Дали леќата е кето-пријателска?

Содржина

• Одржување на кетоза
• Содржина на јаглехидрати во леќата
• Во крајна линија

Леќата е хранлив, ефтин извор на растителни протеини. Сепак, можеби ќе се запрашате дали можете да ги јадете на кето диета.

Кето диетата е режим на јадење, кој содржи многу маснотии, умерено содржи протеини и има многу малку јаглехидрати. Всушност, повеќето луѓе кои следат кето диета треба да го ограничат внесот на јаглехидрати на само 25-50 грама нето јаглехидрати на ден ().

Нето јаглехидратите се однесуваат на бројот на сварливи јаглехидрати во храната. Тие се пресметуваат со одземање на содржината на влакна од вкупниот број јаглехидрати ().

Со оглед на тоа што леќата е богата и со јаглехидрати и со растителни влакна, овој напис утврдува дали се компатибилни со диета со кето.

Одржување на кетоза

Кетогената диета се заснова околу идејата за одржување на кетоза - состојба во која вашето тело согорува маснотии наместо јаглехидрати за енергија ().

Со одржување на кетоза, поединците може да имаат корист од брзото слабеење и подобрената контрола на шеќерот во крвта. Исто така, оние со епилепсија може да доживеат намалени напади (,,,).

За да се појави кетоза, диетата ги ограничува јаглехидратите не повеќе од 5-10% од дневниот внес на калории, додека протеините треба да содржат 15-20% од дневните калории ().

Како резултат, храната богата со јаглехидрати, како што е скробниот зеленчук, житарките и мешунките, се ограничени или се многу ограничени на диета со кето.

Сепак, и покрај краткорочните придобивки, потребно е повеќе истражување за потенцијалните долгорочни ефекти на кетогената диета врз целокупното здравје.

Кето диетата е богата со маснотии, многу малку јаглени хидрати и е умерена со протеини. Оваа шема на јадење е неопходна за телото да ја одржи кетозата, состојба во која вашето тело согорува маснотии наместо јаглехидрати за гориво.

Содржина на јаглехидрати во леќата

Леќата е еден вид мешункаст зеленчук, категорија која исто така вклучува грав, соја и наут. Поради нивната висока содржина на јаглехидрати, мешунките генерално се избегнуваат на строга диета со кето.

Всушност, 1 чаша (180 грама) варена леќа обезбедува 36 грама јаглехидрати. Дури и кога ќе ги одземете 14 грама влакна, тие даваат 22 грама нето јаглехидрати ().

Бидејќи нето-јаглехидратите обично се ограничени на само 25-50 грама на ден, вклучувајќи 1 чаша (180 грама) варена леќа би потрошиле најмалку 50% од вашиот додаток на јаглени хидрати за тој ден (,).

Како резултат, оние што следат строга диета со кето, ќе сакаат да го ограничат внесувањето на леќа.

Сепак, помалите големини на порции, како што се 1/2 чаша (90 грама) или 1/4 чаша (45 грама) варена леќа може да се вклопат во кето диета во зависност од тоа што друго јадете тој ден ().

Една придобивка од повремено вклучување на леќата е тоа што тие обезбедуваат неколку важни витамини и минерали кои тешко може да се добијат на диета со кето. Овие вклучуваат калиум, магнезиум, фолати, фосфор и железо ().

Сепак, и покрај импресивниот нутриционистички профил на леќата, постојат и други начини да се добијат овие основни хранливи состојки кои се посоодветни за кето диета, вклучувајќи зеленчук без скроб, овошје со малку шеќер и семиња.

И покрај тоа што е богата со растителни влакна, леќата има многу јаглени хидрати и веројатно треба да се избегнува на строга диета со кето. Сепак, некои поединци може да бидат во можност повремено да примат мали делови од нив.

Во крајна линија

И покрај тоа што е богата со растителни влакна, леќата содржи голем број на вкупни и нето јаглехидрати, што ги отежнува вклопувањето во кето диета.

Додека оние што следат строга диета со кето треба целосно да избегнуваат леќа, други може повремено да вклучуваат мали делови од овие мешунки богати со хранливи материи.

Сепак, ако сте загрижени за одржување на кетоза додека добивате соодветни количини на витамини и минерали, има повеќе кето-пријателски опции за да изберете за да го постигнете ова.

Лиснат зеленчук, печурки, брокула, бадем, па дури и едамам има помалку јаглени хидрати од леќата и тие обезбедуваат неопходни хранливи материи за добро заоблена диета со кето.