26 Здрави мексикански рецепти за храна за Синко де Мајо

Содржина

• Преглед за

Отстранете ја прашината од тој блендер и подгответе се да ги изматите тие маргарити, бидејќи Cinco de Mayo е пред нас. Искористете ги предностите на празникот за да направите мексиканска прослава со епски размери.

Од вкусни такови до кул, освежувачки салати до гуак, ги имаме рецептите што ви се потребни за да ја направите вашата празнична забава најмногу што се случува на блокот. Што правиш? Твитер ни @Shape_Magazine, означете не на @Instagram или коментирајте подолу.

Апликации и падови

1. Бук гуакамоле

Се разбира, ова треба да биде прво на листата. Постојат бесконечни можности за гуак (гуакамоле со овошје во него ... гуакамоле со ким ... поблано пиперки!), Но кога се сомневате, нека биде едноставно. Овој класичен и бучен рецепт од готвачот Ричард Сандовал користи минимални состојки во совршени количини за да дозволи авокадото да starвезда напред и во центарот.

2. Пико де Гало

Може да трчате до продавница и да го земете претходно подготвениот вид...или можете брзо да исецкате домати, кромид и цилинтро и да направите свој. Овој рецепт е супер едноставен и позитивно пее со свеж вкус и топлина. Нема да зажалите што го направивте ова.

3. Гуакамоле чаши

Тие се исто толку слатки како што звучат и не може да биде полесно. Едноставно фрлете го вашиот омилен рецепт за гуак и исфрлете го во „чаши“ направени од печени вонтон обвивки за гуакамоле и чипс со големина. Сакате да се испробате во малку поскапа верзија? Одете со овие чаши за вегетако тако, кои се удвојуваат како здрав појадок.

4. Свежа билка и доматна салса со пушено сирење

Знаеме дека Синко де Мајо е мексикански празник, но овој бурен рецепт за салса е толку вкусен, ние сме подготвени да ги прекршиме правилата и да извлечеме малку јадење инспирирано од Италија. Послужете ја мешавината инспирирана од салатата Капрезе сама, или претворете ја во стабилно гарнирно или главно јадење со додавање на рендано пилешко.

5. Цевиче

Комбинирајте риба (или ракчиња) со сок од лимета и зачинети чили со овој рецепт од Рик Бејлес и повелете со вкус на освежително патување јужно од границата. Бонус: Совршен е за оние кои експериментираат со палео диетата или кои јадат без глутен. За богато раскошување, пробајте го ова цевиче со јастог од готвачот на „Lobster de Mayo“, Хауард Калачников.

6. Супа од пилешка тортилја

Овој рецепт од Pioneer Woman Cooks е малку трудоинтензивен, но готовиот производ е позитивно прекрасен и пука со димензија и вкус благодарение на ким, чили во прав и лук што го зачинуваат пилешкото. Направете дополнително за утрешниот ручек или друга ноќ, и доживејте уште побогати вкусови кога ќе копате во остатоците.

Страни

7. Салата од југозападен црн грав

Оваа зачинета, шарена салата го прави совршен гарнир за топло време. Наполнет со црн грав, пченка, домати, халапењо и авокадо за мешавина од крцкави, меки, слатки и топли, тој е богат со антиоксиданси, нискокалоричен.

8. Салата од наут, авокадо и фета

Кога сте домаќини на собир, треба брзо да ставите храна на масата. Овој рецепт е само она. Послужете здрава, исполнета со вкус на орев грабанцо грав, путер од авокадо, лута вар и солена, лута фета за да започнете со забавата.

9. Пченка на скара со песто

Оживејте ја пченката на кочан така што ќе ја фрлите на скара и ќе ја намачкате со вкусно мексиканско песто. Направен со семки од тиква, робусна котија и цилинтро, пикантниот сос со допир на зачин прави одличен прелив и за месо и риба.

10. Fiesta вар ориз

Лесно, лесно, лесно: Фрлете заедно преостанат ориз, конзервиран црн грав, домати, кромид и кромид, и имате прилог достоен за фиеста за да ги балансирате сите јадења тешки за месо и сирење што ќе ги сервирате за Цинко . Исто така, може да направи двојна должност во овој рецепт за полнети пиперки.

Моќ

11. Турција Taquitos

Печени, а не пржени, овие лесни, лушпести такито се супер рика и лудо подобри од с anything што ќе најдете во патеката за замрзната храна. Тие се добри и со рендано пилешко, и тие се одобрени од мажот и детето.

12. Риба Tacos со крем вар Guacamole

Таковите од риба имаат тенденција да се пржат, но овој рецепт бара да се пробие скарата, што ќе ви помогне да заштедите калории. Наполнети со шајка со вар, домат и најкремастиот гуак досега, ќе ги правите цело лето.

