За што служи артишок
Содржина
- За што служи артишокот?
- Нутриционистички информации за артишок
- Како се користи артишок
- Чај од артишок
- Артишок ау гратин
- Контраиндикации за артишок
Артишок е лековито растение, исто така познато како Артишок-Хортенс или Заедничка артишок, широко користено за слабеење или за надополнување на третманите, бидејќи е во состојба да го намали холестеролот, да се бори против анемија, да го регулира нивото на шеќер во крвта и да се бори против гасовите, на пример
Неговото научно име е Цинара сколимус и може да се набави во продавници за здрава храна, аптеки, отворени пазари и на некои пазари.
За што служи артишокот?
Артишокот има анти-склеротичен, прочистувач на крв, дигестивен, диуретик, лаксатив, анти-ревматски, анти-токсичен, хипотензивен и анти-термички својства. Затоа, ова лековито растение може да се користи за помош во третман на анемија, атеросклероза, дијабетес, срцеви заболувања, треска, црн дроб, слабост, гихт, хемороиди, хемофилија, пневмонија, ревматизам, сифилис, кашлица, уреа, уртикарија и уринарни проблеми.
Нутриционистички информации за артишок
Компоненти | Количина на 100 гр |
Енергија | 35 калории |
Вода | 81 гр |
Протеини | 3 гр |
Дебели | 0,2 гр |
Јаглехидрати | 5,3 гр |
Влакна | 5,6 гр |
Витамин Ц. | 6 мг |
Фолна киселина | 42 мг |
Магнезиум | 33 мг |
Калиум | 197 мг |
Како се користи артишок
Артишокот може да се конзумира свеж, во форма на сурова или варена салата, чај или во индустриски развиени капсули. Капсулите со артишок треба да се консумираат пред или после главните оброци во текот на денот, заедно со малку вода.
Чај од артишок
Чајот од артишок е одлична опција за оние кои сакаат брзо да ослабат, бидејќи е диуретик и детоксицирачки, може да го исчисти телото и да ги елиминира вишокот маснотии, токсини и течности.
За да направите чај, само ставете 2 до 4 гр лисја од артишок во чаша врела вода и оставете го да отстои 5 минути. Потоа процедете и испијте.
Еве како да ја користите артишокот за да изгубите тежина.
Артишок ау гратин
Друг начин да го консумирате ова лековито растение и да уживате во неговите придобивки, е артишокот ау гратин.
Состојки
- 2 артишок цвеќиња;
- 1 пакет павлака;
- 2 лажици рендано сирење.
Режим на подготовка
За да ја подготвите артишокот ау гратин, едноставно ставете ги сите исечени состојки на плехот за печење и зачинете ги со сол и црн пипер. Додадете го кремот последно и покријте го со рендано сирење, земете да се пече во рерна на 220 ºС. Сервирајте кога е златно кафеава.
Контраиндикации за артишок
Артишок не треба да се консумира од луѓе со опструкција на жолчните канали, за време на бременост и доење.