Прашајте го докторот за диети: Вистината за сокот од куркума

Содржина

• Преглед за

П: Дали би добил некакви придобивки од тие пијалоци со куркума што почнав да ги гледам?

А: Куркумата, растение кое потекнува од Јужна Азија, содржи сериозни здравствени придобивки. Истражувањата идентификуваа повеќе од 300 биоактивни антиоксидантни соединенија во зачинот, при што куркуминот е најпроучуван и најпознат. И додека куркуминот сигурно има потенцијална антиинфламаторна моќ, постојат три работи што треба да се земат предвид пред да се складираат сокови или пијалоци од куркума.

1Соло придобивките од Куркумин. Куркуминот е еден од најпотценетите дневни додатоци. Има широки ефекти врз централните воспалителни процеси на нашето тело и има потенцијални придобивки за воспалителни болести како Кроновата болест. Покрај тоа, куркуминот може да помогне при артритис и невродегенеративни болести како што е Алцхајмеровата болест, и покажа ветувачки ефекти во блокирањето на клучните патишта во клетките на ракот. На молекуларно ниво, куркуминот работи во борбата против воспалението со блокирање на ензимот COX-2-истиот ензим што антиинфламаторните лекови како ибупрофен и Целебрекс работат да го блокираат. [Твитнете го овој факт!]

Додека луѓето со специфични болести особено би имале корист од дополнувањето на куркумин, им го предлагам на сите мои клиенти поради неговите општи антиинфламаторни ефекти. Дури и ако веќе земате додаток за рибино масло за оваа намена, сепак можете да имате корист од додавањето додаток на куркумин. Двајцата се борат против воспалението преку различни механизми, па може да добиете адитивен ефект.

2. Пијте доза. Кога избирате пијалок од куркума, проверете дали внесувате доволно куркумин за да има влијание врз вашето здравје. Главниот проблем со куркуминот е тоа што тој многу слабо се апсорбира; ова е причината зошто ќе видите додавање пиперин (екстракт од црн пипер) или теракуркумин (наночестички куркумин) во многу додатоци на куркумин за подобрување на апсорпцијата. За додаток со пиперин, целјте на 500 mg куркумин.

Ако добивате куркумин од пијалок од куркума или додаток, можете да очекувате принос од околу 3 проценти (така 10 грама куркума, количината што се наоѓа во вообичаените пијалоци од куркума, ќе ви даде 300 мг куркумин). Без засилувач на апсорпција, како што е пиперин, не можете да очекувате дека многу од тој куркумин ќе го внесе вашето тело, иако не е с is изгубено, бидејќи зачинот с still уште може да обезбеди придобивки за вашата интестинална трака.

3. Форма. Бидејќи ефектите на куркумин се забележуваат со хроничен внес, ниту една повремена свирка по часови по јога, клучот е да бидете реални во врска со потрошувачката. Ако сакате да го добиете терапевтскиот ефект од пијалок, треба да се посветите на пиење секој ден, што е тешко освен ако немате лична залиха дома. Додатокот е вашата најдобра опција ако сакате да имате корист од куркуминот, бидејќи капсулите имаат вродена придобивка да имаат ниска бариера за успех: испијте ја таблетата, испијте малку вода и ќе завршите. [Твитнете го овој совет!]

Преглед за