Најдобра диета за хипотироидизам: храна што треба да се јаде, храна што треба да се избегнува

Содржина

• Што е хипотироидизам?
• Како хипотироидизмот влијае на вашиот метаболизам?
• Кои хранливи материи се важни?
• Јод
• Селен
• Цинк
• Кои хранливи материи се штетни?
• Гогерогени
• Храна што треба да се избегнува
• Храна за јадење
• Примерок план за јадење
• Понеделник
• вторник
• Среда
• Четврток
• Петок
• Сабота
• Недела
• Совети за одржување на здрава тежина
• Во крајна линија

Хипотироидизам е состојба во која телото не прави доволно тироидни хормони.

Тироидните хормони помагаат во контрола на растот, поправка на клетките и метаболизам. Како резултат, меѓу многу други симптоми, луѓето со хипотироидизам може да доживеат замор, опаѓање на косата, зголемување на телесната тежина, чувство на студ и чувство на слабост ().

Хипотироидизам влијае на 1-2% од луѓето ширум светот и има десет пати поголема веројатност да влијае на жените отколку на мажите (2).

Храната сама по себе нема да го излечи хипотироидизмот. Сепак, комбинацијата на соодветни хранливи материи и лекови може да помогне во враќањето на функцијата на тироидната жлезда и да ги минимизираат симптомите.

Оваа статија ја опишува најдобрата диета за хипотироидизам, вклучувајќи и која храна да јадете и која да ја избегнувате - сето тоа засновано на истражување.

Ешли Саливан / Офсет слики

Што е хипотироидизам?

Тироидната жлезда е мала, во форма на пеперутка, која седи во близина на основата на вратот.

Прави и складира тироидни хормони кои влијаат на скоро секоја клетка во вашето тело ().

Кога тироидната жлезда прима сигнал наречен стимулирачки хормон на тироидната жлезда (TSH), тој ослободува тироидни хормони во крвотокот. Овој сигнал се испраќа од хипофизата, мала жлезда која се наоѓа во основата на вашиот мозок, кога ниските тироидни хормони се ниски ().

Повремено, тироидната жлезда не ослободува тироидни хормони, дури и кога има многу TSH. Ова се нарекува примарен хипотироидизам и најчест вид на хипотироидизам.

Приближно 90% од примарниот хипотироидизам е предизвикан од Хашимото тироидитис, автоимуно заболување во кое вашиот имунолошки систем погрешно ја напаѓа вашата тироидна жлезда ().

Други причини за примарен хипотироидизам се недостаток на јод, генетско нарушување, земање одредени лекови и операција што отстранува дел од тироидната жлезда ().

Други пати, тироидната жлезда не прима доволно ТСХ. Ова се случува кога хипофизата не работи правилно и се нарекува секундарен хипотироидизам.

Тироидните хормони се многу важни. Тие помагаат во контрола на растот, поправка на клетките и метаболизам - процес со кој вашето тело го претвора она што го јадете во енергија.

Вашиот метаболизам влијае на температурата на вашето тело и со кое темпо согорувате калории. Затоа луѓето со хипотироидизам често се чувствуваат ладно и заморено и лесно можат да добијат тежина ().

Можете да дознаете повеќе за знаците и симптомите на хипотироидизам тука.

Хипотироидизам е состојба во која тироидната жлезда не прави доволно тироиден хормон. Бидејќи тироидниот хормон е важен за раст, поправка и метаболизам, луѓето со хипотироидизам честопати можат да се чувствуваат ладно и заморено и лесно можат да добијат тежина.

Како хипотироидизмот влијае на вашиот метаболизам?

Тироидниот хормон помага во контролата на брзината на метаболизмот. Колку побрз метаболизам, толку повеќе калории согорува вашето тело во мирување.

Луѓето со хипотироидизам прават помалку тироиден хормон. Ова значи дека имаат побавен метаболизам и согоруваат помалку калории на одмор.

Имањето бавен метаболизам доаѓа со неколку здравствени ризици. Може да ве остави уморен, да го зголеми нивото на холестерол во крвта и да ви го отежни слабеењето ().

