10 здравствени придобивки врз основа на докази на протеинот од сурутка

Содржина

• 1. Сурутката е одличен извор на висококвалитетен протеин
• 2. Протеин од сурутка го промовира растот на мускулите
• 3. Протеинот од сурутка може да го намали крвниот притисок
• 4. Протеинот од сурутка може да помогне во лекувањето на дијабетес тип 2
• 5. Протеинот од сурутка може да помогне во намалување на воспалението
• 6. Протеинот од сурутка може да биде корисен за воспалително заболување на дебелото црево
• 7. Протеинот од сурутка може да ја подобри антиоксидативната одбрана на телото
• 8. Протеинот од сурутка може да има корисни ефекти врз мастите во крвта
• 9. Протеинот од сурутка е силно заситувачки (исполнувајќи), што може да помогне во намалување на гладот
• 10. Протеинот од сурутка може да ви помогне да изгубите тежина
• Несакани ефекти, дозирање и како да се користи

Вклучуваме производи за кои сметаме дека се корисни за нашите читатели. Ако купите преку врски на оваа страница, може да заработиме мала провизија. Еве го нашиот процес.

Протеинот од сурутка е меѓу најдобрите проучувани додатоци во светот, и тоа со добра причина.

Има многу висока хранлива вредност, а научните студии открија бројни здравствени придобивки.

Еве 10 здравствени придобивки на протеинот од сурутка кои се поддржани од студии врз луѓе.

1. Сурутката е одличен извор на висококвалитетен протеин

Протеинот од сурутка е протеински дел од сурутка, што е течност што се одделува од млеко за време на производството на сирење.

Тој е комплетен, висококвалитетен протеин, кој ги содржи сите есенцијални аминокиселини.

Покрај тоа, тој е многу сварлив, брзо се апсорбира од цревата во споредба со другите видови протеини ().

Овие квалитети го прават еден од најдобрите достапни диететски извори на протеини.

Постојат три главни типа на протеин од сурутка во прав, концентрат (WPC), изолат (WPI) и хидролизат (WPH).

Концентратот е најчестиот вид, а исто така е и најевтиниот.

Како додаток во исхраната, протеинот од сурутка е широко популарен меѓу бодибилдерите, спортистите и другите кои сакаат дополнителни протеини во нивната исхрана.

Протеинот од сурутка има многу висока хранлива вредност и е еден од најдобрите диететски извори на високо квалитетен протеин. Тој е високо сварлив и брзо се апсорбира во споредба со другите протеини.

2. Протеин од сурутка го промовира растот на мускулите

Мускулната маса природно опаѓа со возраста.

Ова обично доведува до зголемување на маснотиите и го зголемува ризикот од многу хронични заболувања.

Сепак, оваа неповолна промена во составот на телото може делумно да се забави, спречи или поништи со комбинација на тренинг за сила и соодветна диета.

Се покажа дека обуката за силата, заедно со потрошувачката на храна со висока содржина на протеини или додатоци на протеини, е ефикасна превентивна стратегија ().

Особено ефикасни се висококвалитетни извори на протеини, како што е сурутка, која е богата со амино киселина со разгранет ланец наречена леуцин.

Леуцинот е најмногу поттикнувачки за растот (анаболен) од аминокиселините ().

Поради оваа причина, протеинот од сурутка е ефикасен за спречување на губење на мускулатурата поврзана со возраста, како и за подобрена сила и тело со подобар изглед ().

За раст на мускулите, се покажа дека протеинот од сурутка е малку подобар во споредба со другите видови протеини, како што се казеин или соја (,,).

Сепак, освен ако вашата диета веќе нема недостаток на протеини, додатоците веројатно нема да направат голема разлика.

Протеинот од сурутка е одличен за промовирање на раст и одржување на мускулите, заедно со тренинг за силата.

3. Протеинот од сурутка може да го намали крвниот притисок

Абнормално високиот крвен притисок (хипертензија) е еден од водечките фактори на ризик за срцеви заболувања.

Бројни студии ја поврзуваат потрошувачката на млечни производи со намален крвен притисок (,,,).

Овој ефект се припишува на семејство на биоактивни пептиди во млечни производи, т.н. „инхибитори на ангиотензин-конвертирачки ензим“ (ACE-инхибитори) (,, 13).

