 10 рецепти за чинија за смути, секој со помалку од 500 калории.)
Користењето протеини во прав од коскена супа е исто така лесен начин да ги добиете придобивките во различна форма, ако не ви се допаѓа вкусот на обичната супа од коски, вели Марсел Фене, овластен тренер за исхрана со седиште во Калифорнија. Брендовите како Античка исхрана прават протеини во прав со вкус на коскена супа како чоколадо и ванила за дополнително да го маскираат месниот вкус.
Пред да размислите за овие убаво обоени чинии како светиот грал на здрава храна, само знајте дека жирито с sort уште не знае дали придобивките од супа од коски живеат до високата репутација. „Една од главните придобивки од коскената супа е подобрување на еластичноста на кожата, косата и ноктите поради високата содржина на колаген“, вели Кари Боерст, Р.Д., сертифициран здравствен тренер во Оукленд, Калифорнија. (Прашање: Дали треба да внесувате колаген во вашата исхрана?) Сепак, „подобро би било да јадете извори на протеини како што се јајца или млеко за да ги добиете потребните хранливи материи“, вели Кејтлин Елф, Р.Д.
Додека чинии за смути се во мода веќе некое време (и веројатно никогаш нема да излезат од мода), додавањето супа од коски, делумно се должи на лудоста на кетогената диета, која се фокусира на јадење тони здрави масти, умерени количини протеини. , и минимални калории од јаглехидрати. Со оглед на тоа што супата од коски е типично богата со протеини и малку јаглехидрати, ова е бесмислен начин да го задоволите гладот и да ги одржите вашите кето-специфични макронутриенти.
„Правам [смути] што има полна лименка од кокосово млеко, лажица протеин од супа од коски и црно кафе со вкус на кокосова мока, која е исклучително пријателска за кето“, вели Џејсон Ноблс, DC, сертифицирана исхрана. советник и клинички директор на Wellness Way во Green Bay, WI. (Поврзано: Ова смути со коноп од кашу со ниски јаглехидрати е одобрено со кето)