13. Чипотле Киноа Слатки компири такос со печена брусница калинка салса

Според неодамнешните статистики објавени од GrubHub, најпопуларното полнење на тако е пилешкото, но ние сме убедени дека ќе се промени откако ќе ги пробате. Забавно е да се каже, но верувајте ни кога ќе кажеме дека солениот, зачинет, малку сладок вкус на киноа, сладок компир и калинки ќе ве освои со чукање на срцето.

14. Пилешки Тинга Такос

Adobo чиле, печени домати на оган, сладок кромид и малку лук сите заедно во овој рецепт му даваат на пилешкото стабилна, зачадена нота. Насочете се во тортиља, одозгора со котија сирење, крема и авокадо, и за кратко време ќе имате оброк во стил на ресторан.

15. Буритос полнети со пилешко и црн грав

Кој не сака бурито? Иако типично бурито може да ви врати 1.200 калории (без шега!), овие 354 калории по порција, сепак се полни со сите добри работи: пилешко, грав, салса и сирење. На

16. 3-Мексиканска фритата од сирење со салса фреска

Loversубителите на сирење обединете се! Оваа фритата е толку убава за да се погледне, речиси боли.Без разлика дали појадувате за вечера овој Cinco de Mayo, нема да можете да се задржите себеси да не навлезете во овој вулгарен, лут, солен рецепт. Малку е попустливо, да, но празник е.

17. Чиле Колорадо Кон Карн

Овој рецепт не е за оние со слабо срце! Но, ако можете да внесете многу зачинет Чиле, подгответе се да ја зголемите топлината во кујната. Оваа говедска чорба со бавно гасење (а.к. гуисада) е олицетворение на мексиканската храна за душа. Wantе сакате да нурнете во садот додека се готви благодарение на ким, оригано, миризлив лук и каранфилче. О, и сланина и пиво.

18. Веганска печурка, Кале и Киноа Енчиладас

Нејадачи на месо, радувајте се! Дајте му на мексиканскиот главен производ надградба на моќна храна со прескокнување на месото и оризот и наместо тоа користете ке ka и печурки. Извадете малку сладок, зачинет црвен сос вклучен во рецептот за дополнителен слој длабочина.

19. Пилешки Енмоладас

Мол е понеделник! Ако можете да направите енчилади, можете да ги направите овие бебиња. Натопете ги во дебел, кадифеен и малку чоколаден сос од крт, кој има исто толку богат вкус, како што изгледа за солено, пилешко јадење што практично ве обвива во топлина и топлина.

Пијалоци

20. Калиенте Виехо

Менхетен се среќава со маргарита за зачинет, софистициран пијалок кој штеди на вкусот без калории (или алкохол!).

21. Хорчата

Не може да ги оставите лос гуагуа (бебиња) надвор од акцијата! Овој кремаст рецепт за хорчата има вкус речиси како милкшејк од ванила - со малку цимет и бадем. Без алкохол, децата од сите возрасти ќе го пијат.

22. Коктел Skinny Sunrise

Како што вели блогерот Кристин Портер, нема причина Синко де Мајо да не биде и Шринко де Мајо. Наместо тоа, прескокнете ги тешките маргарити и пива за овој пијалок со живописни бои. Тоа само ќе ви врати 145 калории, иако е малку богато со шеќер (поголемиот дел од тоа е природно), па ако се обидувате да бидете свесни за внесот, не заборавајте да уживате во умерени количини.

Десерти

23. Зачинети чоколадни колачи со авокадо со чоколаден ганаш замрзнување

Кој знаеше дека авокадото е толку разноврсно? Користете ја ѕвездената состојка на гуакамоле за да ги направите најбогатите, највлажни кекси досега. Има дури и авокадо во супер свилената чоколадна глазура, но сè што ќе вкусите е вкусно!

24. Гранити од праска-манго Ризлинг

Се сеќавате ли кога бевте деца и добивавте леди или кашести патишта секој пат кога одевте на плажа или забавен парк? Внесете ја возрасната верзија: Едноставно измешајте го вашето омилено слатко вино, сок и мраз во блендер или процесор за храна за ладен и газиран десерт подготвен за забава.

25. Маргарита Мус барови

Дали некогаш сте забележале дека кога ќе го залепите зборот „маргарита“ пред нешто, тој веднаш станува сто пати подобар? Случај: Овие барови со маргарита се меки и перници, лути и слатки, само малку бучни и се целосно надвор од овој свет. Нема да станете подобри од овие за Cinco de Mayo!

26. Печени Churro крофни дупки

Слатки, меки, со цимет, како колачи и црвени во исто време, овие дупки за крофни со големина на залак се поздрава алтернатива на традиционалното мексиканско шуро со шеќер. Овие задоволства се лесни за пукање и затоа лесно се претераат, затоа запомнете: Умереноста е името на играта. (Иако предвидуваме дека ќе бидат толку популарни што нема да имате време ни да бидете во искушение да претерате!)

Кредити за фотографии (по редослед на изглед):Дај малку рерна, Жената пионер готвач, полупечена жетва, Били Паризи, Тексашанец кој е љубител на домот, девојката од Ајова јаде и кралицата на Киноа

Преглед за