Ако ви е тешко да ја одржите својата тежина со хипотироидизам, обидете се да направите кардио умерен или висок интензитет. Ова вклучува вежби како брзо одење, трчање, пешачење и веслање.

Истражувањата покажуваат дека аеробните вежби со умерен до висок интензитет можат да помогнат во зајакнување на нивото на тироидните хормони. За возврат, ова може да помогне во забрзување на метаболизмот (, 9).

Луѓето со хипотироидизам исто така може да имаат корист од зголемувањето на внесот на протеини. Истражувањата покажуваат дека диетите со повисоки протеини помагаат да се зголеми стапката на метаболизам ().

Луѓето со хипотироидизам обично имаат побавен метаболизам. Истражувањата покажуваат дека аеробното вежбање може да помогне во зајакнување на нивото на тироидните хормони. Дополнително, јадењето повеќе протеини може да помогне во зајакнување на метаболизмот.

Кои хранливи материи се важни?

Неколку хранливи материи се важни за оптимално здравје на тироидната жлезда.

Јод

Јодот е неопходен минерал кој е потребен за производство на тироидни хормони. Така, луѓето со недостаток на јод може да бидат изложени на ризик од хипотироидизам ().

Недостаток на јод е многу чест и влијае на скоро една третина од светската популација. Сепак, тоа е поретко кај луѓето од развиените земји како САД, каде што е широко достапна јодирана сол и морска храна богата со јод ().

Ако имате недостаток на јод, размислете да додадете јодирана кујнска сол на вашите оброци или да јадете повеќе храна богата со јод, како алги, риби, млечни производи и јајца.

Додатоците на јод се непотребни, бидејќи може да добиете многу јод од вашата исхрана. Некои студии исто така покажаа дека добивањето премногу на овој минерал може да ја оштети тироидната жлезда ().

Селен

Селенот помага во „активирање“ на тироидните хормони за да можат да ги користи телото ().

Овој есенцијален минерал има и антиоксидантни придобивки, што значи дека може да ја заштити тироидната жлезда од оштетување на молекулите наречени слободни радикали ().

Додавањето храна богата со селен во вашата исхрана е одличен начин за зајакнување на нивото на селен. Ова вклучува бразилски ореви, туна, сардини, јајца и мешунки.

Сепак, избегнувајте да земате додаток на селен, освен ако не ве советува вашиот давател на здравствени услуги. Додатоците обезбедуваат големи дози, а селенот може да биде токсичен во големи количини (, 17).

Цинк

Како и селенот, цинкот му помага на телото да ги „активира“ тироидните хормони (18).

Студиите исто така покажуваат дека цинкот може да му помогне на организмот да го регулира ТСХ, хормонот што и кажува на тироидната жлезда да ослободува тироидни хормони ().

Недостатоците на цинк се ретки во развиените земји, бидејќи цинкот изобилува со снабдување со храна.

Како и да е, ако имате хипотироидизам, треба да имате за цел да јадете повеќе храна богата со цинк како остриги и други школки, говедско месо и пилешко.

Истражувањата покажуваат дека јодот, селенот и цинкот се особено корисни за оние со хипотироидизам. Сепак, најдобро е да избегнувате додатоци на јод и селен освен ако давателот на здравствени услуги ве советува да ги земате.

Кои хранливи материи се штетни?

Неколку хранливи материи можат да му наштетат на здравјето на оние со хипотироидизам.

Гогерогени

Гитрогените се соединенија кои можат да влијаат на нормалната функција на тироидната жлезда.

Тие своето име го добиваат според терминот гушавост, што е зголемена тироидна жлезда што може да се појави со хипотироидизам ().

Изненадувачки, многу вообичаена храна содржи goitrogens, вклучувајќи ():

• храна од соја: тофу, темпе, едама и др.
• одреден зеленчук: зелка, брокула, кеale, карфиол, спанаќ и др.
• овошје и растенија со скроб: сладок компир, касава, праски, јагоди, итн.
• ореви и семиња: просо, борови ореви, кикирики и сл.