Кај протеините од сурутка, АКЕ-инхибиторите се нарекуваат лактокинини (). Неколку студии на животни ги покажаа нивните корисни ефекти врз крвниот притисок (,).

Ограничен број на човечки студии го испитале влијанието на протеините од сурутка врз крвниот притисок, а многу експерти сметаат дека доказите се неубедливи.

Една студија кај лица со прекумерна тежина покажала дека додатоците на протеини од сурутка, 54 g / ден за 12 недели, го намалуваат систолниот крвен притисок за 4%. Другите млечни протеини (казеин) имале слични ефекти ().

Ова е поддржано од друга студија која откри значителни ефекти кога на учесниците им се даваше концентрат од протеин од сурутка (22 g / ден) за 6 недели.

Сепак, крвниот притисок се намали само кај оние кои имаат висок или малку покачен крвен притисок да започне со (18).

Не се откриени значајни ефекти врз крвниот притисок во една студија која користела многу помали количини на протеини од сурутка (помалку од 3,25 g / ден) измешани во млечен пијалок ().

Протеините од сурутка може да го намалат крвниот притисок кај луѓето со покачен крвен притисок. Ова се должи на биоактивните пептиди наречени лактокинини.

4. Протеинот од сурутка може да помогне во лекувањето на дијабетес тип 2

Дијабетес тип 2 е хронично заболување кое се карактеризира со висок шеќер во крвта и нарушена функција на инсулин.

Инсулинот е хормон кој би требало да го стимулира навлегувањето на шеќерот во крвта во клетките, одржувајќи го во здрави граници.

Се покажа дека протеинот од сурутка е ефикасен во умереноста на шеќерот во крвта, зголемувајќи ги и нивоата на инсулин и чувствителноста на неговите ефекти (,,,).

Кога се споредува со други извори на протеини, како што се белка од јајце или риба, се чини дека протеинот од сурутка има предност (,).

Овие својства на протеинот од сурутка може дури да се споредат со оние на дијабетичните лекови, како што е сулфонилуреа ().

Како резултат, протеинот од сурутка може ефикасно да се користи како дополнителен третман за дијабетес тип 2.

Земањето додаток на протеин од сурутка пред или со оброк со висока содржина на јаглени хидрати, се покажа дека умери шеќер во крвта и кај здрави луѓе и кај дијабетичари тип 2 ().

Протеинот од сурутка е ефикасен при умерување на нивото на шеќер во крвта, особено кога се зема пред или со оброци со висок хидрати. Може да биде особено корисно за луѓе со дијабетес тип 2.

5. Протеинот од сурутка може да помогне во намалување на воспалението

Воспалението е дел од реакцијата на телото на оштетување. Краткорочното воспаление е корисно, но под одредени околности може да стане хронично.

Хроничното воспаление може да биде штетно, и е фактор на ризик за многу болести. Може да ги одразува основните здравствени проблеми или лошите навики на живот.

Голема студија за преглед откри дека високи дози на додатоци на протеини од сурутка значително го намалуваат Ц-реактивниот протеин (ЦРП), клучен маркер на воспаление во телото ().

Се покажа дека високи дози на протеин од сурутка го намалуваат нивото на Ц-реактивен протеин во крвта, што укажува на тоа дека може да помогне во намалување на воспалението.

6. Протеинот од сурутка може да биде корисен за воспалително заболување на дебелото црево

Воспалително заболување на цревата е состојба која се карактеризира со хронично воспаление во обвивката на дигестивниот тракт.

Тоа е колективен термин за Кронова болест и улцеративен колитис.

И кај глодарите и кај луѓето, откриено е дека додатоците на протеини од сурутка имаат корисни ефекти врз воспалителното заболување на цревата (,).

Сепак, достапните докази се слаби и потребни се дополнителни студии пред да бидат изнесени какви било силни тврдења.

Додатоците на протеините од сурутка може да имаат корисни ефекти врз воспалителното заболување на цревата.

7. Протеинот од сурутка може да ја подобри антиоксидативната одбрана на телото

Антиоксидансите се супстанции кои делуваат против оксидација во организмот, го намалуваат оксидативниот стрес и го намалуваат ризикот од разни хронични болести.

Еден од најважните антиоксиданси кај луѓето е глутатион.

За разлика од повеќето антиоксиданти што ги добиваме од исхраната, глутатион се произведува од телото.

