Дали треба да пиете златно млеко?

Содржина

• Преглед за

Веројатно сте виделе прекрасни жолти чаши на пареа на менијата, блоговите за храна и социјалните мрежи (#goldenmilk има скоро 17.000 објави само на Инстаграм). Топлиот пијалок, наречен златно млечно лате, го меша здравиот корен куркума со други зачини и растителни млека. Не е изненадувачки што трендот се повлече: „Куркумата стана навистина популарна, а индиските вкусови изгледаат исто така во тренд“, вели нутриционистот Тори Армул, Р.Д.Н., портпарол на Академијата за исхрана и диететика.

Но, дали пиењето на овие пијалоци со светли нијанси навистина може да биде корисно за вашето здравје? Куркумата има моќни антиоксиданси, како и важни хранливи материи, вели Армул. И истражувањата го поврзуваат куркуминот, една од молекулите што го сочинуваат зачинот, со антиинфламаторни својства и придобивки, вклучително и олеснување на болката. (Проверете ги здравствените придобивки од куркумата.) Плус, рецептите за златно млеко често вклучуваат други здрави зачини како ѓумбир, цимет и црн пипер.

За жал, сепак, едно лате не е доволно за да направи голема разлика за вашето здравје, вели Армул. Тоа е затоа што треба да консумирате многу од куркума за да видите вистински придобивки... а лате ќе има само малку. Тоа не значи дека треба да престанете да ги пиете; може да се соберат мали придобивки. Плус, вели Армул, можеби добивате вистинска исхрана од другата главна компонента до вашиот лате: растителното млеко. Кокосово, соја, бадемово и други растителни млеко имаат различни нутриционистички профили, но тие би можеле да ви дадат здрава доза протеини, калциум и витамин Д, особено ако се збогатени. (Поврзано: 8 млеко без млечни производи за кои никогаш не сте слушнале)

И ако барате вкусен, без кофеин, попладневен избор, златните млечни латети дефинитивно ќе испорачаат. Започнете со овој рецепт лате со млеко од куркума, од Happy Healthy RD.

А ако е премногу топло за топол пијалок, вкусете го трендот со овој рецепт за смути со златна млечна куркума од Love & Zest.

Преглед за