Во теорија, луѓето со хипотироидизам треба да избегнуваат гуцитрогени. Сепак, се чини дека ова е проблем само за луѓето кои имаат недостаток на јод или јадат големи количини на гушарогени (,,,,).

Исто така, готвењето храна со гутрогени може да ги деактивира овие соединенија ().

Еден исклучок од горенаведената храна е бисер просо. Некои студии откриле дека бисерното просо може да попречи во работата на тироидната жлезда, дури и ако немате недостаток на јод ().

Диететски супстанции кои можат да влијаат на функцијата на тироидната жлезда вклучуваат гутрогени.

Храна што треба да се избегнува

За среќа, не мора да избегнувате многу храна ако имате хипотироидизам.

Сепак, храната што содржи гуцирогени треба да се јаде во умерени количини и идеално да се готви.

Исто така, треба да избегнувате јадење високо обработена храна, бидејќи тие обично содржат многу калории. Ова може да биде проблем ако имате хипотироидизам, бидејќи лесно може да добиете тежина.

Еве список на храна и додатоци што треба да ги избегнувате:

• просо: сите сорти
• високо обработена храна: виршли, колачи, колачиња и сл.
• додатоци: Адекватното внесување на селен и јод се од суштинско значење за здравјето на тироидната жлезда, но ако се добие премногу од било кој може да предизвика штета. Дополнете со селен и јод само доколку давателот на здравствени услуги ве упатил на тоа.

Еве список на храна што можете да јадете умерено. Оваа храна содржи гуцитрогени или се познати надразнувачи ако се консумира во големи количини.

• храна базирана на соја: тофу, темпе, грав едама, соја млеко, итн.
• растителен зеленчук: брокула, кеale, спанаќ, зелка итн.
• одредени плодови: праски, круши и јагоди
• пијалоци: кафе, зелен чај и алкохол - овие пијалоци може да ја иритираат тироидната жлезда (,,)

Луѓето со хипотироидизам треба да избегнуваат просо, преработена храна и додатоци како селен и цинк (освен ако давател на здравствена заштита не ве советувал да ги земате). Храната што содржи гутрогени е добра во умерени количини, освен ако не предизвика непријатност.

Храна за јадење

Постојат многу опции за храна за луѓе со хипотироидизам, вклучително и:

• јајца: цели јајца се најдобри, бидејќи голем дел од нивниот јод и селен се наоѓаат во жолчката, додека белките се полни со протеини
• месо: сите месо, вклучувајќи јагнешко, говедско, пилешко, итн.
• Риба: сите морски плодови, вклучувајќи лосос, туна, халибут, ракчиња итн.
• зеленчук: целиот зеленчук - зеленчукот од крупно полнење може да се јаде во умерени количини, особено кога се готви
• овошје: сите други овошја, вклучувајќи бобинки, банани, портокали, домати, итн.
• зрна и семиња без глутен: ориз, леќата, киноа, чиа семе и семе од лен
• млечни производи: сите млечни производи, вклучувајќи млеко, сирење, јогурт, итн.
• пијалоци: вода и други пијалоци без кофеин

Луѓето со хипотироидизам треба да јадат диета базирана на зеленчук, овошје и посно месо. Тие се малку калорични и многу исполнуваат, што може да помогне во спречување на зголемување на телесната тежина.

Луѓето со хипотироидизам имаат многу здрави опции за храна, вклучувајќи јајца, месо, риба, повеќето овошја и зеленчуци, житарки и семиња без глутен, сите млечни производи и пијалоци без кофеин.

Примерок план за јадење

Еве 7-дневен план за јадење за оние со хипотироидизам.

Овозможува здраво количество протеини, има мала до умерена количина јаглехидрати и треба да ви помогне да одржувате здрава тежина.