Во телото, производството на глутатион зависи од снабдувањето со неколку аминокиселини, како што е цистеин, што понекогаш е со ограничено снабдување.

Поради оваа причина, храната со висок цистеин, како што е протеинот од сурутка, може да ја зајакне природната антиоксидантна одбрана на телото (,).

Голем број студии и кај луѓе и кај глодари откриле дека протеините од сурутка може да го намалат оксидативниот стрес и да го зголемат нивото на глутатион (,,,).

Додатоците на протеини од сурутка може да ја зајакнат антиоксидативната одбрана на организмот преку промовирање на формирање на глутатион, еден од главните антиоксиданти во организмот.

8. Протеинот од сурутка може да има корисни ефекти врз мастите во крвта

Високиот холестерол, особено ЛДЛ холестеролот, е фактор на ризик за срцеви заболувања.

Во една студија кај лица со прекумерна тежина, 54 грама протеин од сурутка на ден, за 12 недели, доведе до значително намалување на вкупниот и ЛДЛ („лошиот“) холестерол ().

Другите студии не откриле слични ефекти врз холестеролот во крвта (18,), но недостатокот на ефект може да се должи на разликите во дизајнот на студијата.

Потребни се дополнителни студии пред да се направат заклучоци.

Долгорочното додавање на протеини на сурутка во високи дози може да го намали нивото на холестерол. Доказите се многу ограничени во овој момент.

9. Протеинот од сурутка е силно заситувачки (исполнувајќи), што може да помогне во намалување на гладот

Заситеноста е израз што се користи за да се опише чувството на ситост што го доживуваме после јадење оброк.

Тоа е спротивно на апетитот и гладот, и треба да ги потисне желбите за храна и желбата за јадење.

Некои намирници се позаситни од другите, ефект делумно е посредуван од нивниот состав на макроелементи (протеини, јаглени хидрати, маснотии).

Протеините се убедливо најмногу пополнувачки од трите макронутриенти ().

Сепак, не сите протеини имаат ист ефект врз ситоста. Протеинот од сурутка се чини дека е позаситен од другите видови протеини, како што се казеин и соја (,).

Овие својства го прават тоа особено корисно за оние кои треба да јадат помалку калории и да изгубат тежина.

Протеинот од сурутка е многу заситен (исполнувачки), дури и повеќе од другите видови протеини. Ова го прави корисен додаток на диета за слабеење.

10. Протеинот од сурутка може да ви помогне да изгубите тежина

Зголемената потрошувачка на протеини е позната стратегија за слабеење (,,).

Јадењето повеќе протеини може да поттикне губење на маснотии преку:

• Сузбивање на апетитот, што доведува до намален внес на калории ().
• Зајакнување на метаболизмот, помагајќи да согорувате повеќе калории (,).
• Помагање во одржување на мускулната маса при слабеење ().

Се покажа дека протеинот од сурутка е особено ефикасен и може да има супериорен ефект врз согорувањето на мастите и ситоста во споредба со другите видови протеини (,,,,,).

Јадењето многу протеини е многу ефикасен начин за слабеење, а некои студии покажуваат дека протеинот од сурутка може да има дури и поголеми ефекти од другите видови протеини.

Несакани ефекти, дозирање и како да се користи

Протеинот од сурутка е многу лесен да се внесе во исхраната.

Се продава како прашок што може да се додаде во смути, јогурти или едноставно да се меша со вода или млеко. На Амазон има широк избор.

25-50 грама на ден (1-2 топки) е најчесто препорачана доза, но проверете дали ги следите упатствата за дозирање на пакувањето.

Имајте на ум дека земањето премногу протеини е бескорисно. Телото може да користи само ограничено количество протеини во дадено време.

Прекумерната потрошувачка исто така може да предизвика проблеми со варењето на храната, како гадење, болка, надуеност, грчеви, гасови и дијареја.

Сепак, умерената потрошувачка на додатоци на протеини од сурутка е добро толерирана од повеќето луѓе, со неколку исклучоци.

Ако сте нетолерантни на лактоза, хидролизатот или изолатот на протеинот од сурутка може да биде посоодветен од концентратот. Ако некогаш сте имале проблеми со црниот дроб или бубрезите, тогаш консултирајте се со лекар пред да земете додаток на протеини.

На крајот на денот, протеинот од сурутка не е само пригоден начин за зајакнување на внесот на протеини, тој може да има и некои моќни здравствени придобивки.