Осигурете се да земате лекови за тироидната жлезда најмалку 1-2 часа пред првиот оброк или како што ве советувал давателот на здравствена заштита. Хранливи материи како влакна, калциум и железо може да го запрат вашето тело правилно да апсорбира лекови за тироидната жлезда ().

Понеделник

• појадок: тост со јајца
• ручек: пилешка салата со 2-3 бразилски ореви
• вечера: пржено пилешко и зеленчук послужено со ориз

вторник

• појадок: овесна каша со 1/4 чаша (31 грам) бобинки
• ручек: салата од лосос на скара
• вечера: риба печена со лимон, мајчина душица и црн пипер служена со зеленчук на пареа

Среда

• појадок: тост со јајца
• ручек: остатоци од вечера
• вечера: ражничи од ракчиња послужени со салата од киноа

Четврток

• појадок: цедесен пудинг од чиа - 2 лажици (28 грама) семе од чиа, 1 чаша (240 мл) грчки јогурт, 1/2 лажиче екстракт од ванила и исечени плодови по ваш избор. Нека седат во сад или mидар тегла преку ноќ
• ручек: остатоци од вечера
• вечера: печено јагне служено со зеленчук на пареа

Петок

• појадок: смути со банана-бери
• ручек: сендвич со пилешка салата
• вечера: свинско фајитас - исечено слабо свинско месо, бугарска пиперка и салса - послужено во пченкарни тортиillaи

Сабота

• појадок: јајца, печурки и фритета од тиквички
• ручек: салата од туна и варено јајце
• вечера: домашна медитеранска пица прелиена со доматна паста, маслинки и фета сирење

Недела

• појадок: омлет со разновиден зеленчук
• ручек: салата од киноа со зелен зеленчук и ореви
• вечера: бифтек на скара со гарнир салата

Овој примерок план за јадење во текот на една недела е погоден за оние со хипотироидизам. Овозможува многу опции за вкусно и здраво мени.

Совети за одржување на здрава тежина

Многу е лесно да се добие тежина со хипотироидизам поради бавниот метаболизам.

Еве неколку совети кои ќе ви помогнат да одржите здрава тежина.

• Одморете се многу. Целта да спиете 7-8 часа секоја вечер. Спиењето помалку од ова е поврзано со зголемување на маснотиите, особено околу пределот на стомакот ().
• Вежбајте внимателно јадење. Внимателно јадење, што вклучува обрнување внимание на тоа што јадете, зошто јадете и колку брзо јадете може да ви помогне да развиете подобра врска со храната. Студиите исто така покажуваат дека може да ви помогне да изгубите тежина (,).
• Обидете се со јога или медитација. Јогата и медитацијата можат да ви помогнат во дестрес и да го подобрите целокупното здравје. Истражувањата исто така покажуваат дека тие ви помагаат да одржувате здрава тежина ().
• Обидете се со диета со ниски до умерени јаглехидрати. Јадењето мала или умерена количина јаглехидрати е многу ефикасно за одржување на здрава тежина. Сепак, избегнувајте да пробувате кетогена диета, бидејќи јадењето премногу малку јаглехидрати може да го намали нивото на тироидните хормони (,).

Иако е лесно да се здебелиш кога имаш хипотироидизам, многу стратегии можат да ти помогнат да одржуваш здрава тежина. На пример, можете да се обидете да одморите многу, да јадете добра количина протеини и да вежбате внимателно јадење.

Во крајна линија

Хипотироидизам, или недоволна тироидна жлезда, е здравствен проблем што го погодува 1-2% од луѓето ширум светот.

Тоа може да предизвика симптоми како замор, зголемување на телесната тежина и чувство на студ, меѓу многу други.

За среќа, јадењето на вистинските хранливи материи и земањето лекови може да помогне во намалување на симптомите и подобрување на функцијата на тироидната жлезда.

Хранливи материи кои се одлични за вашата тироидна жлезда се јод, селен и цинк.

Следењето диета прилагодена на тироидната жлезда може да ги минимизира симптомите и да ви помогне да одржите здрава тежина. Поттикнува јадење на целосна, необработена храна и посно протеини.